Skirtingai nuo tradicinių kavos virimo aparatų, šalto pluošto kava gaminama naudojant šaltą arba kambario temperatūros vandenį, kuris 12–24 valandas lėtai lašina arba mirko kavos tirščius. Gautas produktas yra koncentruota kava su dideliu kofeino kiekiu ir mažesniu rūgšties kiekiu, kad skonis būtų sklandus, o tai suteikia jums malonumo skrandžiui. Tiesiog paimkite mėgstamą kavos puodelį, įpilkite ledo ir pieno, ir viskas gerai! Keptas šaltas virimas kadaise buvo reiškinys, aptinkamas tik kavinėse, tačiau šiandien galite pasigaminti patys savo namuose. Iš šio populiariausių prekių sąrašo raskite geriausią rinkoje ruošiamą kavos virimo aparatą.
- GERIAUSI BENDRA: „OXO Good Grips Cold Brew“ kavos virimo aparatas
- PASKIRSTYMAS: „Primula Burke Deluxe Cold Brew“ kavos virimo aparatas
- GERIAUSIAS BANKAS UŽ BAKĄ: „Takeya“ patentuotas „Deluxe Cold Brew“ kavos virimo aparatas
- Geriausias dizainas: ovaliniai „Cold Brew“ kavos virimo aparatai ir arbatos įpylimo aparatai
- GERIAUSIAS GREITAI ŠALTAM DARBUI „Cuisinart DCB-10“ automatinis „Cold Brew“ kavos aparatas
- GERIAUSIAS NITRO ŠALTAS BRŪVAS: „Royal Brew Nitro Cold Brew“ kavos virimo aparato namų statinių rinkinys
- GERIAUSIAS DIDELĖMS SERIJOMS: „Willow & Everett Cold Brew“ kavos virimo aparatas
- GERIAUSIAS Nešiojamas: „County Line“ virtuvės „Cold Brew Mason Jar“ kavos virimo aparatas
- GARBINGAS PAMINIMAS: „KitchenAid KCM5912SX“ kavos virimo aparatas „Cold Brew“
Į ką reikėtų atsižvelgti renkantis geriausią „Cold Brew“ kavos virimo aparatą
Šaltai virti kavos virimo aparatai yra įvairių formų ir dydžių, juose naudojami įvairūs aludarystės metodai. Čia yra keletas geriausių apsipirkimo aspektų, ieškant geriausio kavos virimo aparato šaltai virti.
Medžiaga
Apskritai, dauguma kavos virimo aparatų, gaminamų šaltai, gaminami iš stiklo, be BPA plastiko ir nerūdijančio plieno. Aukštesnės kokybės variantuose bus stiklinis indas ar grafinas, nes tai nerizikuoja į kavą išplauti plastikinį skonį ar šalutinius produktus. Tačiau prieinamesnės galimybės kavai laikyti gali pasikliauti plastiku be BPA, o tai yra puiki alternatyva, suteikianti papildomą atsparumą dūžtams.
Norint, kad kavos tirščiai būtų atskirti nuo kavos, norint paruošti šaltą aliejų, reikia naudoti smulkaus tinklo filtrą. Geriausias filtro tipas yra pagamintas iš nerūdijančio plieno, nes jis yra patvaresnis ir lengvai plaunamas. Šaltai paruoštų kavos virimo aparatų išorė dažnai gaminama iš patvaraus plastiko, nerūdijančio plieno arba stiklo.
Dydis / tūris
Kaip ir karštų kavos virimo aparatų atveju, šaltų aludarių yra įvairių dydžių, o rekomenduojamas tūris priklauso nuo jūsų kavos gėrimo nuostatų ir poreikių. Galite rasti dydžius nuo vieno patiekimo šaltų aludarių, kurie gamina 18 uncijų kavos, iki kelių puodelių aludarių, kurie gamina iki galono kavos.
Brew metodas
Pirkdami geriausią kavos virimo aparatą šaltai virkite, svarbu žinoti įvairius virimo būdus. Įprasti šalto plikymo būdai yra panardinimas, lėtas lašėjimas, automatinis ir nitro užvirimas, o virimas gali užtrukti nuo 12 iki 24 valandų.
Plikymas panardinant yra paprasčiausias būdas paruošti šaltai užplikytą kavą ir yra tada, kai kavos tirščiai 12 ar daugiau valandų mirkomi šaltame vandenyje prieš įtempiant ir patiekiant. Panardinus šaltai užplikytą kavą, gaunama stipriausia kavos koncentracija ir tai yra geriausias procesas didelių partijų ruošimui.
