Nuobodžiomis žiemos dienomis trokštu išeiti į sodą, kad galėčiau ką nors nuimti savo pietų stalui. Visą vasarą ir rudenį turėdamas tokią dovaną po ranka, sunku parsivežti maisto prekių parduotuvėje įsigyti tam tikrų produktų.
Aš, žinoma, ne viena. Sodininkai daugumoje šalies vietų vaisių ir daržovių derliaus nuėmimo pertraukoje, tačiau nebūtina susilaikyti. visi sodo veikla. Vienas iš būdų mėgautis nedideliu kulinariniu sodininkyste per šaltuosius mėnesius yra auginti žoleles patalpose.
Vaistažolės iš jūsų lauko sodo gali būti peržiemotos viduje, tačiau tai daro riziką pakviesti įvairiausius nepageidaujamus šuniukus. Geriausia pradėti nuo naujų pradinių augalų arba pradedant savo augalus iš sėklų.
Jei norite užsiauginti žiemos žolynų sodą, norėdami sėkmės nepamiršti kelių dalykų:
Augalų pasirinkimas. Kai kurios vaistažolės labiau tinka gyventi patalpose nei kitos. Pavyzdžiui, krapai neturi problemų augdami patalpose, tačiau dauguma veislių būna labai aukšti, todėl norint išlaikyti pastovų derlių, visas veisles reikia nuolat sėti. Kitos žolelės, tokios kaip mėtos ir šalavijas, gali augti konteineriuose uždarose patalpose, tačiau tiesiog geriau lauke. Petražolės, bazilikai, čiobreliai, rozmarinai ir laiškiniai česnakai yra vieni iš lengviausiai auginamų prieskoninių augalų, o laimei, jie yra vieni populiariausių žiemos mėgstamiausių ingredientų, tokių kaip sriubos ir troškiniai.
Šviesa. Savo žolelėms turėsite suteikti bent šešias valandas tiesioginių saulės spindulių per dieną. Jei neturite lango su pakankamai saulės spinduliais, galite jį papildyti specialia auginimo šviesa ar net įprasta parduotuvės tipo šviesa, aprūpinta 40 vatų fluorescencine lempute.
Temperatūra. Vaistažolės yra laimingiausios esant šaltai-ish temperatūrai - dieną nuo 60 iki 70 laipsnių pagal Farenheitą, o naktį - dar vėsiau. Venkite augalų priartinti prie šilumos šaltinių ir nepulkite jų per arti. Jei norite, naudokite nedidelį ventiliatorių, kad žolelėms suteiktų švelnios oro cirkuliacijos.
Vanduo. Vaistažolės yra linkusios į šaknų puvimą, jei gauna per daug drėgmės, todėl neperlaistykite. Įsitikinkite, kad sukraunate juos į indus su drenažo angomis, ir niekada neleiskite žolėms sėdėti stovinčiame vandenyje. Tarp laistymo būtinai leiskite dirvos paviršiui išdžiūti.
Įtraukę šiek tiek žalumos į savo namą su vidiniu žolelių sodu, galite tikrai pakelti savo žiemą, jau nekalbant apie virtuvę. Jūsų žiemos patiekalams bus suteiktas gaivus sodo skonis, kuris gali padėti išsilaikyti iki pavasario. Laimingo sodo ir laimingo maisto gaminimo!
Norėdami sužinoti daugiau apie sodininkystę patalpose, apsvarstykite:
Kambarinių augalų žiemos priežiūra
5 (beveik) užmušti kambariniai augalai
Šviesa, vanduo, šiluma: patarimai, kaip daiginti užsakymo paštu sėklas