Kodėl verta prisirišti prie stacionarios kepsninės, kurią galima naudoti tik viename kiemo kampe, kai galite investuoti į stalo groteles, kurios gali eiti su jumis į parką, kempingą ar bagažinės duris? Elektrines stalviršio kepsnines galima naudoti net patalpose, todėl nereikia laukti, kol ištirps sniegas, grilio sezono.
Geriausia kepsninė ant stalo labai priklauso nuo jūsų asmeninių pageidavimų, nes reikia atsižvelgti į įvairiausius grotelių tipus, įskaitant „Kamado“, anglis, propaną, gamtines dujas ir elektrines. Taip pat turėtumėte nepamiršti, kad grotelės ant stalo yra veiksmingas perkeliamumas, todėl svarbu atsižvelgti į dydį ir grilio paviršių. Žemiau pateiktame sąraše yra keletas geriausių grotelių ant stalviršių ir tai yra puiki vieta pradėti ieškoti naujos grotelės.
- GERIAUSI BENDRA: Virtuvės prietaisai HD6371 / 94
- GERIAUSIAS BANKAS UŽ BAKĄ: „GoWISE USA GW88000 2-in-1“ nerūkoma vidinė kepsninė
- ATnaujinti paveikslėlį: „Weber 51010001 Q1200“ skysto propano kepsninė
- GERIAUSIAS PROPANAS: „Cuisinart CGG-306“ virėjo stiliaus grotelės „Propanas“
- Geriausias anglis: „Weber Jumbo Joe“ anglies kepsninė 18 colių juoda
- Geriausias KAMADO: „Kamado Joe Jr. KJ13RH“ anglies grotelės 13,5 colio
- PATIKIMIAUSIA: „Ninja Foodi AG301“ 5-in-1 vidaus elektrinė kepsninė
Į ką reikia atsižvelgti renkantis geriausią grotelę ant stalo
Perkant stalo groteles, skirtas naudoti patalpose ar lauke, reikia atsižvelgti į keletą svarbių veiksnių, įskaitant grilio tipą, grilio paviršių ir degiklių skaičių. Taip pat verta susitelkti ties produkto perkeliamumu. Perskaitykite žemiau svarbius apsipirkimo patarimus ir išsamią informaciją apie gaminį, prieš pasirinkdami geriausią stalo grotelę kitai kepsninei.
Tipas
Remiantis šilumai gaminti naudojamu metodu ir kepsninės stiliumi, grotelės ant grotelių paprastai skirstomos į keturias plačias kategorijas: „Kamado“ grotelės, anglies grotelės, dujinės ir elektrinės kepsninės.
- „Kamado“ grotelės, taip pat žinomos kaip keraminės kepsninės arba kiaušinio formos viryklės, yra anglies grotelės, pagamintos iš keramikos, o ne iš nerūdijančio ar milteliniu būdu padengto plieno. Tai reiškia, kad iš pradžių jie užtrunka ilgiau, tačiau ilgesnį laiką sulaiko ir spinduliuoja šilumą. Siaura forma taip pat padeda sumažinti bendrą oro srautą, todėl kepant maistą maistas išlieka drėgnas.
- Anglies grotelės pasikliaukite anglimi gamindami šilumą ir dūmus. Šios grotelės ant grotelių yra labiausiai paplitęs lauko tipas, nes joms funkcionuoti nereikia nešiojamojo dujų bako ar gamtinių dujų jungties. Tiesiog paimkite anglies maišą, susikraukite groteles ir eikite į bagažinės durų vakarėlį.
- Dujinės kepsninės maistui ant grotelių grotelių naudokite skystą propaną arba gamtines dujas. Šio stiliaus groteles yra lengviausia naudoti lauke, nes temperatūrą galima nustatyti ir reguliuoti 25 laipsnių tikslumu, daugumai gaminių naudojamos paprastos dujų srauto rankenėlės, kurios paprastai yra grotelių priekyje.
- Elektrinės grotelės kurti šilumą naudojant spinduliuojančius kaitinimo elementus (pvz., įprastus viryklėse) arba infraraudonųjų spindulių kaitinimo elementus. Šios elektrinės stalviršio kepsninės yra vieninteliai produktai, kuriuos reikėtų naudoti patalpose, nes elektros energija nesudaro potencialiai kenksmingų garų, pavyzdžiui, anglies ar dujų grotelės.
