Daugeliui iš mūsų diena prasideda puodeliu kavos, todėl surasti geriausią kavos virimo aparatą yra labai svarbu. Daugybė skirtingų kavos virimo aparatų tipų: prancūzų spaudos, pilstymo, lašinimo, espreso kavos virimo aparatas ir viryklė. Visi jie turi skirtingus bruožus ir pranašumus, ir jie naudoja įvairius kavos ruošimo būdus gamindami įvairius kavos tipus. Tinkamas kavos virimo aparatas leidžia praleisti kasdienes keliones į kavinę ir padaryti kavos pertraukėlę savo virtuvėje ar kavinėje. Mėgaukitės puodeliu garuojančio espreso kavos ar taure šalto virimo, rinkdamiesi geriausią kavos virimo aparatą, kuris atitiks jūsų poreikius.
- GERIAUSI BENDRA: „Cuisinart DCC-3200P1 Perfectemp“ kavos virimo aparatas
- GERIAUSIAS BANKAS UŽ BAKĄ: „BLACK + DECKER“ 5 puodelių kavos aparatas
- GERIAUSIOS VIENOS PASLAUGOS: „Sboly“ vieno patiekalo kavos virimo aparatas
- Geriausias ESPRESSO KŪRĖJAS: „De’Longhi ESAM3300 Magnifica Super“ kavos aparatas
- GERIAUSIAS PRANCŪZIJOS SPAUDA: „Mueller“ prancūzų spaudos dvigubas izoliuotas kavos virimo aparatas
- GERIAUSIAS POUR: „Bodum“ užpilkite kavos virimo aparatu su nuolatiniu filtru
- Geriausias viryklės viršus: „Bialetti Express Moka“ puodas
- Geriausias šlifavimas ir užverimas: „BLACK + DECKER“ 12 puodelių malūnas ir kavos virimo aparatas
- GERIAUSIAS KAVOS KAVAI: „Hamilton Beach FlexBrew“ kavos virimo aparatas
- GERIAUSIAS ŠALTAM BREVE: „Takeya“ patentuotas „Deluxe Cold Brew“ kavos virimo aparatas
Populiariausi kavos virimo aparatų tipai
Svarbu suprasti įvairius kavos virimo aparatų tipus ir įvairius jų privalumus. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte apie populiariausius tipus.
Espresso kavos virimo aparatas
Espreso aparatai skirti žmonėms, norintiems namuose gaminti espresso ar espresso gėrimus, tokius kaip latės, amerikonai ar kapučinos. Espreso kavos virimo aparatai paprastai yra brangesni nei kitų tipų kavos virimo aparatai ir turi puikias savybes, tokias kaip tiksli temperatūros kontrolė ir pieno putojimo lazdelės. Espreso kavos aparatai gaminami rankiniu, automatiniu ir pusiau automatiniu būdu, kiekvienam tipui reikalingi skirtingi kavos ruošimo įgūdžiai, atsižvelgiant į tai, kiek aparatas turi funkcijų.
„French Press“ kavos virimo aparatas
Prancūzijos spauda yra itin paprastas, greitas ir prieinamas kavos virimo aparatas, kurį lengva išmokti ir valdyti. Norėdami naudoti prancūzišką spaudą, palikite rupiai maltą kavą ir karštą vandenį kartu pasėdėti tris ar penkias minutes, tada lėtai nuspauskite stūmoklį. Spaudoje yra metalinis filtras, iš kurio gaunamas kvapnesnis kavos puodelis, nei gaunama iš kavos virimo aparatų, naudojančių popierinį filtrą. Prancūziški presai yra kompaktiško dizaino, todėl jie yra geras pasirinkimas nešiojamam kavos virimo aparatui.
Užpilkite kavos virimo aparatą
Užpilti kavos virimo aparatai yra žemų technologijų technologija ir nebrangus būdas pagaminti puodelį Džo. Pylimo stiliui kavai gaminti naudojamas popierinis filtras ir karštas vanduo. Norėdami naudoti vieną, į kūgio formos piltuvą su popieriniu filtru suberkite stambiai maltą kavą, tada ant viršaus užpilkite karštu vandeniu. Vanduo filtruojasi per kavos tirščius, o kavos skoniai teka tiesiai į puodelį. Užpilant modeliais galima paruošti pilnus kavos puodelius ir jie suteikia galimybę valdyti daugiau kavos ruošimo kintamųjų.
