Nors gali būti nieko blogo gerti viskį iš stiklinės iš apelsinų sulčių, arba, dangaus neduok, plastikiniam buteliukui, iš tikrųjų patiriančiam vieno salyklo škotą ar kitus puikius viskius, reikalinga tinkama viskio taurė. Viskio taurės būna įvairių formų ir dydžių: nuo snaiperių, skirtų paragauti puikių burbonų ir vieno salyklo škotų, iki klasikinio Manheteno taurelių iki aukštųjų kamuoliukų, skirtų škotui ir soda. Šiuose akiniuose yra sunkūs pagrindai, užtikrinantys pusiausvyrą, siūlantys siaurėjančius kraštus gurkšnoti ir apsaugantys dvasią nuo jūsų rankos temperatūros.
Jei jūsų namų barui reikalingas kokybiškas viskio taurių rinkinys, skaitykite toliau, kad sužinotumėte daugiau apie šį specialaus stiklo indą ir sužinotumėte, kodėl žemiau pateikti akiniai yra vieni iš geriausių geriems stiprios dvasios gėrimams.
- GERIAUSI BENDRA: „Schott Zwiesel Tritan“ krištolinis stiklas
- GERIAUSIAS BANKAS UŽ BAKĄ: LUXU viskio akiniai-Premium 11 OZ akinių rinkinys iš 6
- GERIAUSI AUKŠTAS GALAS: „Waterford Crystal Lismore 9oz“ akiniai, rinkinys iš 4
- GERIAUSI DVIGUBOSIOS: Norlano viskio stiklas, 2 rinkiniai
- Geriausias patarimas: „Glencairn“ viskio stiklo rinkinys iš 4
- GERIAUSIAS HIGHBOLAS: „Paksh Novelty“ itališki „highball“ akiniai (6 komplektai)
- Geriausias sniferis: „Luxbe“ - brendžio ir konjako krištolo akiniai „Snifter“
- GERIAUSIAS MONTAVIMAS: „Riedel“ gėrimas iš specifinių stiklo dirbinių „Rocks Glass“, 9 oz
- GERIAUSIOS NEAT: Oficiali konkurso „Neat Glass“ teisėjų taurė
Į ką reikia atsižvelgti renkantis geriausius viskio akinius
Renkantis paprastą viskio taurę reikia atsižvelgti į stebėtinai daug veiksnių, įskaitant formą, pojūtį, taurės kokybę, iš to, kaip lengva gerti ir ar galima plauti indaplovėje.
Medžiaga
Stiklo kokybė yra svarbus dalykas renkantis viskio taurę. Kokybiški viskio taurės susideda iš aukštos kokybės stiklo arba krištolo. Kai kuriuose yra grūdintas stiklas, kuris gali atlaikyti smūgius, kartu išlaikydamas indaplovės šilumą ir slėgį. Aukštos kokybės stiklas suteikia ypatingą aiškumą ir blizgesį.
Forma
Viskio taurės būna įvairių formų, kurių kiekviena turi ypatingų savybių.
- A stiklinė turi storas, tiesias sienas ir tvirtą pagrindą, kuris suteikia ilgaamžiškumo ir svorio. Plati burna ir didelė talpa leidžia tvarkyti mišrius gėrimus ir ledo kubelius. Tačiau jis nėra idealus nosies aukštesnės klasės viskiui dėl didelės burnos, kuri leidžia išbėgti daugeliui aromato.
- Jos siaura burna ir gana švelnus plokščias pagrindas, subtilesnis snaiperis yra puikus pasirinkimas aukščiausios klasės viskiams. Jame yra svogūninis dugnas, kurį galima tvirtai suimti į delną, ir siauras viršus, kondensuojantis aromatą, leidžiantis geriančiajam visiškai pasimėgauti dvasia. Didelis plokščias dugnas, panašus į vyno taurės, suteikia pakankamai pagrindo, kad būtų galima paremti taurę, kai ji nėra laikoma vartotojo rankoje.
- A tulpės formos snaiperis yra siauresnė su aukštais šonais ir viršutine dalimi, kuri siaurėja nuo dubens, dar labiau sutankindama viskio aromatą. Platus pagrindas išlaiko geriančiojo ranką toliau nuo geriamosios lūpos, neleisdamas delnui sušilti skysčio. Jo siaura dubenėlio forma padeda sutelkti kvapus, todėl geriau nosiai.
