Virtuvės įrankių, kuriuos tikrai galima būtų pavadinti būtiniausiais, nėra daug, tačiau dubenėlių maišymas tikrai yra vienas iš jų. Nesvarbu, kiek ar kiek gaminsite, dubenėlis maišyti yra nepakeičiama priemonė padažams plakti, sausainių tešlai maišyti, salotoms mesti ir likučiams laikyti. Tačiau kai reikia nusipirkti maišymo dubenėlius, pasirinkimas gali būti didžiulis. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte daugiau, kaip pasirinkti geriausius maišymo dubenėlius jūsų virtuvėje.
- GERIAUSI BENDRA: Nerūdijančio plieno maišymo dubenėliai su dangteliais „Cuisinart“
- GERIAUSIAS BANKAS UŽ BAKĄ: Nerūdijančio plieno maišymo dubenėliai „FineDine“ (6 rinkiniai)
- Geriausia keramika: DOWAN keraminiai maišymo dubenėlių 3 dalių rinkinys
- GERIAUSIAS STIKLAS: „Pyrex“ stiklo maišymo dubenėlių rinkinys 3 vnt
- GERIAUSIAS RANKŲ Maišytojams: „OXO Good Grips“ maišymo dubenėlių rinkinys su juodomis rankenomis
- GERIAU KEPTI DUONAS: „OXO Good Grips“ 3 dalių nerūdijančio plieno dubenėlių rinkinys
- PATIKIMIAUSIA: „Rorence“ dubenėlių maišymas su snapeliu, rankena ir dangčiu
Į ką reikėtų atsižvelgti renkantis geriausius maišymo dubenėlius
Pirkdami maišymo dubenėlius, turite atsižvelgti į keletą pagrindinių veiksnių. Tolesniuose skyriuose išsamiai aprašomos kelios svarbiausios savybės, į kurias reikia atsižvelgti perkant geriausius maišymo dubenėlius jūsų maisto ruošimo reikmėms.
Medžiaga
Maišymo dubenys gali būti pagaminti iš įvairių medžiagų. Geriausi maišymo dubenys paprastai yra pagaminti iš nerūdijančio plieno, stiklo, keramikos ar plastiko.
- Nerūdijantis plienas maišymo dubenys yra nebrangūs, lengvi ir niekada nesutrupės. Jie nereaguoja ir paprastai būna įvairių dydžių. Viename iš šių dubenėlių galite naudoti rankinį maišytuvą, nepažeisdami indo. Tačiau šių dubenėlių negalima dėti į mikrobangų krosnelę.
- Stiklas maišymo dubenys paprastai gaminami iš karščiui atsparaus grūdinto stiklo. Jie yra saugūs mikrobangų krosnelėje ir gali veikti kaip tarnaujantis indas. Kai kurie yra pagaminti net iš sustiprinto stiklo, pavyzdžiui, borosilikato, kuris yra saugus orkaitėje iki tam tikros temperatūros. Stiklo maišymo dubenys yra sunkesni nei nerūdijančio plieno maišymo dubenys, todėl jų dydžių diapazonas paprastai būna ribotesnis.
- Keramikos maišymo dubenys yra įvairių spalvų ir gali būti dvigubai patrauklesni patiekimo indai, kai linksminate. Tačiau jie yra sunkūs ir linkę skilti.
- Plastmasinis maišymo dubenys paprastai yra lengvi ir mikrobangų krosnelėje. Nors plastikiniai maišymo dubenys paprastai nereaguoja, jie gali būti dažomi ir gali sukelti nepageidaujamus kvapus.
Dydis ir svoris
Maišymo dubenys paprastai matuojami pagal tūrį, kurį jie gali laikyti kvartais. Dažniausiai prieinami maišymo dubenys yra nuo vieno iki aštuonių kvortų. Daugelis namų virėjų turėtų ieškoti rinkinio, kuriame būtų 1–2 litrų paruošiamasis dubuo salotų padažams ir padažams maišyti, taip pat du didesni dubenėliai, kurių talpa nuo trijų iki penkių litrų, kad mėtytų salotas, plaktų tešlą ir duonos gaminimas.
