Pica pjaustyklės yra apgaulingai universalus virtuvės įrankis. Jų naudojimas plečiasi ne tik dėl picos, bet ir iki tortilijų, tešlos ir kepinių. Geriausias picos pjaustytuvas patogiai telpa rankose ir turi aštrų skustuvą. Jis taip pat uolėja, ritinėjasi arba pjausto per storą picą, netempdamas priedų. Galvojant apie picos pjaustytuvą, daugelio žmonių mintys iškart pereina prie klasikinio picinių pjaustyklių su ratukais, tačiau ten yra daug daugiau dizainų, kurių vienas gali puikiai tikti jūsų virtuvėje ir maisto gaminimo stiliuje.
- GERIAUSI BENDRA: „KitchenAid Classic Pizza“ ratukas, 9 colių
- GERIAUSIAS BANKAS UŽ BAKĄ: „Winco 811642000910 Winware Pizza Cutter“
- GERIAUSI ATNAUJINIMAS: „Mozzbi“ aukščiausios kokybės picos pjaustymo ratas
- GERIAUSIS RATŲ PJOVIKLIS: „OXO Good Grips“ nerūdijančio plieno 4 colių picos ratas
- GERIAUSIAS ROKINIS AŠTRAS: „Kitchenstar“ 14 colių picos pjaustytuvas
- Geriausios PIZZA žirklės: „Dreamfarm“ (raudonos) žirklės žirklėms, nelipniems akmenims
- Geriausias nerūdijantis plienas: „Rösle“ nerūdijančio plieno apvalios rankenos picos pjaustytuvas
- GERiausias NAUJIENOS PJOVIKLIS: „ThinkGeek Star Trek Enterprise Pizza Pizza“
- GERIAUSIA LENGVAI NAUDOTI: „Kitchy Pizza Cutter“ ratas - itin aštrus
- GERIAUSIA LENGVAI VALYTI: MS WGO Pro tešlos tešlos grandiklis / pjaustytuvas / smulkintuvas
Pica pjaustytuvų tipai
Nesvarbu, ar turite įdarytos plutos, ar Čikagos stiliaus picą, picos pjaustytuvą reikia pjaustyti nedvejojant. Tikrieji picos gurmanai gali pirmenybę teikti lengvam supimo ašmenims, o kepėjai gali būti laimingesni, jei nerūdijančio plieno pjaustytuvą su ratukais naudosite prie tešlos tešlos ar duonos. Jūsų turima saugojimo vieta ir picos parinktys gali padėti nustatyti geriausią picos pjaustytuvą.
Ratiniai pjaustytuvai
Šiuose klasikiniuose picų pjaustytuvuose yra ratas, pritvirtintas prie rankenos. Ratas spaudžia picą, o ne perkirpia ją pjovimo būdu, kaip jūs pjaustytumėte peiliu. Vadinasi, ratas supjausto picą, nenutraukdamas priedų.
Nerūdijančio plieno peiliai suteikia lengvą valymą ir ilgaamžiškumą, todėl jie yra populiarus ratinių pjovėjų pasirinkimas. Kai kurie dizainai taip pat turi nerūdijančio plieno rankenas, o kiti turi plastikines arba gumines rankenas su lengvai suimamais dizainais.
Ratiniai pjaustytuvai dažnai turi ergonomišką dizainą, kad palengvintų rankos ir riešo spaudimą, tuo pačiu veikiant picos jėga žemyn. Kai kuriems trūksta tradicinės rankenos ir vietoj jų ašmenys suapvalinti, kad tilptų į natūralius rankos išlinkimus, nuspaudžiant riešą.
Supamieji peilių pjaustytuvai
Kaimynystės picerijos anksčiau buvo teritorija, kurioje galima rasti supamų peilių pjaustytuvus. Tačiau tiems, kurie dažnai valgo ar gamina picą, greitas efektyvumas gali supjaustyti picą. Šie pjaustytuvai turi vieną ilgą ašmenį su išlenktu centru, kuris leidžia jam siūbuoti iš vienos mentės pusės į kitą. Vertikalios arba horizontalios rankenos, esančios nuobodu ašmenų šone, suteikia galimybę valdyti pjūvį.