- The aukštaūgis yra panašus į būgną, tik didesnis - maždaug 6 ar 7 colių ūgio. Šio tipo stiklas gali talpinti iki 12 uncijų, suteikdamas jam daug vietos viskiui, maišytuvui, garnyrams ir ledui, todėl tai yra geriausias pasirinkimas didesniems mišriems gėrimams, tokiems kaip „Seven and Seven“ ar „John Collins“.
- Tvarkingi viskio taurės yra labiau mokslinės nei estetiškai patrauklios. Tvarkingas stiklas susideda iš trumpo svogūnėlio formos su išsiplėtusia lūpa. Šis stiklas veikia pašalindamas atšiauresnes etanolio molekules, kai aplink stiklą skystis skystis leidžia geriančiajam pasiimti malonesnių viskio molekulių. Jų mažesnė talpa - jose telpa tik kelios uncijos - skirtos paragauti puikių viskių, patiekiamų tiesiai į viršų. Tai geriausias stiklo dizainas, leidžiantis visiškai įvertinti dvasias.
Pajuskite
Viskio taurės skiriasi savo svoriu ir savijauta. Tumbleriai yra didesni ir sunkesni už kitus akinius, sveriantys kilogramą ar daugiau tuščių. Snaiperiai primena vyno taures, svogūninės formos ir plonesnę, subtilesnę taurę, jų svoris gali būti 4 uncijos ar mažiau. Snaiperiai yra dubenėlio formos ir skirti sūpuoti delne. Tulpių stiliaus snaiperiai turi mažesnius siaurėjančius rezervuarus su dideliais pagrindais, kurie leidžia juos laikyti nuo koto, neleidžiant rankai sušilti viskio.
Geriamumas
Daugumoje viskio taurių pagrindai yra storesni ir sunkesni, todėl ranka neleidžia sušildyti viskio. Svoris taip pat suteikia stiklui mažesnį svorio centrą, kad būtų lengviau jaustis jį pakeliant ir kad stiklas būtų prigludęs prie stalo. Kita vertus, lūpoje yra plonesnis stiklas, palankus gurkšnoti. Kraštelis kartais siaurėja, kad atitiktų apatinės lūpos kontūrus, kad būtų patogiau gerti.
Kraunamumas
Nors daugelis viskio taurių yra per subtilios arba keistos formos, kad būtų galima saugiai sukrauti, kiti turi kontūrinius lizdų dizainus, kurie leidžia akinius saugiai sukrauti vienas kito viduje, iki dviejų ar net trijų stiklinių. Tai leidžia lengviau laikyti didelius akinių rinkinius bare ar spintelėje.
Indaplovių sauga
Patogumui patogiau skalbti indaplovėje, o ne plauti rankomis. Daugelį storesnių „highball“ ir „tumbler“ stiliaus akinių galima plauti indaplovėje, o subtilesniems snaiperiams ir tvarkingiems akiniams reikia plauti rankas. Daugelis gamintojų nurodo, ar jų akiniai yra saugūs indaplovėms, ar ne.
Stilius
Viskio taurės būna įvairių formų, dydžių ir stilių, pradedant cilindriniu stiklu su storu pagrindu, baigiant įvairiapusėmis geometrinėmis figūromis, šiuolaikiniais sukimo stiliais ir įmantriais krištolo raštais. Renkantis viskio taurių rinkinį, geriausia pasirinkti dizainą, kuris tinka jūsų esamiems baro stiklo dirbiniams.
Mūsų geriausi pasirinkimai
Žemiau pateiktame sąraše yra geriausi viskio taurės jų klasėse, atsižvelgiant į pirmiau pateiktas aplinkybes. Daugelį jų gamina kai kurie labiau gerbiami vyno ir mišrių gėrimų taurių gamintojai.
„Schott Zwiesel Tritan“ krištolinis stiklas
Šis klasikinis, tačiau moderniai atrodantis vokiečių stiklo gamintojų „Schott Zwiesel“ viskio stiklas pasižymi puikiu „Tritan Crystal“, kuris pasižymi didesniu patvarumu nei standartinis stiklas. Jo tuščias svoris yra apie 8 uncijos, jis turi nemažą pagrindą ir storas sienas, galinčias atlaikyti grubų valdymą ir daugybę kelionių per indaplovę. Apvadas, dubuo ir pagrindas yra grūdinti, kad atlaikytų didesnį smūgį, priešindamiesi skaldai.
Šonai siaurėja į dubenį, kurį palaiko sunkus pagrindas, kuris neleidžia apvirsti. Anga yra pakankamai plati, kad tilptų didelis ledo kubas. Šis stiklas yra 3,5 colio aukščio, jo talpa yra 9,6 uncijos, todėl jis yra pakankamai didelis, kad būtų galima tvarkyti įvairius mišrius gėrimus ant uolų.