Nerūdijančio plieno ir plastiko dubenys yra lengvi ir juos galima įsigyti įvairesnių dydžių. Stiklo ir keramikos dubenys yra sunkesni, todėl jų svoris paprastai yra maksimalus keturių kvartų talpa.
Dubenėlių skaičius
Maišymo dubenėlių rinkiniuose paprastai yra nuo trijų iki šešių dubenėlių, nors kai kuriuose dideliuose rinkiniuose jų yra dar daugiau. Nors gali būti viliojantis įsigyti komplektą su krūva dubenėlių, pagalvokite, ar tikrai juos visus naudosite. Trijų-penkių dubenėlių rinkinys yra daugeliui namų virėjų. „Avid“ virėjai, gamindami kelis receptus vienu metu, įvertins, ar yra įvairių panašaus dydžio dubenėlių.
Lizdų dizainas
Dauguma maišymo dubenėlių rinkinių yra skirti lizdui ir laikomi vienas kito viduje. Tai ypač naudinga virėjams, turintiems nedidelę virtuvę ar ribotą saugojimo vietą.
Dangteliai, rankenos ir pilstymo snapeliai
Maišymo dubenys gali turėti papildomų funkcijų, tokių kaip dangteliai, rankenos ir pilstomi snapeliai.
- Maišymo dubenėlių rinkinys, pateiktas kartu dangteliai palengvina likučių laikymą nešvaistant plastiko plėvelės. Dangteliai taip pat leidžia jums gabenti indus į puodą ar susirinkimą, nesijaudindami dėl maisto išliejimo kelyje.
- Kai kurie maišymo dubenys turi pilti snapelius taigi padažus ir pyragus galite perkelti iš vieno indo į kitą, netvarkydami.
- Maišyti dubenėlius su rankenos yra naudingi, jei dažnai maišote ingredientus naudodami rankinį maišytuvą. Turėdami rankeną, kurią galite suvokti maišydami, padidėja stabilumas.
Neslystanti bazė
Kai bandote sumaišyti ingredientus, paskutinis dalykas, ko norite, yra tai, kad jūsų dubuo slystų aplink jūsų stalviršį. Jei taip nutiks jums, apsvarstykite galimybę įsigyti maišymo dubenėlius su neslystančiais pagrindais, pagamintais iš plastiko ar silikono, kad dirbdami jie išliktų vietoje. Vienintelis šio dizaino trūkumas yra tas, kad maisto dalelės gali įstrigti neslystančio pagrindo plyšyje, todėl šiuos dubenis yra sunkiau valyti.
Orkaitės, indaplovės ir šaldiklio suderinamumas
Daugelis rinkoje esančių maišymo dubenėlių yra paženklinti kaip tinkami indaplovėms ir šaldikliams, nesvarbu, ar jie pagaminti iš nerūdijančio plieno, stiklo, keramikos ar plastiko. Iš grūdinto arba sustiprinto stiklo pagaminti dubenys gali būti saugūs orkaitėje iki tam tikros temperatūros. Patikrinkite gamintojo instrukcijas, kad nepažeistumėte dubenėlių.
Mūsų geriausi pasirinkimai
Dabar, kai daugiau žinote apie dubenėlių maišymą, laikas pradėti apsipirkti. Šie pasirinkimai buvo pasirinkti atsižvelgiant į aukščiau pateiktas savybes, įskaitant medžiagą, dydį, svorį ir dubenėlių skaičių. Kad ir kokie būtų jūsų reikalavimai, privalote rasti aukščiausios klasės maišymo dubenėlių rinkinį, kuris atitiktų jūsų poreikius ir biudžetą.