Grilio paviršius
Kepimo ant grotelių paviršius yra viena iš svarbiausių dalių, į kurią reikia atsižvelgti ieškant stalo grotelių, o pirmiausia reikia nustatyti kepimo paviršiaus dydį. Jei planuojate naudoti stalo grilį mažiems patiekalams pasidalinti dviem žmonėms, tada ieškokite grotelių, kurių virimo paviršius yra mažesnis nei 150 kvadratinių colių.
Didesnėms šeimoms geriau turėti virimo paviršių, galintį kepti visų maistą tuo pačiu metu, kad šeimai nereikėtų paeiliui griebtis maisto. Pasirinkus tinkamo dydžio kepsninę, sumažėja griliui reikalinga šiluma, todėl maistas mažesniame paviršiaus plote gali kepti tolygesniu tempu. Tai taip pat palengvina valymą.
Kitas svarbus bruožas yra medžiaga, naudojama grotelių grotelėms gaminti ir grotelių išorė, įskaitant nerūdijančio plieno, milteliniu būdu padengtą plieną ir keramiką.
- Nerūdijantis plienas yra labai ilgaamžė medžiaga ir paprastai yra geriausias pasirinkimas grotelių išorėje. Nepaisant to, kad yra lengvas ir lengvai valdomas, jis atsparus vandeniui, UV spinduliams ir smūgiams.
- Milteliniu būdu padengtas plienas yra beveik toks pat patvarus kaip nerūdijančio plieno ir yra dar atsparesnis vandens pažeidimams, korozijai ir rūdijimui. Dėl to tai geras pasirinkimas nesaugomose lauko erdvėse. Atkreipkite dėmesį, kad šis grilio stilius yra linkęs skaldytis. Susmulkinta miltelinė danga iš tikrųjų gali sulaikyti vandenį nuo atviro plieno ir pagreitinti koroziją, todėl svarbu reguliariai tikrinti šias groteles.
- Keramika yra geriausias pasirinkimas esant dideliam drėgnumui, lietaus poveikiui, nes šios kepsninės negali rūdyti. Šio tipo kepsninės lėtai kaista ir lėtai vėsta, todėl idealiai tinka ilgiems, lėtiems virėjams. Tačiau keramika yra trapi ir taip pat gali lengvai susmulkėti, todėl su šiomis grotelėmis reikia elgtis atsargiai.
Degiklių skaičius
Degiklių skaičius ant stalinės grotelės kelia susirūpinimą dujinėms kepsninėms, nors elektrinėse grotelėse gali būti keli kaitinimo elementai, kurie gali būti priskiriami „degiklių“ kategorijai. Atsižvelgdami į kepsninės paviršiaus dydį, nepamirškite, kad paviršius naudingas kepti tik tada, kai šiluma naudojama iš apačios. Kaip ir tikėtasi, daugiau degiklių reiškia, kad per tą patį laiką ant grotelių galite pašildyti daugiau maisto, todėl visi maitinami tuo pačiu metu, o ne pakaitomis.
Grotelės ant stalo, turinčios didelius grotelių paviršius, bet tik su vienu degikliu ar elementu, gali padėti daugiau maisto ant grotelių grotelių, tačiau maistas bus kepamas lėtai. Be to, vartotojas greičiausiai pastebės, kad grotelės yra labai karštos tiesiai virš degiklio ar elemento, tačiau yra žymiai vėsesnės visur kitur ant grotelių, o tai gali sukelti netolygų kepimą. Jei norite didesnių grotelių, geriausia ieškoti modelių su daugiau nei vienu degikliu ar elementu.
Temperatūros nustatymai
Stalinių grotelių temperatūros nustatymai skirtingiems grotelių tipams skiriasi.
- Grotelės ant anglies ir „Kamado“ kontroliuokite kepsnio temperatūrą, reguliuodami deguonies srautą į kepsninę, naudodami ventiliacijos angą, kuri paprastai yra grilio pagrinde. Temperatūrą taip pat galima pakeisti atidarius ar uždarius antrą oro angą grotelių viršuje, kad išsiskirtų dūmai ir šiluma. Tačiau pradedantiesiems gali būti sunku valdyti anglies groteles, todėl patartina turėti patyrusį asmenį, kuris išmokytų jus valdyti temperatūros valdymą.
- Dujų stalviršiai turėti paprastus valdymo ratukus, naudojamus padidinti ar sumažinti dujų srautą į groteles. Norėdami sumažinti temperatūrą, tiesiog sumažinkite deginamų dujų kiekį. Padidinkite dujų srautą, kad būtų karščiau. Šias groteles paprastai galima valdyti be problemų, todėl tai yra geras pasirinkimas pradedantiesiems.
