Blynai yra savaitgalio pagrindinė dalis namų ūkių. Nors standartinėje keptuvėje įmanoma iškepti keletą skanių pyragaičių, šis metodas turi savo apribojimų. Pradedantiesiems, jūs galite išvirti tik tiek flapjacks iš karto. Kita vertus, keptuvės šilumą tolygiai paskirsto dideliame, plokščiame paviršiuje, kur lengva patiekti keptuvės pyragus didesnėmis partijomis. Tiesiog sumaišykite tešlą ir šaukštu ją ant karšto virimo paviršiaus. Plokščia, atvira keptuvė taip pat palengvina blynų vartymą. Geriausios blynų keptuvės yra įvairios kitos, tinka virti kiaušinius, šoninę, mėsainius, dešreles, maišos ruduosius, prancūziškus skrebučius ir kt.
Geriausių blynų keptuvių paieškoje turėtų būti atsižvelgta į keletą svarbiausių aspektų. Šiame vadove išsamiai aprašomos svarbiausios funkcijos ir pateikiami pasiūlymai pagal kategorijas iš geriausių blynų keptuvių rinkoje.
- GERIAUSI BENDRA: „Presto 07073“ elektrinė tinklinė, pakreipiama iš N
- GERIAUSIAS BANKAS UŽ BAKĄ: „BLACK + DECKER“ šeimos tinklelis
- ATnaujinti paveikslėlį: „Le Creuset“ emaliuotas ketaus stačiakampis tinklelis
- GERIAUSIAS DIDELIS: „Presto 07061“ 22 colių elektrinė grotelė
- GERIAUSIAS GELEŽIS Namelio iš anksto paruošti ketaus grotelės / grotelės
- GERIAUSIOS GRIDDLE PAN: „OXO Good Grips Non-Stick Pro 11“ kvadratinė keptuvė
- Geriausias viryklė: „Cuisinart Double Burner Griddle“
- GERIAUSI DAUGIAPUSIS TIKSLAS: „Cuisinart Griddler“, „Elite“, GR-300WSP1
Į ką reikia atsižvelgti renkantis geriausią blynų keptuvę
Visi blynų tinkleliai nėra vienodi. Jų funkciją veikia daugybė veiksnių, įskaitant tipą, dydį, medžiagą, šilumos valdymą ir papildomas funkcijas. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte svarbiausias geriausių blynų keptuvių savybes.
Tipas
Blynų keptuvės yra elektrinės, viryklės ir dujinės. Kiekvienas iš jų suteikia aiškių pranašumų.
- Elektrinis lentos yra atskiros ir joms reikia elektros lizdo. Įmontuotas elementas tolygiai paskirsto šilumą. Šie prietaisai palieka viryklę laisvą kitiems patiekalams ruošti. Tačiau jiems reikia papildomo skaitiklio ir sandėliavimo vietos, todėl juos reikia atidžiau valyti dėl jų elektrinių komponentų.
- Viryklė tinkleliai yra puikus pasirinkimas turintiems ribotą prekystalį. Jie dirba viryklės degiklio viršuje, kaip ir keptuvė. Indaplovėse plaunamos keptuvės išvalo „cinch“.
- Dujos tinkleliai, skirti naudoti lauke, veikia kaip kepsninė, bet su plokščia viršumi, o ne grotelėmis.
Medžiaga
Blynų keptuvės paprastai turi nelipnų paviršių, arba prieskoninio ketaus, arba nelipnios dangos pavidalo. Šios keptuvės ir prietaisai yra iš įvairių medžiagų, dažniausiai vienos iš šių:
- Kietai anoduotas aliuminis: atsparus įbrėžimams; greitai ir tolygiai įkaista
- Trijų sluoksnių nerūdijantis plienas: aliuminio sluoksnis, įspaustas tarp dviejų nerūdijančio plieno sluoksnių; gerai įkaista; patvarus ir plaunamas indaplovėse
- Ketaus: užtrunka ilgiau, bet geriau sulaiko šilumą; tinka bet kokio tipo viryklėms, įskaitant groteles ir laužus; gali subraižyti stiklo paketus, jei su jais nebus elgiamasi atsargiai.
Matmenys
Prieš pasirinkdami geriausią blynų keptuvę virtuvėje, apsvarstykite, kiek žmonių paprastai valgys. Daugelis gamintojų nurodo bendrą jų lentelių virimo plotą kvadratiniais coliais. Didesnės šeimos turėtų ieškoti modelio, kurio paviršiaus plotas būtų ne mažesnis kaip 200 kvadratinių colių.