Nerūdijančio plieno maišymo dubenėliai su dangteliais „Cuisinart“
Nerūdijančio plieno maišymo dubenys yra universaliausias pasirinkimas daugeliui maisto ruošimo ir kepimo darbų, nes jie yra lengvi ir patvarūs. Šis trijų dalių „Cuisinart“ lizdų rinkinys yra su prigludusiais dangteliais kiekvienam dubeniui, leidžiantis lengvai laikyti likučius ar gabenti indus į kitą puodą.
Šie „Cuisinart“ dubenys yra gilūs ir aukštų šonų, todėl juose lengvai yra purslų, kai naudojate rankinį maišytuvą. Išlenktas dubenėlių lūpas lengva suimti, kai maišote. Į komplektą įeina 1½, 3 ir 5 kv. Dubenys. Jie visi gali plauti indaplovėse ir gali būti naudojami šaldytuve ir šaldiklyje.
Nerūdijančio plieno maišymo dubenėliai „FineDine“ (6 rinkiniai)
Ieškantys įvairių dydžių dubenėlių rinkinio, turėtų apsvarstyti šį „FineDine“ įperkamą 6 dalių rinkinį, į kurį įeina ¾, 1½, 3, 4, 5 ir 8 kv. dubenys. Kiekvieno dubenėlio talpa aiškiai pažymėta išorėje, kad galėtumėte lengvai patraukti tą, kurio ieškote. Jie turi lizdo dizainą, todėl juos visus galima kompaktiškai laikyti vienas kito viduje.
Šie lengvi dubenėliai yra pagaminti iš nerūdijančio plieno su veidrodine danga, kuri yra atspari smūgiams ir tinkama plauti indaplovėje. Kiekviename dubenyje yra ergonomiško dizaino suvyniota lūpa, kad ją būtų galima lengvai suimti maišant. Plokšti dubenėlių pagrindai suteikia papildomo stabilumo.
DOWAN 3 dalių rinkiniai iš keramikos maišymo dubenėlių
Nors keraminiai maišymo dubenėliai gali būti ne patys praktiškiausi atliekant visas virtuvės užduotis, jie gamina patrauklius patiekalų patiekalus, kurie gali būti dvigubai apmokestinami tiems, kurių virtuvėse yra mažai vietos. Šis 3 dalių „DOWAN“ lizdų rinkinys apima ½, 2 ir 4 kv. Dubenėlius, pagamintus iš karščiui atsparios keramikos. Dubenys yra dviejų mėlynų atspalvių, tai yra klasikinis vaizdas, tinkantis daugumai virtuvių.
DOWAN maišymo indus saugu naudoti indaplovėje, mikrobangų krosnelėje ir net orkaitėje. Neigiama yra tai, kad jiems nesiseka greitai keičiantis temperatūrai, todėl jų nereikėtų perkelti tiesiai iš šaldytuvo į orkaitę ar mikrobangų krosnelę.
„Pyrex“ stiklo maišymo dubenėlių rinkinys 3 vnt
„Pyrex“ gamina indus iš tvirto grūdinto stiklo, kuris tinkamas indaplovėms, mikrobangų krosnelėms ir šaldikliams. Šiuos dubenėlius galima naudoti ir įkaitintoje orkaitėje. Nepūslėtas stiklas nenutepys ir nesugers maisto kvapų. Kadangi dubenys pagaminti iš skaidraus stiklo, iš jų galima pagaminti puikius indus, jei norite parodyti pagamintus patiekalus.
Nors šie „Pyrex“ dubenys yra universalūs, jų dydžių diapazonas yra šiek tiek ribotas, nes grūdintas stiklas yra toks sunkus. Tam tikroms užduotims atlikti gali prireikti didesnio ne stiklinio maišymo dubenėlio. Šiame rinkinyje yra trys lizdiniai dubenėliai, kurių talpa yra 1 kv., 1,5 kv. Ir 2½ kv.