Su šiais peiliais lengviau pjauti tiesiai, nes nereikia jų spausti į priekį. Yra tik žemyn siūbuojantis judesys, paliekant tiesius, švarius pjūvius.
Šie peiliai yra veiksmingi ir būna skirtingų dydžių, nuo 12 iki 18 colių. Supamieji peiliukai yra dideli, todėl jie užima daugiau vietos nei kiti picų pjaustymo įrenginiai.
Žirklės
Pica žirklės labai panašios į virtuvės žirkles, o ašmenų kampas yra pagrindinis šių dviejų skirtumas. Picos žirklės turi arba išlenktą, arba plokščią pusę, kuri, pjaustydamasi, slenka po pica. Virtuvės žirklės gali būti naudojamos kaip picos pjaustyklės, kad virtuvėje nebūtų vienkartinio naudojimo daiktų.
Į ką reikėtų atsižvelgti renkantis geriausią picos pjaustytuvą
Geriausias picos pjaustytuvas turi tinkamą funkcijų derinį, atitinkantį jūsų specifinius poreikius. Pavyzdžiui, kai kurios rankenos gali geriau priglusti prie jūsų rankos, arba jūsų saugojimo vieta gali apriboti picos pjaustytuvo dydį.
Aštrumas
Perplėšęs picos plutelę, pica gali nulupti viską, kas ją daro gerą, būtent užpilus. Skutimosi peiliukas slysta pro picą netraukiant priedų, o skanumas lieka nepakitęs. Norint išlaikyti šį aštrumą, ašmenys turi būti pagaminti iš patvarios, kietos medžiagos, tokios kaip nerūdijantis plienas, keramika ar kietas plastikas.
Laikydami ašmenis, įdėkite jį į pateiktą dangtelį arba pastatykite kur nors, kad jo nesudaužytų kiti peiliai ar sidabro dirbiniai. Įtrūkimai ašmenimis laikui bėgant gali išblukti, sumažindami jo efektyvumą ir priverčdami nusitraukti picos priedus.
Rankų komfortas
Rankenos, kurios palaiko ranką ir riešą natūralioje padėtyje, leidžia maksimaliai padidinti pjovimo jėgą ir palengvinti picos pjaustytuvą per plutą. Picos pjaustytuvo rankena ar pirštų laikikliai turėtų būti suprojektuoti taip, kad jaustųsi patogiai ir užtikrintai rankoje. Ratiniai pjaustytuvai su rankenomis gali turėti pirštus ir kontūrus, kad sustiprintų sukibimą. Pasvirusios ergonomiškos rankenos sumažina riešo įtampą, todėl jos yra puikus pasirinkimas tiems, kurių judrumas ar rankų jėga yra ribota. Supančių peilių picos pjaustytuvai gali turėti vertikalią rankeną abiejuose ašmenų galuose arba dvi horizontalias rankenas, kurios padeda vartotojui siūbuoti ašmenimis.
Dizainas
Picos pjaustytuvo dizainas daro didelį skirtumą, kaip jis veikia jums. Kai kurie dizainai rankoje jausis nepatogiai ar nerangiai. Kiti jaučiasi beveik kaip tavo pačios rankos ištiesimas.
Ratiniai pjaustytuvai reikalauja, kad ašmenys būtų spaudžiami tiek į priekį, tiek į apačią. Ratinius pjaustytuvus su dangčiu dažnai lengviau naudoti, nes jie tinka rankos formai ir tiesiogiai spaudžia ašmenis, o ne per rankeną. Supančios picos pjaustyklės yra lengviau ant kūno, tačiau jas sunkiau laikyti. Ergonomiški modeliai, nesvarbu, ar tai žirklės, ar supynės, ar ratiniai picų pjaustytuvai, palengvina kūną patiriantį stresą.
Medžiagos
Aukštos kokybės nerūdijantis plienas siūlo vieną iš patvariausių variantų, nors peiliai taip pat yra pagaminti iš plastiko arba keramikos. Nerūdijantis plienas natūraliai atsparus rūdims, turi kietą paviršių ir turi aštrų kraštą. Dažniausiai jį taip pat galima pagaląsti. Tačiau nekokybiškas nerūdijantis plienas gali sugadinti arba surūdyti.