Šilumos kontrolė
Šilumos valdymas skiriasi priklausomai nuo keptuvės tipo. „Stovetop“ lentos priklauso nuo jūsų turimos šilumos. Daugelis elektrinių modelių siūlo tikslesnį temperatūros valdymą, nustatant ir užfiksuojant ratukus tam tikram šilumos nustatymui. Kai kuriose didesnėse keptuvėse yra du termostatai, kad kiekvienai kepimo paviršiaus pusei būtų galima nustatyti skirtingą temperatūrą.
Ieškokite keptuvės su nuimama šilumos valdymo sistema. Šie modeliai gali būti po maišytuvu, kad būtų lengva valyti.
Universalumas
Daugelis keptuvių gali ne tik virti blynus. Keičiamų grotelių / keptuvių kombinacijose yra plokščia keptuvės pusė blynams ir kiaušiniams, su kepsniu - kepsniams ir mėsainiams. Šie viryklių modeliai paprastai būna iš ketaus.
Kai kurios elektrinės grotelės turi keičiamas plokštes ir yra dvigubos kaip panini presai, vaflių gaminimo aparatai ar uždaros grotelės. Elektrinės grotelės nustatymas trumpam fiksuoja prietaisą aukštoje temperatūroje.
Saugojimas ir perkeliamumas
Dauguma namų virėjų kasdien nenaudoja blynų keptuvės, todėl saugojimas yra svarbus dalykas. Kadangi virtuvės spintelėje dideli tinkleliai gali lengvai tilpti, o ketaus modeliai yra ypač sunkūs, prieš įsigydami apsvarstykite, kur bus laikomos lentos.
Kai kuriose lentelėse yra sulankstomos kojos, kurios sulankstomos, kad būtų galima kompaktiškiau laikyti. Daugelis elektros tinklų yra lengvų, nešiojamų modelių su nuimamomis dalimis.
Papildomos funkcijos
Daugelyje blynų keptuvių yra papildomų patogumo funkcijų. Štai keletas, kurių reikia ieškoti:
- Lašinamieji padėklai leisti riebalams ir aliejams nutekėti iš maisto.
- Šildantys padėklai suteikite šiltą vietą laikyti gatavus blynus.
- Pakreipimo funkcija leidžia virėjams pakreipti keptuvę, kad saugiai nutekėtų riebalai ir aliejus.
- Ilgi maitinimo laidai suteikti virėjams lankstumo, kur naudoti keptuvę.
- Žibintai, paruošti temperatūrai nurodyti, kai grotelės pasiekia norimą temperatūrą.
Mūsų geriausi pasirinkimai
Geriausių blynų keptuvių pasirinkime atsižvelgiama į pirmiau minėtas savybes, taip pat į bendrą kokybę ir vertę. Skaitykite toliau, norėdami sužinoti keletą populiariausių variantų rinkoje įvairiose kategorijose, kurdami skanius savaitgalio pusryčius.
„Presto 07073“ elektrinė tinklinė, pakreipiama iš „N“
„Presto“ elektrinėje „Tilt-N“ sulankstomoje keptuvėje yra 254 kvadratinių colių aliuminio virimo paviršius su lipnia danga. Blynų keptuvė yra plokščia, kad būtų galima kepti paplotėlius ir pakreipti, kad kepant mėsą riebalai nutekėtų į lašelinį.
Išleidžiamas visiškai nuimamas šilumos reguliavimo ratukas, kurį lengva išvalyti. Kojos sulankstomos ir užsifiksuoja, kad būtų galima kompaktiškai laikyti. „Presto“ keptuvės matmenys yra 15,18 colių, 19 colių ir 1,87 colių, jie vertikaliai saugomi daugumoje standartinių 18 colių virtuvės spintelių.
BLACK + DECKER šeimos tinklelis
„BLACK & DECKER“ šeimos dydžio elektrinės keptuvės su 10 colių ir 20 colių „nonstick“ kepimo paviršiumi gali pamaitinti minią prieinamomis kainomis. Reguliuojamas šilumos reguliatorius spustelėja ir užsifiksuoja norimoje temperatūroje. Indikatoriaus lemputė rodo virėjus, kai keptuvė yra paruošta.
Nuimami lašeliniai ir šildantys padėklai palengvina valymą. Šio prietaiso matmenys yra 13 colių, 22 colių x 3 colių.