„Stovetop“ kavos virimo aparatas
Jei norite pigesnės espresso kavos alternatyvos, išbandykite viryklės kavos virimo aparatą, pavyzdžiui, „Moka“ puodą. Šis Italijos kavos kultūros pagrindas yra sukurtas su trimis atskiromis kameromis, skirtomis vandeniui, maltai kavai ir užvirintai kavai ruošti. Prieš padėdami ant viryklės, į apatinę dalį įpilkite vandens, o vidurinėje - smulkiai maltos kavos. Kai puodas įkaista, vanduo praeina per vidurinę kamerą, pripildytą maltų kavos pupelių, prieš tai virdamas virta kava viršutinėje kameroje. „Stovetop“ kavos virimo aparatai yra su keliomis dalimis, todėl jų valymas reikalauja šiek tiek papildomo laiko ir pastangų.
Lašinamas kavos virimo aparatas
Lašinamieji kavos virimo aparatai yra tradicinis elektrinio kavos virimo aparato tipas, randamas daugelyje namų. Juos paprasta naudoti ir galima išvirti kelis puodelius kavos. Lašinamieji kavos virimo aparatai yra su grafinais (arba kavos puodais), nuolatiniais filtrais ir vandens rezervuarais. Daugelis taip pat turi patogių funkcijų, tokių kaip visą parą programuojamas ir automatinio išjungimo funkcijos. Lašinamieji kavos virimo aparatai yra geras pasirinkimas pradedantiesiems kavos virimo aparatams, kurie tiesiog nori įpilti vandens ir maltos kavos, tada paspausti mygtuką.
„Grind-and Brew“ kavos virimo aparatas
Šis dvigubai veikiantis kavos virimo aparatas sujungia lašinamojo kavos virimo aparato paprastumą ir espreso aparato rafinuotumą. Jame yra įmontuotas malūnėlis, kuris prieš pat ruošdamas gali sumalti kavos pupeles, taip gaunamas gaivaus skonio puodelis kavos. Malimo ir virimo aparatas nereikalauja atskiro kavamalio ir suteikia jums patogią vietą kavos pupelėms laikyti. Nepamirškite reguliariai plauti įmontuoto šlifuoklio, kad jis tinkamai veiktų.
„Cold-Brew“ kavos virimo aparatas
Šaltai paruošti kavos virimo aparatai gamina mažiau rūgštų puodelį java nei kiti alaus ruošimo būdai. Jie susideda iš ąsočio, tinklinio filtro ir dangtelio. Norėdami naudoti šaltojo virimo aparatą, į infuzorių įpilkite maltos kavos, tada į ąsotį supilkite šaltą, filtruotą vandenį ir nuleiskite infuziją į vandenį. Uždarykite dangtį ir purtykite ąsotį, tada per naktį laikykite šaldytuve. Užbaigus užvirimo ciklą, išimkite infuziją, kad gautumėte koncentruotą puodelį kavos. Užpilkite ledu, jei kavą geriate šaltą, arba sumaišykite su verdančiu vandeniu, jei geriate karštą.
Savybės, kurių reikia ieškoti geriausiame kavos virimo aparate
Įvairios funkcijos, į kurias reikia atsižvelgti perkant geriausią virtuvės kavos virimo aparatą, yra funkcionalumas, virimo laikas, virimo ciklai, vandens temperatūra, talpa ir programavimo galimybės.
Stovetop vs. Electric vs. Manual
Kavos virimo aparatai yra trijų rūšių, atsižvelgiant į jų veikimą: viryklė, elektrinė ir rankinė. „Stovetop“ kavos aparatai šilumą gauna iš viryklės, kaip rodo pavadinimas. Elektriniai kavos virimo aparatai įsijungia į sieną ir naudoja elektrą kavai virti. Rankiniai kavos virimo aparatai, ruošdami kavą, pasikliauja virintu vandeniu ir laiku. Kepimo laikas, gėrimo talpa ir programavimo galimybės yra keletas veiksnių, į kuriuos reikia atsižvelgti lyginant kavos virimo aparatus. Viryklės, elektrinio ar rankinio kavos virimo aparato pasirinkimas priklauso nuo jūsų kavos nuostatų, biudžeto ir pageidaujamo virimo būdo.