Lėtai lašinama šaltai užplikoma kava gaminama taikant metodą, leidžiančią šaltam vandeniui lėtai lašėti virš kavos tirščių, o paskui iškart lašinama į grafiną, kuriame gaunama mažiau koncentruota, bet vis tiek stipri ir sklandi kava. Šis procesas užtrunka mažiau laiko, tik maždaug nuo trijų iki šešių valandų, tačiau reikia atidžiai stebėti mašinos lašėjimo greitį ir kavos tirščių stambumą. Lašinamiems šaltų virimo aparatų gamintojams reikia smulkesnių kavos grūdelių, todėl kokybiška kavamalė yra būtina.
Norėdami patenkinti užimtų vartotojų reikalavimus, taip pat yra automatinių šaltų alaus daryklų, kurios šaltą alų gamina per valandą ar mažiau. Gauta kava nėra tokia koncentruota, kaip tradicinis šaltas plikymas, tačiau ji suteikia sklandesnį ir mažiau rūgštų skonį, kurį mėgsta šaltojo pluošto mėgėjai. Taip pat yra nitro alaus daryklų, įšvirkščiančių azoto į šaltai užplikytą kavą, kad būtų sukurta putplasčio galva ir putojanti konsistencija panašiai kaip aluje.
Filtras
Daugumoje kavos virimo aparatų, gaminamų šaltai, yra ultragarso, maisto saugaus nerūdijančio plieno akių filtras. Itin smulkios skylės užtikrina, kad kavos tirščiai neliktų kavos, o nerūdijančio plieno medžiaga yra patvari, lengvai plaunama ir neturi įtakos skoniui.
Priedai
Šaltai paruošti kavos virimo aparatai paprastai yra nesudėtingi aparatai, turintys filtrą, kavos grafiną ir rėmą, tačiau kai kuriuose yra keletas priedų. Keli papildomi priedai, į kuriuos reikia atkreipti dėmesį, yra nuimami filtrai, grafinas su dangčiu, kurį galima naudoti kaip buteliuką, ir didelių partijų išpylimo snapelis.
Universalumas
Taip pat svarbu universalaus kavos virimo aparato universalumas. Dauguma jų yra suprojektuoti taip, kad jūs, vartotojas, galėtumėte tiksliai nusakyti, kiek laiko norite paruošti kavą, o tai turi įtakos skonio stiprumui. Kai kurie gamintojai gali būti naudojami ledinei arbatai ruošti. Daugelis jų taip pat gali būti naudojami kavai ruošti su karštu vandeniu, o tai reiškia, kad ji gali būti dviguba kaip karšto lašinamojo kavos virimo aparatas.
Perkeliamumas
Daugumą šalto alaus virimo aparatų yra pagaminta nešiotis tarp prekystalio ir šaldytuvo, kad būtų lengva nustatyti ir užvirinti. Kai kurie šalto alaus daryklos yra suprojektuotos net gaminti dideles partijas, jose yra pilstymo snapelis ir rankena, kad būtų lengva perkelti į didelius susibūrimus. Tačiau kai kurie šalto alaus daryklos yra mažesnio dydžio ir yra suprojektuotos taip, kad būtų labiau pritaikytos vienai porcijai.
Mūsų geriausi pasirinkimai
Dabar, kai perskaitėte būtiniausius pirkinius, pateikiame geriausių geriausių kavos virimo aparatų pasirinkimo būdus.
„OXO Good Grips Cold Brew“ kavos virimo aparatas
„OXO“ yra gerai kavą gaminantis prekės ženklas, o „OXO's Good Grips Cold Brew“ kavos virimo aparatas yra panardinimo stiliaus aludaris, kurį paprasta naudoti ir išpilti. Jame yra bakas, kuriame telpa vanduo, ir tinklinis nerūdijančio plieno filtras su lietaus viršuje, kuris tolygiai paskirsto vandenį kavos tirščiams. Baigę virti kavą mažiausiai 12 valandų, tiesiog brūkštelėkite jungiklį, kad kava išleistų į borosilikatinio stiklo grafiną be rankenų.
Norėdami dar kruopščiau filtruoti, galite naudoti popierinius filtrus kartu su nerūdijančio plieno tinkleliu, kad sugautumėte net mažiausią dalelę. Be nerūdijančio plieno filtrų, šiame modelyje yra 50 popieriaus filtrų, kad būtų galima pridėti papildomą filtravimo sluoksnį. Gafenas yra su guminiu kamščiu, kad kava būtų šviežia šaldytuve, ir yra kompaktiškas, neužimantis brangaus nekilnojamojo turto. Iš viso užverda 32 uncijos ir reikia 1–2 puodelių labai rupių grunto.
