Sultys gali būti greitas ir paprastas būdas įvesti daugybę vaisių ir daržovių į kasdienę rutiną. Tai gali prisidėti prie sveikesnio gyvenimo būdo ir į jūsų racioną įnešti svarbių vitaminų ir mineralų. Tačiau tiems, kurie mėgsta gerti sultis kiekvieną dieną ar net kelis kartus per dieną, šviežių sulčių pirkimas kelyje gali greitai tapti neįperkamas ir užimantis daug laiko.
Įsigiję šalto preso sulčiaspaudę, kurią naudosite namuose, ilgainiui galėsite sumažinti išlaidas ir sutaupyti laiko, leisdami sulčių tiek kartų per dieną, kiek norite. Geriausias šaltojo preso sulčiaspaudė suteikia maistingų sulčių, reikalauja minimalaus paruošimo ir valymo laiko bei tinka jūsų turimai erdvei ir biudžetui. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte apie savybes ir veiksnius, į kuriuos reikia atsižvelgti, kai įsigyjate šalto spaudimo sulčiaspaudę ir tyrinėjate įvairių kategorijų galimybes, kurios yra vienos geriausių, kurias galite įsigyti.
- GERIAUSI BENDRA: „Mueller Austria“ sulčiaspaudė „Ultra 1100W“, lengvai valoma
- GERIAUSIAS BANKAS UŽ BAKĄ: „Hamilton Beach“ sulčiaspaudės mašina
- GERIAUSIAS ASMENINIS KIEKIS: „HPROM Slow“ sulčiaspaudė
- Geriausias komercinis sulčiaspaudė: Omega NC900HDC sulčiaspaudės ištraukėjas ir mitybos sistema
- Geriausias lėtas sulčiaspaudis: Sulčiaspaudės mašinos, „Aicok Slow Masticating“ sulčiaspaudė
- GERIAUSI CITRUSO KIEKIS: „Eurolux ELCJ-1700“ elektrinis citrusinių vaisių sulčiaspaudė
- GERIAUSI ŽALIAI SULTYS „Breville JE98XL Juice Fountain Plus“ išcentrinis
- GERIAUSIAS MANUALIAM LIGUČIUI: „Zulay Professional“ citrusų sulčiaspaudė „Citrus Press“
Į ką reikėtų atsižvelgti renkantis geriausią šaldymo presą
Geriausias šalto spaudimo sulčiaspaudės pasirinkimas jūsų poreikiams priklauso nuo įvairių veiksnių. Turėkite omenyje laiką, kurį norite praleisti ruošdami vaisius ir daržoves sultims ruošti, kaip greitai norite pasigaminti sultis, kiek laiko norite, kad sultys išliktų, kiek turite vietos sandėliavimui, kaip lengvai valote sulčiaspaudę ir galimi priedai bei papildomos funkcijos.
Tipas
Sulčiaspaudės yra įvairių tipų, kurių funkcijos skiriasi.
Šaltojo preso sulčiaspaudės, taip pat vadinama sulčiaspaudžių mastika, sulčių iš vaisių ir daržovių ištraukimui naudokite lėtesnį greitį. Valgymo procesas „sukramto“ arba sumala produktus naudodamas sraigtą (pavarą), kuris vaisius ir daržoves išspaudžia per aštrų ekraną. Šis procesas pašalina kuo daugiau skysčių, paprastai 15–20 proc. Daugiau nei tradicinės sulčiaspaudės. Taip pat yra dviejų pavarų sulčiaspaudės, kurios naudoja du sraigtus, kad sumaltų produktų sultis. Dvigubos pavaros stumia maistą per ekraną.
Kadangi šios sulčiaspaudės sultims išgauti nenaudoja peilių, kurie važiuoja dideliu greičiu arba kaista, jie pelnė „šalto preso sulčiaspaudes“. Mastikuojantis variklis gali važiuoti nuo 40 iki 150 sūkių per minutę. Manoma, kad šilumos trūkumas padeda išlaikyti sulčių maistines medžiagas, o lėčiau vykstant procesui gaunama sausesnė minkštimas. Šis procesas taip pat sukelia mažiau oksidacijos vaisiuose ir daržovėse, o tai reiškia, kad sultys ilgiau tarnauja, kol nerūgsta.