- Elektrinės stalviršio grotelės yra lengviausia valdyti stalo grotelių stilių. Paprasčiausiai prijunkite groteles ir pasukite temperatūros rankenėlę į idealų nustatymą, kaip ir ant viryklės. Šio tipo kepsninės paprastai gamina žemesnę temperatūrą nei dujos, anglis ar „Kamado“, todėl jos nėra geriausias pasirinkimas mėsai sėti. Tačiau, kai reikia kepti ant jautresnio maisto, panašaus į žuvį, kurį lengva deginti, tikslus temperatūros valdymas gali viską pakeisti.
Perkeliamumas
Stalinio grilio perkeliamumas yra neatsiejama savybė. Jei kompaktiškas perkėlimas nekėlė problemų, daugeliui vartotojų atrodytų, kad viso dydžio kepsninės yra efektyvesnės ir lengviau naudojamos, be jokių sąrankų ir pašalinimo. Perkeliamumą gali paveikti dydis, svoris ir visos papildomos funkcijos, pvz., Sulankstomos kojos ar rankenos nešiojimui.
Idealiu atveju stalo grotelės turėtų būti pakankamai didelės, kad būtų galima ruošti maistą visai šeimai, tačiau jos svoris turėtų būti mažesnis nei 50 svarų, išskyrus galimą išimtį sunkesnėms keraminėms kepsninėms. Mažas svoris kartu su nešančių rankenų rinkiniu leidžia kepsninę pasiimti ir nešti į namus, supakuoti į automobilį ar sunkvežimį ar tiesiog padėti lauke, nesistengiant pakelti ar manevruoti. Panašiai, jei grilio kojos po naudojimo sulankstomos, kompaktišką dydį bus lengviau perkelti ir laikyti.
Papildomos funkcijos
Grotelės ant stalo gali turėti daugybę papildomų funkcijų, įskaitant grilio dangčius, grilio įrankius ir grilio stovus.
- Grotelių dangteliai apsaugokite įrangą nuo lietaus, sniego ir ledo. Dangteliai yra suprojektuoti su minkšta karščiui atsparia puse, kuri nesubraižys grotelių, ir neperšlampama išorė, kad apsaugotų groteles nuo blogo oro.
- Grilio įrankiai gali reikšti įvairius indus, skirtus manipuliuoti maistu ar valyti groteles, tokius kaip grilio šepetėliai, mentelės ar žnyplės.
- Grilis stovi yra įprasti su „Kamado“ grotelėmis. Šie priedai reikalingi, kad grotelės būtų laikomos nuo stalo, tačiau standartinės grotelės ant grotelių gali pakeisti grotelių stovus sulankstomomis arba fiksuotomis kojomis. Grilio stovus lengviau naudoti ir valyti. Juos taip pat galima pakeisti nereikalaujant investuoti į visiškai naują kepsninę.
Mūsų geriausi pasirinkimai
Šis stalinių grotelių sąrašas yra aukščiausios kokybės produktų pasirinkimas, pasirinktas atsižvelgiant į perkėlimą, kainą ir bendrą efektyvumą, taip pat atkreipiant dėmesį į aukščiau pateiktus apsipirkimo patarimus ir informaciją. Atminkite šiuos patarimus, kai ieškote produktų, kad rastumėte geriausią stalo grotelę, skirtą naudoti viduje ir lauke.
Virtuvės technika HD6371 / 94
Šioje „Philips“ elektrinėje stalviršio kepsninėje yra dvigubo infraraudonųjų spindulių šildytuvai iš abiejų grotelių pusių, kurie palaiko grilio temperatūrą pastovią 446 laipsnių pagal Celsiją. Grotelės užtrunka apie 5 minutes, tačiau po šio trumpo įkaitinimo laikotarpio temperatūra nesikeičia. Jis taip pat turi nerūkantį dizainą, kurio grotelių apačioje yra lašinamasis dėklas, skirtas sulaikyti aliejų ir riebalus tiesiai po kampuotais kaitinimo elementais, todėl riebalai gali atvėsti, o ne deginti ir rūkyti.
Ši elektrinė stalviršio kepsninė turi 266 kvadratinių colių grotelių paviršių ir naudoja atvirą „hibachi“ stilių, o ne tradicinį dangtį. Tai leidžia lengvai kepti ant grotelių prie stalo, todėl kiekvienas gali dalyvauti gamindamas savo maistą arba tiesiog mėgautis lengva prieiga prie mėsos prie pat grilio.