Alaus gaminimo laikas
Virimo laikas yra kritinis veiksnys gaminant kavą, ir jis skiriasi priklausomai nuo kavos virimo aparato tipo. Gaminimo laikas gali svyruoti nuo 20 sekundžių iki 36 valandų. Gaminant espresso, kavos tirščiai turi liestis su vandeniu tik 20–30 sekundžių. Prancūziškiems spaustuvams užvirinti kavą reikia apie keturias minutes, o lašinamiems kavos virimo aparatams puodui paruošti reikia maždaug penkių minučių. Šaltojo virimo metodas reikalauja ilgiausio virimo laiko, nes jis turi būti kietas per naktį. Paprastai kuo ilgesnis virimo laikas, tuo aromatingesnė kava.
„Brew Cycles“
Kava keičia skonį įvairiais virimo ciklo etapais, o kavos tirščių tirpumas mažėja viso ciklo metu. Nors patys turtingiausi skoniai išgaunami virimo ciklo pradžioje, kavos profesionalai rekomenduoja leisti kavai užbaigti visą ciklą prieš pilant puodelį, kad gautų subalansuotą skonį. Kai kuriuose automatiniuose lašinamuosiuose kavos virimo aparatuose yra nustatymai, leidžiantys išpilti puodelį kavos dar nesibaigiant virimo ciklui. Tai naudinga, jei skubate.
Vandens temperatūra
Vandens temperatūra ir kokybė turi įtakos kavos puodelio skoniui. Norėdami gauti gerų rezultatų, pradėkite nuo šalto, filtruoto vandens. Virimo ciklo metu palaikykite vandens temperatūrą nuo 195 iki 205 laipsnių. Dėl vėsesnės temperatūros kava gali būti nepakankamai ištraukta, silpno skonio kava, o karštesnė - per daug ištraukta, kartaus skonio kava. Jei naudojate rankinį virimo būdą, pvz., Prancūzišką spaudą ar užpilimą, leiskite vandeniui visiškai užvirti, tada nukelkite nuo ugnies ir palikite vieną minutę, kol užpilsite ant kavos tirščių.
Talpos ir taurės dydžio parinktys
Skirtingų tipų kavos virimo aparatai pasižymi skirtingu pajėgumu - nuo vieno puodelio iki 14 puodelių. Pirkdami naują kavos virimo aparatą, apsvarstykite, kiek puodelių kavos ketinate paruošti vienu metu. Jei ieškote vieno patiekalo tirpalo, išbandykite viryklę arba užpilamą mašiną. Tradiciniai lašinamieji kavos virimo aparatai paprastai turi didžiausią pajėgumą, todėl jūs galite iš karto išvirti pilną puodą kavos. Kai kuriuose kavos virimo aparatuose yra dvi kameros: viena puodui virti, kita - puodeliui virti.
Programavimo parinktys
Kai kuriuose elektriniuose kavos virimo aparatuose yra programavimo parinktys, leidžiančios užprogramuoti kavos virimo aparatą prieš einant miegoti, todėl pabudus jūsų laukia karšta kava. Programuojami kavos virimo aparatai leidžia nustatyti virimo laiką iki 24 valandų iš anksto.
Mūsų geriausi pasirinkimai
Daugybė kavos ruošimo variantų turi daugybę privalumų, specialybių ir išlaidų. Norėdami padėti išsirinkti geriausią kavos virimo aparatą pagal savo poreikius, pateikite keletą geriausių pasirinkimų rinkoje, į kuriuos turėtumėte atsižvelgti.
„Cuisinart DCC-3200P1 Perfectemp“ kavos virimo aparatas
Šis „Cuisinart“ lašinamas kavos virimo aparatas turi daugybę funkcijų, leidžiančių valdyti kavos ruošimą, tuo pačiu suteikiant puodelį joe tik paspaudus mygtuką. Pasirinkite iš dviejų plikymo stiprumų - įprastą ar drąsų - ir užprogramuokite aparatą taip, kad pabudę jūsų lauktų karšta kava. Paruoškite iki 14 puodelių vienu metu, jei turite minią, arba nustatykite, kad vienu metu pagamintumėte tik vieną ar keturis puodelius. Yra reguliuojamas palaikymo temperatūros reguliatorius, kad kava būtų karšta stikliniame karafe, jos nedeginant, ir aparatas yra su daugkartiniu metaliniu filtru. Papildomos funkcijos yra apšviestas LCD ekranas, tonas, kuris perspės jus, kai jūsų kava bus paruošta, ir lemputė, pranešanti, kada atėjo laikas nukalkinti kavos virimo aparatą.