Šaltai spaustas sultis galima laikyti šaldytuve iki 72 valandų. Dviejų pavarų sulčiaspaudėje pagamintas sultis galima šaldyti iki keturių iki penkių dienų.
Išcentrinės sulčiaspaudės, taip pat žinomas kaip tradicinės sulčiaspaudės, naudokite didesnį greitį ir verpimo peilius, panašiai kaip maišytuvą, kad per kelias sekundes pasigamintumėte sulčių. Išcentrinis sulčiaspaudė gali judėti per 10000 aps./min. Tačiau šis sulčių suliejimo metodas sukuria šilumą, kuri gali pašalinti kai kurias maistines medžiagas iš sulčių ir sukelti oksidaciją, kuri sutrumpina jų tinkamumo laiką - sultys trunka apie 24 valandas.
Citrusinių vaisių sulčiaspaudės sultis spaudžia iš citrinų, apelsinų, greipfrutų ir kitų citrusinių vaisių. Yra rankinių ir elektrinių citrusinių vaisių sulčiaspaudės.
Dydis / talpa
Atsižvelgiant į šaltojo preso sulčiaspaudės dydį ir talpą, reikia atsižvelgti į keletą veiksnių: derlius, pašarų latakai ir sulčių indas.
Derlius
Sulčiaspaudės greitis, pridėjus jėgą ar spaudimą, naudojamą sultims išgauti, nulems derlių - tai reiškia pagamintų sulčių kiekį. Lėtojo greičio šalto spaudimo (mastikos) sulčiaspaudės paprastai duoda daugiau sulčių nei greitaeigės išcentrinės sulčiaspaudės. Tačiau tam tikrų vaisių ir daržovių šalto preso ir išcentrinės sulčiaspaudės išgauna maždaug tiek pat.
„Feed Chute“
Didelė tiekiamoji lataka yra lygi mažiau paruošiamojo laiko. Šaltojo preso sulčiaspaudės su 3 colių lataku gali priimti daugybę sveikų vaisių ir daržovių. Užuot supjaustę obuolius, apelsinus, agurkus ir kitus produktus į mažus gabalėlius, kurie telpa į sulčiaspaudę, tereikia juos įstumti į lataką. Kai kuriose sulčiaspaudėse yra ir didelė pašarinė, ir mažesnė salierų, kopūstų ir kitų siaurų produktų latakai.
Sulčių konteineris
Sulčių talpyklės skiriasi skirtingais dydžiais: nuo 8 uncijų asmeninei sulčiaspaudei iki daugiau kaip 40 uncijų profesionaliam sulčiaspaudės. Pasirinkite dydį, kuris atitiktų tai, kiek norite sulčių vienu metu ir kiek žmonių jūsų namuose planuoja sultis.
Kai kuriuose induose yra matavimai, pavyzdžiui, matavimo puodelis, jei jums reikia konkretaus sulčių kiekio receptui ar asmeniniam tikslui pasiekti. Didesni konteineriai dažnai būna panašūs į ąsotėlius, todėl juos lengviau išpilti ir laikyti šaldytuve. Kai kuriose sulčiaspaudėse nėra indo - turėsite naudoti taurę ar kitą indą.
Vertikaliai ir horizontaliai
Svarstant šaltojo preso sulčiaspaudę, turėtumėte atkreipti dėmesį į laisvą prekystalį ir saugojimo vietą.
Vertikalus sulčiaspaudės savo kompaktišku dizainu paprastai užima mažiau vietos nei horizontalūs modeliai. Šie modeliai taip pat paprastai turi didesnį greitį. Vertikalios sulčiaspaudės paprastai turi didesnes pašarų latakas, o tai reiškia mažiau paruošiamojo darbo.
Jei norite kelis kartus perkelti sulčiaspaudę iš spintelės į prekystalį ir atgal, vertikalūs modeliai taip pat paprastai būna paprastesnio dizaino, vadinasi, juos taip pat lengviau transportuoti ir valyti.