„Primula Burke Deluxe Cold Brew“ kavos virimo aparatas
Kaip „Primula Burke“ kavos virimo aparatas „Cold Brew Iced Coffee Maker“ yra dar vienas vertas geriausio šaltojo kavos virimo aparato vardo. Iš rekomenduojamų 16 šaukštų šiurkščių kavos tirščių užplikoma iki 51 uncijos kavos, kurios sėdi nerūdijančio plieno tinklelio filtre ir lėtai įsileidžia į šaltą vandenį.
Gafenas pagamintas iš temperatūrai saugaus borosilikatinio stiklo, kurį tvirtina apsauginis plastikinis laikiklis su patogia rankena. Jame taip pat yra neslystantis silikono pagrindas ir sandariai uždaromas dangtis, užtikrinantis maksimalų gaivumą. Norėdami pasiekti geriausių rezultatų, leiskite kavai užvirti per naktį.
„Takeya“ patentuotas „Deluxe Cold Brew“ kavos virimo aparatas
Vardan įperkamumo, „Takeya“ kavos virimo aparatas „Cold Brew“ virsta stikline Tritan be BPA. „Tritan“ plastikas yra ne tik įperkamas, bet ir atsparus dėmėms, nedūžtančiam ir atlaiko šaltą ir karštą temperatūrą.
Grafino viršuje neslystanti silikoninė rankena palengvina liejimą, o dangtis užtikrina sandarų sandarumą. Šis gamintojas gamina keturias porcijas arba 32 uncijas ir gali būti laikomas šaldytuve. Smulkaus tinklelio koštuve telpa nuo 14 iki 16 šaukštų rupiai maltos kavos ir jis turėtų būti mirkomas ne ilgiau kaip 36 valandas.
ovaliniai „Cold Brew“ kavos virimo aparatai ir arbatos įpylimo aparatai
Kavos mėgėjams, vertinantiems stilių ir funkciją, „ovalware“ kavos virimo aparatas šaltai paruošiamas yra įrodymas, kad egzistuoja geriausia iš abiejų pasaulių. Kūginis grafinas ir rankena pagaminti iš stipraus borosilikatinio stiklo ir yra derinami su nerūdijančio plieno dangčiu ir filtru, kuris yra atsparus rūdijimams ir lengvai valomas. Dangtis yra sandarus, be BPA silikoninis sandariklis šviežiai kavai, kurią galite laikyti šaldytuve iki dviejų savaičių.
Skystyje taip pat atliekami lazerio pjovimo matavimai ir jis yra su neslystančiu guminiu pagrindu. Standartinis šio virimo aparato užvirimo laikas yra nuo 12 iki 24 valandų, o tam reikia apie 1⅛ puodelio rupių kavos tirščių. Šis madingo ir minimalistinio šaltų virimo aparatų dizainas kavos bare atrodo fantastiškai.
„Cuisinart DCB-10“ automatinis „Cold Brew“ kavos aparatas
Jei jums trūksta laiko, bet vis tiek vertinate sklandų šalto alaus skonį, „Cuisinart“ automatinis šaltojo alaus kavos aparatas gali pagaminti švelnią partiją vos per 25 minutes. Šis elektroninis kavos aparatas, kuriame yra trys švelnios (25 min.), Vidutinės (35 min.) Ir drąsios (45 min.) Kavos nustatymai, leidžia jums pritaikyti savo skonio profilį.
Viršutinėje mašinos dalyje kavos tirščiai panardinami į vandenį, kuris po to lengvai sukamas ir pasukamas, kad kava greičiau išsiskirtų iš tirščių. Po to atidarius atleidimo svirtį, jis išpilstomas į stiklinį grafiną ant dugno. Stiklinis grafinas yra nuimamas ir su dangteliu, kurį galima laikyti šaldytuve.
„Royal Brew Nitro Cold Brew“ kavos virimo aparato namų statinių rinkinys
„Royal Brew Nitro“ naminių statinių rinkinys negamina šaltai užvirintos kavos, tačiau paverčia ją lygiu, pilno kūno gėrimu su putplasčiu viršumi. Matinė juoda statinė pagaminta iš patvaraus nerūdijančio plieno ir turi čiaupo kamštį lašeliams sustabdyti, patvarus azoto kasetės dėklas, valymo šepetėliai ir plastikinė žarna. Jame telpa iki 64 uncijos šalto plikymo ir pilant kavą įpurškiama. Azoto kapsulės parduodamos atskirai.