„BLACK + DECKER“ 5 puodelių kavos aparatas
Šis biudžetinis kavos virimo aparatas turi nuolatinį kavos filtrą, kuriam nereikia popieriaus filtrų, ir patogią „sneak-a-cup“ funkciją, kad būtų galima išgerti puodelį kavos virimo ciklo viduryje. Jame yra nuimamas dangtelis ir filtro krepšelis, kad būtų lengva valyti. Vieno mygtuko valdikliu (su įmontuota indikatoriaus lempute) įjunkite ir išjunkite kavos virimo aparatą ir paruošite norimą kavos kiekį naudodamiesi aiškiais vandens lygio langelio ženklais. Šis penkių puodelių kavos virimo aparatas yra skirtas mažesnėms erdvėms, todėl tai yra geras pasirinkimas bendrabučiams ar atostogų namams, kur nereikia virti 12 kavos puodelių iš karto.
„Sboly“ vieno patiekalo kavos virimo aparatas
Šis asmeninis kavos virimo aparatas gali išvirti puodelį naudodamas maltą kavą arba K puodelius. Pasirinkite virimo būdą spustelėdami vieną iš dviejų mygtukų, esančių mašinos šone, ir naudokite vandens reguliavimo funkciją norimam kiekiui išvirti, iki 14 uncijų vienu metu. „Sboly“ yra greitas, per tris minutes išverda kavos puodelį. Šis modelis taip pat turi savaiminio išsivalymo ir automatinio išsijungimo funkcijas.
„De’Longhi ESAM3300 Magnifica Super“ kavos aparatas
Espresso gaminimas yra paprastas ir paprastas naudojant šį „De’Longhi“ modelį. Jame yra sukamas ratukas ir mygtuko valdikliai su 13 programuojamų nustatymų. Viskas, ką jūs darote, yra pasirinkti pageidaujamą temperatūrą, stiprumą ir puodelio dydį, tada paspauskite mygtuką. Kartu su espreso kavos aparatais taip pat galima gaminti kapučinos ir latės.
„De’Longhi“ įmontuotas kavos malimo mašina ir joje yra atskira kamera iš anksto sumaltai įprastai, nerafinuotai ar specialiai kavai ruošti. Šis espreso kavos aparatas taip pat turi pažangią pieno putojimo sistemą, dviejų virimo ciklų ir trijų valandų automatinio išjungimo funkciją. Nuimamas vandens rezervuaras, lašinamasis dėklas ir šiukšlių dėžė leidžia valyti be rūpesčių.
„Mueller“ prancūzų spaudos dvigubas izoliuotas kavos virimo aparatas
Vienas iš prancūziško spaudos kavos virimo aparato trūkumų yra tai, kad tirščiai kartais patenka į jūsų kavą. Kad to išvengtumėte, „Mueller French Press“ turi trisluoksnę filtravimo sistemą, kuri neleidžia tiems tirščiams patekti į gėrimą, ir vis tiek gamina pilną puodelį kavos. Dvigubai izoliuotas nerūdijančio plieno dizainas išlaiko gėrimus valandą ilgiau nei plonesnių sienų plieno ar stiklo modeliai, o išorė ir rankena lieka vėsi. Taip pat gaminamas karštas šokoladas ir arbata, taip pat yra nerūdijančio plieno indelis kavos pupelėms laikyti.
„Bodum“ užpilkite kavos virimo aparatu su nuolatiniu filtru
„Bodum Pour Over“ kavos virimo aparatas gamina kvapnų puodą dėl savo plieninių tinklelių filtro, kuris geriau išsaugo maltos kavos aliejus ir skonį, nei užpilamas popieriniais filtrais. „Bodum“ modelis vienu metu gali užvirinti iki 32 uncijos. Jo išorėje yra stiklinis grafinas su nuimama kamštienos juosta, kuri apsaugo jūsų rankas nuo karšto stiklo. Ta kamštinė juosta taip pat suteikia žemią, elegantišką kavos virimo aparato savybę.
„Bialetti Express Moka“ puodas
„Bialetti Express Moka“ puodas pagamintas iš aukštos kokybės poliruoto aliuminio ir turi stilingą aštuonkampio formą. Vienu metu galima pagaminti 12 puodelių sodrios, aksominės „Moka“ kavos. Šis viryklės aparatas turi patentuotą apsauginį vožtuvą ir jį lengva išardyti valant. „Bialetti“ yra specialiai „Moka“ paruošta kava; tačiau šioje mašinoje veikia bet koks itališkas žemės ženklas. Smulkiai malta kava gali užkimšti „Moka“ puodą, o stambiai maltos kavos - beskonės, blyškios kavos.