Horizontalus sulčiaspaudės užima daugiau vietos, tačiau jos taip pat siūlo daugiau funkcijų. Kai kurie horizontalūs sulčiaspaudės taip pat gali gaminti makaronus, riešutų sviestą, riešutų pieną, kūdikių maistą ir kt. Kadangi sraigtas sukasi horizontaliai, turėsite pasikliauti stūmiku, kad vaisiai ir daržovės būtų priversti žemyn į būgną, kad jie galėtų pasiekti sraigtą. Šių sulčiaspaudžių greitis yra mažesnis, joms reikia daugiau paruošimo laiko ir jas valyti gali būti sudėtingiau.
Rankinis ir elektrinis
Rankinės sulčiaspaudės reikalingos rankos, rankos ir viršutinės kūno jėgos, kad išspaustumėte sultis, pirmiausia iš citrusinių vaisių. Šios sulčiaspaudės apima kūgį, virš kurio uždedate perpus perpjautą apelsino, citrinos, kalkių ar kitų citrusinių vaisių gabalėlį. Tada paspauskite ir sukite, kad ištrauktumėte sultis. Kai kurie rankiniai sulčiaspaudės suteikia svirtį, kurią jūs nuspaudžiate, kad suspaustumėte vaisius. Kiti rankiniai sulčiaspaudės elgiasi kaip sulčiaspaudžių mastika su sraigtu ir rankena, kurią pasukate rankiniu būdu. Dėl lupimo ir pjaustymo paruošiamasis laikas užtrunka šiek tiek ilgiau, tačiau greitesnis ir lengvesnis valymas jį kompensuoja. Rankinės sulčiaspaudės taip pat paprastai kainuoja pigiau nei elektrinės sulčiaspaudės.
Elektrinės sulčiaspaudės automatiškai ištraukia vaisių ir daržovių sultis. Išcentrinės sulčiaspaudės sultis ir minkštimą atskiria nuo žievės ir žarnų, tačiau negali skaidyti maisto skaidulų. Mastikos sulčiaspaudės „kramto“ maistą ir sugeba skaidyti skaidulas. Elektrinėms sulčiaspaudėms reikia mažiau paruošiamojo laiko, atsižvelgiant į pašaro latako dydį, į sulčiaspaudę galite nuleisti tam tikrus sveikus vaisius ir daržoves su nuliniu paruošimu. Tačiau valymas yra labiau susijęs, o elektrinės sulčiaspaudės paprastai būna brangesnės.
Galia ir greitis
Galia, o ne greitis yra tai, ko ieškote šalto preso arba sulčiaspaudėje. Sulčiaspaudė 60 RPM reiškia, kad sulčiaspaudė sukasi 60 kartų per minutę. Šis lėtesnis greitis reiškia, kad sultims iš vaisių ir daržovių reikia ilgiau išsitraukti, tačiau tai reiškia ir mažiau šilumos, kuri prilygsta geresnei kokybei ir derliui. Galia yra gera. Kuo daugiau sulčiaspaudės turi galios, tuo daugiau tūrio išgauni iš vaisių ir daržovių, ir tuo geriau jis veikia kietose daržovėse, pavyzdžiui, salieruose ir žalumynuose. Tačiau tai reiškia ir daugiau triukšmo.
Išcentriniai sulčiaspaudės veikia žaibišku greičiu, palyginti su šaltojo preso sulčiaspaudėmis - peiliai sukasi dešimtis tūkstančių apsisukimų per minutę. Per 8 sekundes galite pagaminti 8 uncijų puodelį sulčių. Greitai besisukantys peiliukai generuoja šilumą, o procesas sukelia skysčio oksidaciją, o tai gali sumažinti maistines medžiagas ir sulčių galiojimo laiką. Tačiau sulčių skonis yra toks pat skanus.
Priedai
Kai kuriose sulčiaspaudėse yra įvairių dydžių koštuvų, kad padidėtų ar sumažėtų minkštimo kiekis jūsų sultyse arba būtų galima gaminti įvairių rūšių sultis ir kokteilius. Kai kurie priedai leidžia jums kurti padažus, maistą kūdikiams, riešutų sviestą, riešutų pieną, šerbetus, šaldytus skanėstus ir netgi smulkinti žoleles bei česnakus ir malti kavą. Daugumai sulčiaspaudžių yra šepetėliai, skirti plauti visus šiuos priedus.