„GoWISE USA GW88000 2-in-1“ nerūkoma vidinė kepsninė
Įperkama „GoWISE“ stalviršio kepsninė sveria vos 10 svarų, o ant abiejų grotelių galų yra rankenos. Jis tiekiamas su grotelių plokštele ir keptuvės plokšte, todėl vartotojas gali pasirinkti, ar kepti ant keteros (pavyzdžiui, tradicinės kepsninės), ar ant lygaus paviršiaus (pavyzdžiui, keptuvėje ar keptuvėje). Abi virimo lėkštės turi 142 kvadratinių colių grotelių paviršių, kuris idealiai tinka poroms ir mažesnėms šeimoms.
Stalinėje kepsninėje yra penki šilumos nustatymai, todėl vartotojas gali kontroliuoti šilumos kiekį, norėdamas gauti norimus rezultatus, o maksimali temperatūra yra 482 laipsniai pagal Celsijų. Jo dizainas nerūkomas. Tai leidžia įmontuotas ventiliatorius ir vandens pripildytas lašelinis dėklas, neleidžiantis degti aliejui ir riebalams, kai jie nukrenta ant grotelių dugno. Ši grotelė taip pat yra su 20 skirtingų receptų, sukurtų specialiai griliui, receptų knyga, todėl vartotojai gali iškart pradėti kažką naujo.
„Weber 51010001 Q1200“ skysto propano kepsninė
Šis propano dujinis stalviršis sveria vos 29 svarus ir turi aptakų dizainą, kurį galima perkelti. Jis pritvirtintas prie plataus, negilaus grilio stovo, pagaminto iš karščiui ir vandeniui atsparaus stiklo sustiprinto nailono. Kepsninėje yra du šoniniai stalai, kuriuos galima nulenkti, kad atsiskleistų įmontuotos rankenos. Šis kompaktiškas dizainas yra puikus pasirinkimas parke, kempinge ar pasivažinėti į bagažinės duris, užuot bandžius pakuoti viso dydžio kepsninę.
Stalinė grotelė turi vieną nerūdijančio plieno degiklį; tačiau degiklis yra pailgos formos, todėl pagaminta šiluma tolygiai pasiskirsto visame 189 kvadratinių colių grotelių paviršiuje. Kepsninė yra šešių skirtingų spalvų variantų, įskaitant juodą, oranžinę, mėlyną, raudoną, žalią ir titano, todėl vartotojai gali pasirinkti idealią grilio spalvą pagal savo skonį.
„Cuisinart CGG-306“ virėjo stiliaus grotelės „Propanas“
„Cuisinart“ stalinės grotelės naudoja įmontuotą žarną, kad būtų galima prisijungti prie standartinio dydžio 20 svarų skysčio propano talpyklų degalams kepti. Jis sveria vos 22 svarus ir turi sulankstomas kojas, kad būtų kompaktiškesnis ir lengviau įkeliamas į transporto priemonę. Grotelių viršų galima pritvirtinti prie pagrindo keturiais atskirais fiksatoriais, todėl dangčio rankeną galima naudoti kaip nešančią rankeną, o tai yra daug lengviau nei vartotojui bandant apglėbti rankas einant.
Propano stalviršis yra pagamintas iš vandeniui atsparaus nerūdijančio plieno ir turi dviejų degiklių sistemą, valdomą paprastais rankenėlėmis priekyje, veikiančiomis panašiai kaip ir įprastos ant viso dydžio dujų grotelių. Jis turi didelį 275 kvadratinių colių grotelių paviršių, tinkantį ruošti maistą visai šeimai.
„Weber Jumbo Joe“ anglies kepsninė 18 colių juoda
Kupolo stiliaus anglies stalviršiai yra klasikinės formos standartinės anglies kepsninės, nes forma leidžia tolygiai paskirstyti šilumą visoje grotelėje. Kepsninės temperatūra kontroliuojama per apatinę ventiliacijos angą, kuri pritraukia deguonį, ir viršutinę angą dangtyje, kuri išskiria šilumą ir dūmus.
Šioje anglies grotelėje taip pat yra prie pagrindo pritvirtinta nerūdijančio plieno viela, kurią galima apversti, kad dangtis būtų tvirtas, kai ją reikia kažkur nešti ar supakuoti. Viela taip pat gali būti naudojama dangteliui laikyti, kol patikrinamas maistas, todėl nebereikia rasti vietos, kur uždėti karštą dangtį. Grotelės turi 255 kvadratinių colių apvalų kepimo paviršių. Kad būtų lengviau patekti į žemiau esančią anglį, joje yra nerūdijančio plieno grotelės su dviem šoninėmis rankenomis, kurios palengvina iškėlimą.