Plastikiniai arba keraminiai peiliai gali pjauti ant nelipnių paviršių, nepažeisdami nelipnios dangos. Jie nėra tokie patvarūs kaip nerūdijantis plienas, o praradę kraštą, jų nebegali galąsti. Guma, silikonas ir plastikas yra įprastos medžiagos, naudojamos gaminant picos pjaustytuvo rankenas.
Valymo paprastumas
Siūlo peilių pjaustytuvai siūlo aiškų, atvirą paviršių valyti. Daugelyje ratinių modelių yra nedidelė ašmenų dalis, prie kurios pritvirtinta rankena, kuri paslepia maistą ar picą, todėl jie labiau linkę rūdyti ar korozijai. Kai kurie dizainai išardomi, kad būtų galima patekti į visus paviršius. Daugelį modelių galima plauti indaplovėje, nors picos pjaustytuvas gali tarnauti ilgiau, jei jis plaunamas rankomis.
Mūsų geriausi pasirinkimai
Šiame sąraše esančios picų pjaustyklės siūlo aštrius peiliukus, patogias rankenas ir dizainą, kurie tiksliai sklando per picą. Tinkamai prižiūrint, daugelis šių picų pjaustyklių pjaussi daugelį metų.
„KitchenAid Classic Pizza“ ratukas, 9 colių
„KitchenAid Classic Pizza“ rato aštrūs ašmenys pagaminti iš aukščiausios kokybės 430 nerūdijančio plieno, atsparūs rūdijimui, korozijai ir įbrėžimams. Ergonomiškai suprojektuota ABS plastikinė rankena su chromuotu galiniu dangteliu ir pirštų apsauga suteikia galimybę reaguoti į pjovimą. ABS plastikas taip pat pasižymi puikiu patvarumu, atspariu smūgiams ir temperatūros svyravimams. Jo dizainas ne tik gerai jaučiasi rankoje, bet ir spaudžia ašmenis žemyn į picos užpilus, kad jie neatsitrauktų nuo picos. „KitchenAid“ taip pat galima plauti indaplovėje, kad būtų galima greitai ir lengvai valyti.
„Winco 811642000910 Winware Pizza Cutter“
„Winco Winware Pizza Cutter“ siūlo paprastą dizainą už biudžetinę kainą. Nerūdijančio plieno ašmenys turi aštrų kraštą ir gali plauti indaplovėje. Tinkamo aštrumo kraštas leidžia vartotojams įstumti į picą, o ne traukti pro ją, paliekant priedus. Lengva plastikinė rankena yra patogi laikyti ir gerai reaguoja į rankų judesius. Jis yra 2,5 colio arba 4 colių ašmenų dizaino.
„Mozzbi“ aukščiausios kokybės picos pjaustytuvo ratas
„Mozzbi“ „Premium Pizza Cutter Wheel“ siūlo be rankenų ergonomišką dizainą, kuris palaiko ranką ir riešą natūralioje padėtyje, kad sumažintų sąnarių stresą ir maksimaliai padidintų pjovimo galimybes. Lazeriu išgaląstas peilis išlaiko savo kraštą, dar labiau sumažindamas pastangas, reikalingas kiekvienam pjūviui atlikti.
Termoplastinis dangtelis pasižymi tekstūra ir sukibimu, o apsauginis stumdomas ašmenų dangtis apsaugo pirštus nuo slydimo per ašmenis. Kai dangtis nenaudojamas, jis slenka per ašmenis, saugodamas jį nuo nikelių. Visas pjaustytuvas išardomas, kad būtų lengviau ir efektyviau valyti. Taip pat galima plauti indaplovėje.
„OXO Good Grips“ nerūdijančio plieno 4 colių picos ratas
„OXO Good Grips“ nerūdijančio plieno 4 colių picos ratas sukasi sklandžiai ir tiksliai pjausto. Lengvai suimama rankena turi nykščio ir rodyklės pirštų laikiklius, kad būtų galima geriau suimti ir valdyti. Šis papildomas komfortas padeda nukreipti slėgį žemyn, kad picos pjaustytuvas netrauktų priedų. 4 colių ašmenų kampas prie rankenos dar labiau nukreipia slėgį žemyn, nuspaudžiant ranką ir riešą. Ašmenys pagaminti iš nerūdijančio plieno, o pjoviklis yra apsaugotas nuo nykščio, kad būtų saugiau. Šis modelis tinkamas valyti indaplovėje.