Valymo paprastumas
Mažiau dalių reiškia lengvesnį valymą. Tai reiškia, kad galbūt nenorite visų papildomų priedų, jei ieškote paprastumo. Norėdami išplauti sulčiaspaudę tarp naudojimo kartų, turėsite išardyti sulčiaspaudę. Peržiūrėkite produkto informaciją internete ir, jei yra, prieš įsigydami peržiūrėkite vadovą, kad pamatytumėte, kaip lengva (ar sunku) jį išardyti ir vėl sudėti. Kai kuriose sulčiaspaudėse yra dalių, kurias galima plauti indaplovėje, o kitas galima plauti šiltu muiluotu vandeniu arba net tiesiog nuplauti.
Nepamirškite atsižvelgti ir į prietaiso svorį. Kuo sunkesnė sulčiaspaudė, tuo sunkiau bus ją pakelti, todėl gali prireikti ją pakelti išardant ir surenkant.
Mūsų geriausi pasirinkimai
Geriausi pasirinkimai atsižvelgia į visus aukščiau nurodytus kriterijus. Jie taip pat apima įvairių kategorijų produktus, kad būtų galima rasti daugybę geriausių rinkoje esančių šalto spaudimo sulčiaspaudžių, skirtų sveikoms sultims gaminti namuose.
„Mueller Austria“ sulčiaspaudė „Ultra 1100W“, lengvai valoma
Šis 1100 vatų išcentrinis sulčiaspaudė iš „Mueller Austria“ pagamina 16 uncijų puodelį sulčių per aštuonias sekundes, mažiau užsikimšdama ir neputodama. Jame yra du greičio nustatymai, kad būtų padidintas universalumas. Idealiai tinka minkštesniems vaisiams, pavyzdžiui, apelsinams ir pomidorams, mažesnio nustatymo ciklas tarp 12 000–15 000 RPM. Kietesniems vaisiams ir daržovėms, pavyzdžiui, salierams, morkoms, lapiniams kopūstams ir burokėliams, didesnis nustatymo ciklas svyruoja nuo 15 000 iki 18 000 RPM.
Mėgaukitės mažiau paruošiamojo laiko, mėtydami sveikus vaisius ir daržoves į ypač didelę 3 colių pašarų lataką. Veikiant sulčiaspaudei, fiksavimo juosta lieka vietoje, kad veikimo metu dangtis nejudėtų. Automatinis išjungimo jungiklis įsijungia, jei sulčiaspaudė perkaista arba užstringa sulčių spaudimo proceso metu. Sulčiaspaudė taip pat gali pasigirti anti-lašinimo funkcija, kuri padės išvengti išsiliejimo. Sulčių talpykloje yra 34 uncijos talpos, o celiuliozės dėžėje - 68 uncijos.
Šiame išcentriniame sulčiaspaudyje naudojamos be BPA medžiagos ir kulinarijos kokybės nerūdijančio plieno pjovimo diskai, padengti sultimis ištraukiančiu mikro tinklelio filtru. Jame naudojamas graužimo procesas, tinkamas sunkiai sultingiems lapiniams žalumynams, žolėms, daigams ir žolelėms. Lengvai valomas sulčiaspaudė taip pat siūlo aptakų ir šiuolaikišką nerūdijančio plieno dizainą.
„Hamilton Beach“ sulčiaspaudės mašina
Sultys gali būti prieinamos. Ši geros kainos „Hamilton Beach“ sulčiaspaudė per 800 sekundžių suteikia sulčių gamybai 800 vatų energijos. Nerūdijančio plieno, mikro tinklelio pjaustytuvas ir koštuvas gali sulčių sultis iš įvairių vaisių ir daržovių, tokių kaip obuoliai, apelsinai, salierai, lapiniai kopūstai, burokėliai ir imbiero šaknys. Iš jo gali būti net sojos, migdolų ir ryžių pieno. Sulčiaspaudės 3 colių padavimo latakas leidžia gauti vaisių gabalėlių, o tai reiškia, kad paruošimo laikas yra trumpesnis, o ypač didelė minkštimo dėžė palengvina procesą, pašalindama poreikį sustoti ir ištuštinti šiukšliadėžę. Aukštai pastatytas snapelis leidžia naudoti įvairaus dydžio puodelius ir indus.