„BLACK + DECKER“ 12 puodelių malūnas ir kavos virimo aparatas
Šis 12 puodelių malimo ir virimo kavos virimo aparatas siūlo racionalų malimą ir virimą, kad greitas ir kvapnus puodelis. Sumalkite visas pupeles arba išjunkite malūną, kad išvirtų kavą naudodami iš anksto sumaltas pupeles. Pritaikykite kavą naudodami užvirimo stiprumo parinkiklį, kuris leidžia jums pasirinkti įprastus, drąsius ar stiprius skonius.
Ši malimo ir virimo mašina turi visą parą veikiančią automatinio virimo funkciją, kad pažadintų šviežiai užplikytą kavą, be to, „sneak-a-cup“ funkcija leidžia išpilti puodelį dar nesibaigus virimo ciklui. Jis taip pat turi vandens lygio indikatorių, automatinio išsijungimo funkciją ir nuolatinį daugkartinį filtrą.
„Hamilton Beach FlexBrew“ kavos virimo aparatas
Šis lašinamasis kavos virimo aparatas gali užvirinti pilną puodą ar vieną puodelį, naudodamas dirvą, arba padaryti vieną porciją su K puodelio ankštimi. Jo grafine telpa iki 12 puodelių kavos. Jame yra programuojamas laikmatis, kurį galima nustatyti prieš 24 valandas, dviejų valandų šilimo ciklas ir automatinio išjungimo funkcija, užtikrinanti didesnį saugumą. Jame yra daugkartinis metalinis filtras ir „pauzės ir tarnavimo“ nustatymas, leidžiantis išpilti puodelį prieš baigiant virimo ciklą. Yra užvirimo stiprumo parinkiklis, leidžiantis pasirinkti įprastą ar drąsią kavą. Vieno patiekalo „FlexBrew“ pusė gali būti pritaikyta trumpiems puodeliams ar aukštiems kelioniniams puodeliams.
„Takeya“ patentuotas „Deluxe Cold Brew“ kavos virimo aparatas
„Takeya Cold Brew“ kavos virimo aparatas turi hermetišką dangtį, kuris kavą šaldytuve palaiko šviežią iki dviejų savaičių. Vienu metu jis gali išvirti iki keturių šaltos kavos porcijų. Jo neslystanti, silikoninė rankena leidžia lengvai užpilti, o daugkartinio naudojimo tinklo filtras sukurtas taip, kad į jūsų užplikytą kavą nepatektų kruopos. Plastikinis ąsotis be BPA gali atlaikyti aukštą temperatūrą, jei norite, kad kava būtų karšta. „Takeya“ yra tinkama plauti indaplovėse ir yra suprojektuota taip, kad tilptų į daugumą šaldytuvo durų.
DUK apie naują kavos virimo aparatą
Štai keletas patarimų, kuriuos turėtumėte apsvarstyti pasirinkdami, tada pradėkite naudoti naują kavos virimo aparatą.
K. Ar galiu kavos virimo aparate pašildyti šaltą kavą?
Negalima pakaitinti kavos kavos virimo aparate, nes šiltesnė mašinos lėkštė neįkaista tiek, kad jūsų kava pasiektų pageidaujamą gėrimo temperatūrą. Vietoj to pašildykite mikrobangų krosnelėje arba viryklėje.
K. Kaip valyti kavos virimo aparatą?
Po kiekvieno naudojimo kavos virimo aparatą išvalykite muilu ir vandeniu. Norint giliau valyti, kas tris mėnesius užpilkite lygiomis dalimis acto ir vandens, kad išvalytumėte mašiną ir pašalintumėte mineralų nuosėdas.
K. Kodėl mano kavos virimo aparatas teka iš apačios?
Dažniausia kavos virimo aparato nutekėjimo iš dugno priežastis yra vandens rezervuaro perpildymas.
K. Kodėl mano kava skani?
Yra kelios galimos priežastys, kodėl kava yra skani. Dažniausiai pasenusios kavos pupelės, prastos kokybės vanduo ar nešvarus kavos virimo aparatas. Kremas arba pienas, kurį įdedate į puodelį kavos, taip pat gali paveikti skonį, todėl jis turėtų būti šviežias.