„Kitchenstar“ 14 colių picos pjaustytuvas
„Kitchenstar“ 14 colių picos pjaustytuvas pasižymi maistiniu nerūdijančiu plienu, kuris atsparus rūdims ir turi aštrų kraštą. Ergonomiškas rankenos užpakalinė ašmenų pusė leidžia vartotojams patogiai suimti ją visur, kur jaučiasi natūralu, ir supti peiliuką pro picą. Slėgis kyla iš viršaus, padedant priedams išlikti vietoje, kai įrankis tiksliai, tiesiai pjauna. Tas siūbuojantis kraštas ir patogus sukibimas taip pat naudingi pjaustant daržoves ir vaisius.
Šis modelis taip pat turi plastikinį apsauginį dangtį, kad būtų lengviau laikyti. Be 14 colių ašmenų, „Kitchenstar“ taip pat turi 16 ir 18 colių modelius. Šis pjaustytuvas yra sidabrinis arba juodas, kad atitiktų bet kokią virtuvės estetiką.
„Dreamfarm“ (raudonos) picos žirklės
Ergonomiškas dizainas ir aštrūs nerūdijančio plieno peiliai leidžia „Dreamfarm Scizza“ žirklėms slysti ir lengvai perpjauti plutą, o priedai lieka nepakitę. Šios žirklės suteikia tam tikrą kūrybinę laisvę, kurios neturi tradiciniai picų pjaustytuvai. Jie gali supjaustyti riekeles trikampiais, kvadratėliais ar dėlionės gabalėliais, kad būtų dar smagiau.
Kampuotos rankenos padeda žirklėms slysti po pica, kad pjaustydamos suteiktų daugiau komforto nei tradicinės virtuvės žirklės. Šios picos žirklės turi unikalų mentelės pagrindą, kuris slysta po picos gabalėliu, kad dailiai perkeltų ją į lėkštę, o nelipnus nailonas nesubraižys picos keptuvės. Ašmenys yra visiškai nuimami, kad valymo metu būtų galima patekti į kampus, o ašmenis ir rankeną galima plauti indaplovėje.
„Rösle“ nerūdijančio plieno apvalios rankenos picos pjaustytuvas
„Rosle“ nerūdijančio plieno apvalios rankenos picos pjaustytuvas sujungia funkciją su grožiu. Aukštos kokybės 18/10 nerūdijančio plieno ašmenys ir rankena siūlo maisto kokybės kokybę, atsparią rūdijimui ir korozijai. Sukurtas ir sukonstruotas Vokietijoje, šis picos pjaustytuvas yra subalansuotos konstrukcijos, padedančios vartotojams padėti tinkamas jėgas picai perpjauti priedus ir plutą, nepašalinant picos. Ergonomiškas skydas apsaugo pirštus nuo ašmenų, tuo pačiu suteikdamas vartotojui geresnį kiekvieno pjūvio valdymą. Šis modelis tinkamas plauti indaplovėse.
„ThinkGeek Star Trek Enterprise Pizza Pizza“
„ThinkGeek Star Trek Enterprise Pizza Cutter“ leidžia jūsų vidiniam mokslinės fantastikos atstovui šiek tiek pasilinksminti. Formos formos, kaip ir originalus „USS Enterprise“ (NCC-1701), šis pjaustytuvas slysta per picą, be jokio klingono, būtent priedų. Tikriems „Trekkies“ laivų apyrankės nėra tokio masto, tačiau apskritai vis tiek jausmas, kaip laikyti „Enterprise“. Neleisk formai apgauti; šis picos pjaustytuvas yra visiškai funkcionalus ir apgaulingai aštrus. Korpusas ir ašmenys pagaminti iš lazeriu išgraviruoto chromuoto nerūdijančio plieno su chromuotu chromu padengtu korpusu, suteikiant jam blizgančią, madingą išvaizdą. Tačiau šiam picos pjaustytuvui reikia ypatingos priežiūros: jis plaunamas tik rankomis.