Indų plovimo mašinoje ir BPA neturinčiame maisto stūmiklyje, sulčiaspaudės dangtyje, koštuvo dubenyje ir celiuliozės talpykloje lengva valyti. Sulčiaspaudėje taip pat yra valymo šepetys su labai minkštais šereliais, skirtas nerūdijančio plieno filtro krepšeliui plauti.
Ši sulčiaspaudė yra ne tik prieinama kaina, bet ir skirta paprastam surinkimui, naudojimui, valdymui ir naudojimui, įdėkite koštuvą, užfiksuokite dangtį metaliniais skląsčiais ir įdėkite celiuliozės dėžę.
„HUROM HP Slow Juicer“
Naudodami šį lėtą sulčiaspaudę iš „Hurom“, pasigaminkite skanių sulčių, kurios išsilaiko iki 72 valandų. 43 RPM greičiu ši sulčiaspaudė imituoja produktų spaudimą rankomis. Taip pat gaunamas didelis sulčių ir sausų kaulų minkštimo derlius. Jo universalumas reiškia, kad jis veikia su vaisiais, kryžmažiedėmis daržovėmis, lapiniais žalumynais, riešutais ir sojos pupelėmis, kad sukurtų šaltai spaustas sultis, pieną, tofu ir kt. Latako anga yra 2 coliai, o kameros talpa yra 11,8 uncijos.
Šis kompaktiškas sulčiaspaudė lengvai telpa ant virtuvės stalviršio, o stilingas dizainas suteikia spalvų ir charakterio purslų. Pasirinkite iš mėtų, rausvos arba baltos spalvos. Jis pasižymi tyliu 150 vatų varikliu, o vidinis verpimo šepetėlis sukasi ir valo kamerą bei koštuvą, kai sulčiaspaudę mažina užsikimšimas ir padidėja efektyvumas. Sulčiaspaudės išardymas ir sujungimas užtrunka minimaliai, o valymas yra labai svarbi.
Iš be BPA pagamintų medžiagų sulčiaspaudė turi tvirtą „Ultem“ filtrą ir sraigtą, kuris yra stipresnis nei tradiciniai plastikai. Jis gali veikti kasdien daugelį metų. Dvigubi saugos jutikliai neleidžia sulčiaspaudei veikti, kai ji neteisingai padėta ant pagrindo, taip pat yra aušinimo sistema, kad būtų išvengta perkaitimo.
Omega NC900HDC sulčiaspaudės ištraukėjas ir mitybos sistema
Šis „Omega“ šalto preso sulčiaspaudė pasižymi 80 v./min., Vieno sraigto konstrukcija, kuri lėtai košė vaisius ir daržoves. Dėl šilumos trūkumo šis procesas išsaugo maistines medžiagas, sumažina oksidaciją ir suteikia didesnį sulčių derlių. Tylus 150 vatų, 2 arklio galių variklis sukuria didesnį sukimo momentą perdirbant sudėtingas medžiagas, o penki reguliuojami slėgio nustatymai sugriežtina visų maisto produktų spaudimą.
Su šia sulčiaspaude gaminkite ne tik vaisių ir daržovių sultis. Naudokite jį kūdikių maistui, riešutų sviestui, riešutų pienui, makaronams, šerbetui, kviečių žolių sultims, užšaldytiems patiekalams gaminti ir net naudokite žolelėms bei česnakams smulkinti ir kavai malti.
Lengvai judinkite sulčiaspaudę virtuvėje su įmontuota rankena. Norėdami plauti, paprasčiausiai uždėkite nuimamas dalis ant viršutinės indaplovės lentynos.