LUXU viskio akiniai-Premium 11 OZ akinių rinkinys iš 6
Įsigykite pakankamai akinių sau ir svečiams už prieinamą kainą naudodami šį šešių „Luxu“ akinių rinkinį. Akiniai pasižymi paprastu cilindro formos dizainu su plačiu pagrindu. Turėdami nemažą 11 uncijų talpą, šie akiniai gali laikyti viską, pradedant mėtos liepa, baigiant klasikiniu Manhatanu, turint daug vietos, kad padarytumėte jį dvigubai ar pridėtumėte daugiau ledo.
Platus 3 colių skersmens burnos ir 3,6 colio aukščio akiniai gali laikyti 2 colių apvalius ar kvadratinius ledo kubelius. Tvirtas pagrindas ir storesnis stiklas suteikia jiems malonų pojūtį, tuo pačiu leidžiant sugerti daugiau smūgių nei plonesnis stiklas. Šie akiniai yra pakankamai tvirti, kad ištvertų indaplovės griežtumą.
„Waterford Crystal Lismore 9oz“ akiniai, rinkinys iš 4
Išgerkite puikų airišką viskį iš taurės su gėlų fonu - šis taurių stiliaus stiklas pagamintas iš legendinio Waterfordo krištolo. Šiame rinkinyje yra keturi stiklai, kurių kiekviename yra gražus deimantinių pjūvių raštas su daugybe simetriškų pleišto formų, imituojančių Lismore mūšius (o tai reiškia „didysis žiedas“ gėlų kalba). Šį įmantrų dizainą įkvėpė daugybė Lismore pilies bokštų, esančių Voterfordo grafystėje, Airijoje.
Kartu su aukštos kokybės kristalu šis formų tinklas sukuria akinančią šviesos lūžį su viskio spalva. Stiklas siaurėja prie mažo apvalaus pagrindo, todėl patogu sūpuoti delne.
„Norlan“ viskio stiklas, 2 komplektai
Neįprasta stiklo forma, kurią sukuria dvigubos sienos, iš pirmo žvilgsnio gali priversti suraukti antakį. Yra jo formos metodas: Šis stiklas turi vidinę sienelę su banguotomis vidinėmis kreivėmis ir kampais, kurie sumažina viskio garų deginimą etanolyje, pagerindami aromatinių medžiagų kiekį, kad galėtumėte įkvėpti stipriųjų gėrimų, nesudegdami intensyvių alkoholio garų.
Dvigubomis sienelėmis sukurtas tuščiaviduris vidinis šerdis, kuris išlaiko šį stiklą, kurio svoris yra vos 4,4 uncijos. Išorinė sienelė apačioje kampuojasi į vidų, kad būtų sukurtas nedidelis pagrindas, patogiai įsitaisantis delne arba tvirtai atsiremiantis į žurnalinį staliuką, o išorinis ratlankis lenkiasi į išorę, kad būtų lengviau gurkšnoti. Kiekviename rinkinyje yra mikropluošto šluostė stiklui valyti, kad būtų aišku, kad sužavėtumėte svečius jūsų kitame kokteilių vakarėlyje.
„Glencairn“ viskio stiklo rinkinys iš 4
Jei tikrai norite paragauti puikaus viskio skonio, galite rinktis „Glencairn“ viskio taurių rinkinį. Jie pasižymi tulpės forma, sutelkiančia aromatus, todėl puikiai tinka švelniajam škotui ir kitiems viskiams. Subtili lūpa idealiai tinka gurkšnoti. Trumpas, tvirtas pagrindas suteikia tvirtą pagrindą, padedantį šį stiklą ant baro ar žurnalinio staliuko, tuo pačiu leidžiant laikyti stiklinę, nešildant dvasios ranka.
Savo siaura ir subtilia burna „Glencairn“ viskio taurė geriausiai tinka patiekti gėrimus tvarkingus (nemaišytus be ledo). Kiekvienoje taurėje yra šešios uncijos, todėl tai yra puikus pasirinkimas puikiems vieno salyklo viskiams. Kiekviename komplekte yra keturios taurės.
„Paksh Novelty“ itališki „highball“ akiniai (6 komplektai)
Pagaminti iš aukštos kokybės itališko stiklo, šie aukšto lygio akiniai yra puikus jūsų namų baro priedas. Kiekvienas stiklas yra 6,5 colio aukščio ir 2,5 colio skersmens. Kiekvienas cilindro formos stiklas, kurio talpa yra 13 uncijų, siūlo daug vietos škotui ir sodai, pina colada ar bet kokiam jūsų pasirinktam mišriam gėrimui.