„Kitchy Pizza Cutter“ ratas - labai aštrus
Ergonomiškas „Kitchy Pizza Cutter Wheel“ dizainas buvo sukurtas taip, kad tilptų į delną. Tiesiog laikykite ergonomišką rankeną ir natūraliai paspauskite slėgį. Aštrūs ašmenys supjaustomi, netempiant užpakalio. Panaudojus pjaustytuvą, ašmenų apsauga slenka per ašmenis, kad išvengtumėte sužalojimų ir apsaugotumėte ašmenis būdami stalčiuje. Be tradicinės rankenos, šis pjovimo ratas yra mažesnis ir jį lengviau laikyti nei standartinį ratų pjoviklį, arba supantį picos pjaustytuvą. Jis visiškai išardomas, suteikiant prieigą prie kiekvieno komponento, esant indaplovėje.
MS WGO Pro tešlos tešlos grandiklis / pjaustytuvas / smulkintuvas
„MS WGO“ „Pro Dough“ konditerijos kepimo mašinėlė / pjaustytuvas / smulkintuvas yra daugiafunkcis įrankis, kurį naudojant galima naudoti kaip picos pjaustytuvą. Dėl aštraus krašto greitai paruošiama pica, tešlos tešla ir pyragaičiai. Jį galima spausti tiesiai žemyn į picą, išlaikant priedus vietoje, kai peilis pjauna.
Šis pjaustytuvas yra pagamintas iš vieno gabalo didelio atsparumo nerūdijančio plieno, todėl nėra jokių įtrūkimų, įtrūkimų, kampų ar tarpų, į kuriuos gali patekti maistas. Jis tinkamas indaplovėje ir mažesnis nei siūbuojantis ašmuo, užimantis mažiau vietos indaplovėje. ir sandėliuose. Ašmenys taip pat turi matavimo žymes, kad būtų galima tiksliau gaminti ritinius ar kepinius.
DUK apie picos pjaustytuvus
Net jei picos kepėjai jums dar ne naujiena, gali būti dar keletas detalių, apie kurias turite klausimų. Štai keletas dažniausiai užduodamų klausimų ir jų atsakymai, padėsiantys jums pasirinkti geriausią picos pjaustytuvą jūsų poreikiams.
K. Iš ko pagaminta picos pjaustyklė?
Pica pjaustyklės dažniausiai gaminamos iš nerūdijančio plieno ašmenų ir rankenos iš nerūdijančio plieno, medžio, gumos ar silikono. Tačiau yra modelių, pagamintų iš plastikinių ar keraminių peilių, kurie apsaugo nelipnius ar subtilius paviršius.
K. Ar galiu aštrinti savo picos pjaustytuvą?
Galite pagaląsti daugumą nerūdijančio plieno peilių, tačiau kaip tai padaryti, priklausys nuo pjovimo konstrukcijos. Ratinius picų pjaustytuvus galima pagaląsti naudojant akmenį arba specialiai suprojektuotą picos pjaustytuvą. Tam reikia imobilizuoti ratą arba išardyti picos pjaustytuvą. „Whetstones“ taip pat gali būti naudojami aštriems aštriems picų pjaustytuvams galąsti. Galandant supamą ašmenų picos pjaustytuvą, reikės technikos, panašios į standartinio virtuvinio peilio galandimą.
K. Kaip turėčiau laikyti savo picos pjaustytuvą?
Kai kuriuose picų pjaustytuvuose yra peiliukų dangteliai, apsaugantys juos nuo įbrėžimų. Šiuos tipus galima laikyti įprastame indų ar peilių stalčiuje. Neturintiems dangčio reikia atsargiau laikyti peilio kraštą. Kai kurie gali tilpti į peilių organizatorių. Kitas variantas - pasidaryti savo dangą, naudojant amatų putas ar medį. Jei tai nėra pasirinkimas, laikykite jį stalčiuje tarp dviejų puodų laikiklių, kad apsaugotumėte kraštą ir rankas.