Sulčiaspaudės mašinos, „Aicok Slow Masticating“ sulčiaspaudė
Gerkite grynesnes sultis naudodami šią „Aicok“ šalto spaudimo sulčiaspaudę. Jis gali pasigirti septynių segmentų spiraliniu mastikos sraigtu, kuris pjauna, sulaužo, išspaudžia, malia, atskiria, sumala ir ištraukia vaisių ir daržovių turinį, kad gautų kuo daugiau sulčių. Procesas sukuria didesnį, labiau koncentruotą derlių, turint mažai putų ir sausesnių minkštimų. Sraigtas sukasi 80 aps / min.
Užsikimšus sulčiaspaudė turi atbulinės eigos funkciją, kuri perjungia sraigto kryptį. Tai padeda užblokuoti ir išvengti įrenginio pažeidimo. Tylus variklis netrukdo pokalbiams ir nepažadina kitų ryte. Kai atėjo laikas valyti, spustelėkite išardymą vienu mygtuku, kad būtų lengva išardyti. Indaplovėje plaunamos dalys daro sulčiaspaudės valymą vėjuotą, be to, joje yra šepetys papildomam šveitimui. Išvalytą ir išdžiūvusią sulčiaspaudę paprasta surinkti.
„Eurolux ELCJ-1700“ elektrinis citrusinių vaisių sulčiaspaudė
Paruoškite įvairių citrusinių vaisių sulčių be visų papildomų dalių - šis „Eurolux“ citrusinių sulčių sulčiaspaudė suteikia visiems tinkantį citrusinių vaisių kūgį apelsinams, greipfrutams, citrinoms ir kt. Mažiau vienetų, kuriuos reikia surinkti, išardyti, išvalyti ir laikyti, lengva naudoti ir išvalyti. Sulčiaspaudėje yra automatinio įjungimo ir išjungimo funkcija, kuri palengvina jo valdymą. Tiesiog prijunkite, uždėkite vaisius ant kūgio ir nuspauskite minkštos rankenos rankeną. 160 vatų variklis atlieka visa kita.
Citrusinių vaisių sulčiaspaudėje taip pat yra nerūdijančio plieno filtras, kuris sulaiko duobes ir neleidžia joms nusileisti sultyse. Fiksuojančiame snapelyje yra sulčiaspaudėje esantis skystis. Pakelkite snapelį, kad skystis liktų sulčiaspaudėje, arba pastumkite jį žemyn, kad šviežiai spaustos sultys tekėtų į stiklinę. Siurbimo puodeliai užtikrina, kad prietaisas liktų vietoje, kol sultys, ir apsaugo stalviršį.
„Breville JE98XL Juice Fountain Plus“ išcentrinis
„Breville Juice Fountain Plus“ pagamina 8 uncijų puodelį sulčių tik per penkias sekundes. 800 vatų variklis pasižymi dviem greičio lygiais. Lengvu greičiu sultys iš minkštųjų vaisių ir lapinių žalumynų, o didesniu greičiu paruoškite storesnius vaisius ir kietesnes daržoves.
Kai kurie vaisiai ir daržovės gamina daug putų - įmontuotas putų separatorius užtikrina daugiau sulčių ir mažiau putų patenka į indą. Išcentrinis sulčiaspaudė gali pasigirti 3 colių pločio lataku sveikiems vaisių ir daržovių gabalėliams, kad sutrumpėtų bendras paruošimo laikas. Jame taip pat yra 1,1 kv. Sulčių indas ir 2,6 kv. Celiuliozės indas, kad iš karto pasigamintų daug sulčių. Sulčiaspaudėje yra nerūdijančio plieno pjovimo diskas, kurį supa mikro tinklelio filtras, kad išgautų daugiau maistinių medžiagų.
Eksploatavimo metu saugos fiksavimo svirtis pritvirtina dangtį savo vietoje, o apsaugos nuo perkrovos šviesos diodas apsaugo nuo nesaugaus naudojimo. Norėdami išvalyti, padėkite filtro dubenėlio dangtelį, sulčių ąsotį ir minkštimo indą ant viršutinės indaplovės lentynos, o kitas dalis nuplaukite šiltu muiluotu vandeniu ir sausai nuvalykite minkštu skudurėliu. Atkaklioms ar stiprioms maisto dėmėms ir kvapams naudokite pridedamą šepetį.