„Willow & Everett Cold Brew“ kavos virimo aparatas
Tiems, kurie ieško geriausių kavos virimo aparatų didelėms partijoms, „Willow & Everett“ šaltojo virimo aparatas yra puikus pasirinkimas. Jame telpa iki 1 galono arba 16 puodelių šalto alaus, kurį šaldytuve galima laikyti iki dviejų savaičių. Jame taip pat yra nerūdijančio plieno dangtis ir reguliuojamas snapelis. Čiaupo išpylimo greitį galima pakeisti taip greitai ar lėtai, kaip norite.
Šis virimo aparatas yra panardinimo stiliaus aludaris ir turi nerūdijančio plieno, tinklinį filtrą, kuriame laikomi rupūs kavos tirščiai, nepaliekant likučių jūsų kavos puodelyje. Siekdama geriausių rezultatų, bendrovė rekomenduoja troškinti mažiausiai 12–24 valandas ir 4: 1 puodelio vandens ir kavos tirščių santykį.
„County Line“ virtuvės „Cold Brew Mason Jar“ kavos virimo aparatas
„County Line Kitchen“ „Cold Brew Mason Jar“ rytinę kavą daro paprastą ir patogią. Jis suprojektuotas su nerūdijančio plieno, smulkaus tinklelio stačiu dangteliu centre, kuris laiko rupius kavos tirščius ir lėtai per naktį tempia. Grafinas yra sunkusis „Bell“ masono indelis, prekės ženklas, žinomas dėl to, kad atlaiko ekstremalias temperatūras.
Stiklainis taip pat yra su plastikiniu dangteliu be BPA su atverčiamu dangteliu, kad būtų galima lengvai gerti ar eiti. Pasiruošę prieš miegą, paprasčiausiai pabuskite ryte, įpilkite ledo ir pieno, užsukite dangtelį su snapeliu ir būsite pasiruošę eiti.
„KitchenAid KCM5912SX“ kavos virimo aparatas „Cold Brew“
„KitchenAid“ kavos virimo aparatas „Cold Brew“ verda iki 38 uncijos kavos ir turi stiklo bei nerūdijančio plieno komponentus, kurie sukuria gražų kavos virimo aparatą. Jame naudojamas kavos tirščių prisotinimo šaltu vandeniu metodas, kuris poilsio turėtų būti bent 12 valandų.
Kava filtruojama per daugkartinį nerūdijančio plieno stačiakampį ir supilama per nerūdijančio plieno čiaupą, kad būtų lengviau išpilti iš šaldytuvo. Norint pasiekti geriausių rezultatų, rekomenduojama du puodelius kavos tirščių, tačiau norint įdėti intensyvesnį skonį, galite jų įdėti daugiau. Šis šaltai virinamas kavos virimo aparatas turi nešiojimo rankeną, kad būtų lengva perkelti.
DUK apie naują kavos virimo aparatą
Šaltai paruošti kavos virimo aparatai yra palyginti naujas produktas namuose, todėl natūraliai gali kilti keletas klausimų. Čia pateikiami atsakymai į keletą dažniausiai užduodamų klausimų.
K. Kaip veikia šaltai užvirta kava?
Šaltai užplikyta kava skiriasi nuo tipiškų karštųjų. Pagaminti reikia valandų, o kavai iš tirščių išplauti šaltą vandenį, gaunamas lygesnis, mažiau rūgštus skonis ir didesnė kofeino koncentracija.
K. Kaip gaminti šaltai užvirintą kavą?
Šaltai užvirintai kavai naudojamas kambario temperatūros arba šaltas vanduo, kuris kavą verda lėtai ilgesnį laiką, nuo kelių valandų iki 24 valandų ar daugiau. Kavos tirščiai paprastai panardinami ir mirkomi vandenyje per naktį arba gali būti lėtai lašinami.
K. Ar galite naudoti įprastą kavą šaltam virimui?
Taip, šaltam virimui galite naudoti įprastą kavą.
K. Ar galite pakartotinai naudoti kavos tirščius šaltam virimui?
Nerekomenduojama pakartotinai naudoti kavos tirščių šaltam virimui, nes panaudoti tirščiai nebeturės daug skonio.
K. Kiek ilgai trunka šaltai užplikyta kava?
Tinkamai laikant šaldytuve, sandariai uždarant, šaltai virta kava gali trukti iki dviejų savaičių.