„OXO Good Grips“ maišymo dubenėlių rinkinys su juodomis rankenomis
Naudojant rankinį maišytuvą, svarbu, kad turėtumėte maišymo dubenį, kurį galėtumėte lengvai suimti ir neslystumėte ant savo stalviršio. Šis trijų dalių „OXO“ rinkinys tinka sąskaitai, su lengvai suimamomis rankenomis ir neslystančiais dugnais, užtikrinančiais, kad dubenys išliks vietoje. Kadangi jie suprojektuoti aukštomis pusėmis, dubenėlio turinys nebus purškiamas, kol dirbsite. Baigę maišyti, dubenėlių snapeliai tešlą pila vėjeliu.
Šio OXO rinkinio dubenėlių talpa yra 1,5 kvartos, 3 kvortų ir 5 kvortų. Jie lengvai susidedantys lizde. Jie pagaminti iš plastiko be BPA, kurį galima plauti indaplovėse. Šis rinkinys yra juodos ir baltos arba trijų spalvingų atspalvių.
„OXO Good Grips“ 3 dalių nerūdijančio plieno dubenėlių rinkinys
Tai puikus pasirinkimas duonos kepėjams ir padės jums puikiai pakilti, išlaikant pastovią tešlos temperatūrą. Šis trijų dalių OXO rinkinys yra unikalus, nes dubenys turi plastiko išorę ir nerūdijančio plieno vidų. Plastiko sluoksnis izoliuoja tiek aukštą, tiek žemą temperatūrą, užtikrindamas, kad nesudegintumėte rankų, jei dubuo užpildytas karštais ingredientais.
Į komplektą įeina 1,5 kv., 3 kv. Ir 5 kv. Indai, visi jie gali būti plaunami indaplovėje ir yra lengvai susidedantys, kad būtų lengva juos laikyti. Neslystantys dugnai užtikrina stabilumą maišant, net kai dubenys yra pakreipti.
„Rorence“ dubenėlių maišymas su snapeliu, rankena ir dangčiu
Šis trijų dalių „Rorence“ lizdų rinkinys tinka sąskaitai už įvairias virtuvės užduotis. Jame yra 1, 2 kv., 3 kv. Ir 5 kv. Dubenys, kurių kiekvienas turi atitinkamą dangtį, kad būtų galima lengvai laikyti šaldytuve likusius likučius. Nerūdijančio plieno dubenys yra lengvi, atsparūs rūdims ir turi snapelius švariam liejimui.
Šių „Rorence“ dubenėlių vidinis matavimas yra litras ir litras, o tai neleidžia jums sutepti papildomo matavimo puodelio. Dubeniuose yra patogios rankenos silikoninės rankenos ir neslystantys dugnai, todėl jie yra puikus pasirinkimas tiems, kurie dažnai naudoja elektrinius rankinius maišytuvus. Visi komponentai gali būti plaunami indaplovėse.
DUK apie dubenėlių maišymą
Štai keletas atsakymų į dažniausiai užduodamus klausimus apie dubenėlių maišymą.
K. Kokio dydžio turėtų būti maišymo dubuo?
Jums reikalingo maišymo dubenėlio dydis priklauso nuo atliekamos užduoties. Norint sumaišyti bandelių tešlą ar išmesti salotas, idealiai tinka maišymo dubuo, kurio talpa mažiausiai 3 kv.
K. Kam naudojami inkilai?
Lizdų dubenys suprojektuoti taip, kad tilptų vienas į kitą, kad būtų galima juos kompaktiškai laikyti.
K. Ar galima maišyti duonos tešlą nerūdijančio plieno dubenyje?
Taip. Kadangi nerūdijantis plienas nereaguoja, tai neturės įtakos duonos tešlos iškilimui.
Q. Ko negalima maišyti nerūdijančio plieno dubenyje?
Kai kurie kiti metaliniai dubenys, panašūs į pagamintus iš vario ir aliuminio, gali sukelti cheminę reakciją, sukeliančią nepageidaujamą jūsų maisto skonį, nerūdijančio plieno maišymo dubenys yra specialiai suprojektuoti taip, kad nereaguotų. Tai reiškia, kad jūs neturite jaudintis dėl rūgščių maisto produktų maišymo juose.