„Zulay Professional“ citrusų sulčiaspaudė „Citrus Press“
Šis komercinės klasės „Zulay“ rankinis citrusinių vaisių sulčiaspaudė siūlo ergonomišką dizainą ir tvirtą rankeną. Ant 5 colių kūgio uždėkite apelsinų, citrinų, žaliųjų citrinų, greipfrutų ir kitų citrusinių vaisių, suimkite patogią rankeną, patraukite žemyn ir leiskite svertui bei gravitacijai atlikti visa kita. Guminės kojelės sulaiko sulčiaspaudę ir neleidžia joms pasislinkti ant prekystalio. Surinkite daugiau sulčių ir mažiau minkštimo bei duobių su nerūdijančio plieno puodeliu, kuris jas išfiltruoja iš skysčio.
Taip pat praleiskite daugiau laiko sultims ir mažiau valykite su šia sulčiaspaude. Ketaus sulčiaspaudė nuvalo per kelias sekundes ir joje yra nuimamų dalių, kuriose galima plauti indaplovėje. Pasirinkite iš šešių spalvų, kad būtų galima derinti su bet kokiu virtuvės dekoru: juoda, pilka, kaimiškas varis, granatų raudona, oranžinė ir rožinė.
DUK apie šaldymo presus
Norėdami gauti daugiau informacijos apie šaltojo preso sulčiaspaudes, peržiūrėkite šiuos atsakymus į keletą dažniausiai užduodamų klausimų. Jei kyla papildomų rūpesčių, susisiekite su gamintoju.
K. Ar suliejimo sulčiaspaudė yra tas pats, kas šaltas presas?
Taip. Mastikas sulčiaspaudė naudoja sraigtą, kad lėtai išgautų sultis, nešildant vaisių ir daržovių, o tai gali neigiamai paveikti maistinių medžiagų kiekį sultyse. Tai šilumos trūkumas taip pat suteikia pavadinimą „šalto spaudimo sulčiaspaudė“.
Kita vertus, išcentrinis sulčiaspaudė naudoja greitį ir verpimo peilius, kad sultys būtų pagamintos vos per kelias sekundes. Verpimo peiliai įkaista, o tai gali paveikti sulčių maistines medžiagas. Citrusinių vaisių sulčiaspaudė yra rankinė arba elektrinė, tačiau paprastai jos abi veikia tuo pačiu būdu. Per kūgį uždėkite perpus perpjautus vaisius ir paspauskite sulčiaspaudę, o likusią dalį atlikite pasitelkdami variklį arba svertą ir sunkumą.
Q. Kas yra geriau, išcentrinis ar mastikas?
Apsvarstykite savo poreikius ir pageidavimus, kad nuspręstumėte, kuri sulčiaspaudė jums tinka geriau.Išcentrinės sulčiaspaudės paprastai yra pigesnės, sultims gaminti reikia tik kelių sekundžių ir reikalauja mažiau paruošiamojo laiko, nes galite naudoti sveikus vaisių ir daržovių gabalėlius. Mastikos sulčiaspaudės suteikia didesnį skysčio kiekį per „kramtymo“ procesą. Kadangi sraigtas veikia lėtai ir negamina jokios šilumos, maistinės medžiagos neprarandamos. Kadangi oksidacija mažai, sultys laikosi ilgiau.
K. Kuo skiriasi šaltai spaustos sultys nuo įprastų sulčių?
Į įprastines sultis įdėta konservantų (todėl jie tarnauja ilgiau) ir pridėta cukraus. Šaltai spaustos sultys yra tiesiog švieži vaisiai ir daržovės be priedų.
K. Kokia yra šaltai spaustų sulčių nauda?
Šaltai spaustos sultys yra sveikesnės, nes procesas efektyviai išsaugo maistines medžiagas; be to, jame nėra pridėto cukraus.
K. Kiek ilgai laikomos šaltai spaustos sultys?
Dauguma šaltai spaustų sulčių šaldytuve gali išsilaikyti iki 72 valandų.
K. Ar galiu užšaldyti šaltai spaustas sultis?
Taip. Tinkamai užšaldytos šaltai spaustos sultys gali trukti iki šešių mėnesių.