Storas dugnas suteikia pakankamai šio stiklo pagrindo ir balanso, padedančio išvengti apvirtimo. Dėl šio stiklo paprasto išvaizdos tai yra elegantiška kokteilių vakarėlių galimybė. Šis rinkinys plaunamas indaplovėse, todėl juos lengva valyti.
„Luxbe“ - brendis ir konjako krištolo akiniai „Snifter“
Šie gražūs, dideli 6,5 colio aukščio snaiperiai yra puikus pasirinkimas norintiems pasimėgauti aukščiausios klasės viskiais ir brendžiu ar konjaku. Apvali forma maksimaliai padidina aromatinių medžiagų kiekį, leidžiančią jums gauti maksimalų skonį iš savo dvasios. Turėdami be švino krištolą, jums nereikės jaudintis dėl pavojingų cheminių medžiagų, kurios pateks į jūsų gėrimus. Jo didelis 25,5 uncijos dydis turi keletą viskio šūvių, neišmesdamas stiklo pusiausvyros.
Suapvalinta dugno forma leidžia patogiai suimti, leidžiant sušilti skystį ranka, o trumpas kotas ir plokščias pagrindas apsaugo nuo atsitiktinio nuvertimo ir išsiliejimo. Šis keturių stiklinių rinkinys yra tinkamas plauti indaplovėje, todėl valymą lengva atlikti.
„Riedel“ gėrimas iš specifinių stiklo dirbinių „Rocks Glass“, 9 oz
Ledas ir mišiniai užima brangų tūrį stiklinėje, atimdami svarbiausią elementą - viskį. 9 uncijos talpos „Riedel“ stiklo stiklo stiklas gali apdoroti didelius ledo kubelius neišstumdamas dvasios. Jis pasižymi patrauklia geometrine forma, kuri suteikia sumaišytą šviesos lūžį jūsų mišriems gėrimams.
Šios taurės tinka tradiciniams mišriems viskio gėrimams, pavyzdžiui, „Old Fashioned“ ir „Manhattan“. Išlenktas pagrindas tvirtai laikosi ant kokteilinių servetėlių ar kaladėlių, neprilipęs. Savo plačia anga jis gali patogiai tvarkyti didelius ledo kubelius. Šį dviejų stiklinių rinkinį galima plauti indaplovėje.
Oficiali konkurso „Neat Glass“ teisėjų taurė
Ši unikali akinių pora, pasižyminti dubenėlio forma su išsiplėtusia lūpa, siūlo moksliškai gryniausią būdą patirti viršutinės lentynos dvasią. Kai alkoholis sukamas taurėje, forma padeda išsklaidyti alkoholio garus, kad galėtumėte mėgautis viskio visais aromatais be degimo, kuris sugadina jūsų uoslę. Nesate įsitikinęs? Ši taurė tapo geriausiu degustavimo konkursuose.
„NEAT“ stiklo komplektai yra po vieną, du ir keturis, kurių kiekvienas yra 2 uncijos talpos, todėl jis tinka gurkšnoti alkoholį be ledo, vandens ar maišytuvo. Prie šio stiklo pateikiamas net instrukcijų rinkinys, kaip jį naudoti, kad maksimaliai padidintumėte degustacijos patirtį.
DUK apie viskio akinius
Jei vis dar domitės, kuo viskio taurė tampa viskio taure, skaitykite toliau, jei norite sužinoti atsakymus į dažniausiai užduodamus klausimus apie šį stiklo gaminį.
K. Ar yra skirtumas tarp viskio ir škotiškų taurių?
Škotas yra viskio rūšis, gaminama tik Škotijoje, naudojant salyklinius miežius. „Scotch“ naudoja tas pačias taures kaip ir kitų rūšių viskis, įskaitant burboną, rugius ir įvairius mišinius.
K. Ar viskio taurės skiriasi skoniu?
Atsižvelgiant į tai, kad jūsų uoslė vaidina skonį, taurės forma žymiai paveikia viskio skonį. Stiklo forma turi įtakos viskio garų pasiskirstymui ore, darant įtaką aromatui, taigi ir skoniui.
K. Kodėl viskio taurės yra sunkios?
Storas stiklo pagrindas, kuris sukuria kliūtį, neleidžiančią jam sušilti rankai, padidina stiklo svorį. Jo didelis dydis ir didelis burna leidžia talpinti didelius ledo kubelius ir maišytuvus, taip pat stipriuosius gėrimus.