„Kamado Joe Jr. KJ13RH“ anglies grotelės 13,5 colio
Stalinės grotelės „Kamado Joe Jr.“ yra aukščiausios klasės produktas, kurį gamina anglies grotelių „Kamado“ stiliaus įmonė. Ši kepsninė pagaminta iš sunkios keramikos, kurios bendras svoris yra 76 svarai, o tai reiškia, kad ją nešti ir pastatyti gali prireikti daugiau nei vieno asmens. Tačiau jis yra su nerūdijančio plieno grotelių stovu su rankenomis nešiojimui, todėl šiek tiek lengviau pakelti didelę masę. Jis gali pasigirti apskritomis nerūdijančio plieno grotelių grotelėmis su 143 kvadratinių colių grotelių paviršiumi.
Kadangi keramika nėra linkusi rūdyti ar pakenkti vandeniui, „Kamado“ stalo grotelės yra geras pasirinkimas esant drėgnam klimatui, kabinėjant prie baseino ar einant į paplūdimį. Kepsninė valdoma apatine ventiliacijos angos deguonies tekėjimui ir viršutine ventiliacijos angos dūmų ir šilumos išsiskyrimu. Jame taip pat yra įmontuotas temperatūros matuoklis dangtelyje, kad būtų galima efektyviai ir tiksliai valdyti šilumą.
„Ninja Foodi AG301 5-in-1“ vidaus elektrinė kepsninė
Įspūdingų funkcijų spektras yra „Ninja Foodi“ elektrinis stalviršis, skirtas kepti ant grotelių, kepti orą, kepti, kepti ir sausinti. Tokį universalumą lemia 6 kvartų oro keptuvės ir 100 kvadratinių colių keramikiniu danga grotelių grotelių derinys, suteikiantis vartotojams galimybę gaminti maistą įvairiais būdais, nenaudojant daugiau nei vieno prietaiso.
Prie elektrinių stalviršių grotelių yra anksčiau minėtų nuimamų grotelių grotelių, tačiau jose taip pat yra pakabinamas grotelių gaubtas, kuris užrakina šilumą ir skonį, taip pat purslų skydas, kurį galima nuimti ir plauti indaplovėje. Ši stalviršio kepsninė įkaista iki maksimalios 500 laipsnių Farenheito temperatūros. Jame taip pat yra 4 kv. M ploto krepšelis, skirtas bulvytėms gaminti, ir paprastas valymo šepetėlis, padedantis pašalinti įstrigusį maistą. „Ninja Foodi“ sveria tik 20 svarų, todėl yra ir nešiojamas.
DUK apie groteles ant stalo
Stalinės kepsninės yra puikus priedas prie bet kokio namų ūkio, tačiau vis tiek galite susirūpinti, kaip jos naudojamos, taip pat klausimų apie įvairių grotelių tipų skirtumus ir jų priežiūrą. Skaitykite toliau, kad rastumėte atsakymus į dažniausiai užduodamus klausimus apie geriausią stalo grotelę kitam jūsų namų kiemo virėjui.
K. Ar galiu naudoti savo groteles ant plastikinio stalo?
Tai priklauso nuo kepsninės tipo, šilumos, kurią ji išskiria iš šonų ir apačios, bei plastikinio stalo kokybės. Viduje esančios elektrinės grotelės greičiausiai bus tinkamos ant plastikinio stalo. Tačiau saugumo sumetimais, naudojant anglies, propano ar „Kamado“ groteles, geriau naudoti medinį, metalinį ar stiklinį stalą.
K. Kokio tipo kepsninę lengviausia valyti?
Elektrines stalviršio kepsnines paprastai lengviausia valyti, nes jos yra lengvos ir nešiojamos su grilio plokštėmis, kurias dažnai galima nuimti ir įdėti į indų plovimo mašinas, o ne jas reikia plauti rankomis. Daugeliu atvejų jie taip pat plaunami dažniau, o tai sumažina su tuo susijusį laiką ir pastangas. Tačiau prieš naudodami indų plovimo mašiną grotelių komponentams valyti, visada patikrinkite produkto informaciją ir gamintojo rekomendacijas.
K. Kaip dažnai turėčiau valyti grotelių vidų?
Stalinių grotelių vidų reikia reguliariai valyti. Jei norite naudoti groteles patalpose, verta jas išvalyti po kiekvieno naudojimo. Lauko kepsnines taip pat reikėtų valyti po kiekvieno naudojimo, tačiau kruopštus giluminis valymas (su grilio valytuvu) reikalingas tik maždaug kartą per 2 mėnesius, atsižvelgiant į grotelių naudojimo dažnumą.