„Le Creuset“ emaliuota ketaus stačiakampė lenta
„Le Creuset“ viryklė iš aukštos kokybės ketaus užtikrina efektyvų šilumos išlaikymą ir paskirstymą. Juodam emaliui nereikia jokių prieskonių. Ši lenta puikiai tinka dviem standartiniams degikliams ant bet kurios viryklės, įskaitant dujas, elektrinę kietą plokštę, spinduliuojantį žiedą, keraminį stiklą ir indukciją. Jis taip pat eina į orkaitę, nesvarbu, ar elektrinė, ar dujinė, ar anglinė, ar malkinė. Le Creuset lentos dydis yra 13 colių ir 8,5 colių.
„Presto 07061“ 22 colių elektrinė grotelė
„Presto“ 231 kvadratinių colių virimo paviršiuje gali būti pakankamai blynų visai šeimai. Šilumos reguliavimo ciferblate yra tikslūs temperatūros nustatymai, o sunkusis aliuminio pagrindas efektyviai praleidžia ir paskirsto šilumą.
Nuimamos dalys, įskaitant lašelinį dėklą, šilumos rinkiklį ir rankenas, yra paprastas valymas ir laikymas. Visiškai surinkta ši lenta yra 11,5 colio ir 26,25 colio bei 2,5 colio dydžio. Be rankenų jis tinka daugeliui standartinių 18 colių virtuvės spintelių.
Namelio iš anksto paruošti ketaus grotelės / grotelės
„Lodge“ ketaus kintamos grotelės / grotelės kepa kepinius ir kepsnius bei kitus mėgstamus kepti patiekalus ant bet kokio virimo paviršiaus, įskaitant lauko kepsnines ir laužus. Šiek tiek pakreipus dizainą, riebalai nuteka į riebalų lataką.
Iš anksto pagardinta natūralia lengvai atleidžiama apdaila, „Lodge“ kepsninė / grotelės tampa labiau nelimpančios. 163,6 kvadratinių colių keptuvė taip pat sklandžiai juda nuo viryklės prie orkaitės.
„OXO Good Grips Non-Stick Pro 11“ kvadratinė keptuvė
Unikali „OXO“ 11 colių viryklės keptuvė išgauna kiekvieną 121 kvadratinio colio virimo paviršiaus colį. Atsparus įbrėžimams, kietai anoduotas aliuminis greitai ir tolygiai įkaista. Ilga nerūdijančio plieno rankena, žemos šoninės sienos ir nelipni danga leidžia lengvai apversti „flapjack“.
Kvadratinėse blynų keptuvėse galima plauti orkaitėje ir plauti indaplovėje, apjungiantis patogumą ir universalumą. Jo matmenys yra 19,29 colio 11,33 colio ir 3,14 colio.
„Cuisinart Double Burner Griddle“
Trijų sluoksnių „Cuisinart“ dizainas siūlo lengvesnę ketaus alternatyvą. Tarp dviejų nerūdijančio plieno sluoksnių sumontuotas aliuminis greitai ir tolygiai pašildomas ant bet kurios viryklės, įskaitant indukcines kaitlentes, o karščiui atsparios kniedytos nerūdijančio plieno rankenos išlieka šaltos.
Grotelių nonstick danga leidžia lengvai apversti ir išvalyti. Kietai anoduoto aliuminio išorė turėtų būti naudojama daugelį metų.
„Cuisinart Griddler“, „Elite“, GR-300WSP1
Daugiafunkciniame „Cuisinart Griddler“ yra šeši iš anksto paruošti kepimo parametrai: kontaktinė kepsninė, „Panini“ presas, visa kepsninė, visa kepsninė, pusė grotelių / pusė grotelių ir viršutinis lydymas. Be to, sear funkcija veikia 500 laipsnių kampu iki 2 minučių vienu metu. Dviejų zonų temperatūros valdymas pritaiko šilumos nustatymus abiejose kepimo paviršiaus pusėse iki 450 laipsnių. Papildomi riebalai ir aliejus nurieda į integruotą lašelinę.
Didelio blizgesio nerūdijančio plieno korpusas suteikia modernumo. Nuimamos, indų plovimo mašinose nenaudojamos kepsninės ir grotelių plokštės bei pridedama valymo priemonė palengvina valymą. 100 procentų BPA neturinčio prietaiso matmenys yra 14,65 coliai x 16,22 coliai ir 8,11 coliai, o virimo paviršius yra 240 kvadratinių colių.
DUK apie blynų keptuves
Pasirengę pradėti vartyti? Peržiūrėkite atsakymus į keletą dažniausiai užduodamų klausimų apie blynų keptuves.
K. Kaip valyti blynų keptuvę?
Blynų keptuvių valymo instrukcijos skiriasi priklausomai nuo modelio. Prieš valydami, visada palikite groteles visiškai atvėsti. Nemerkite elektrinių tinklelių į vandenį, nebent visus elektrinius komponentus būtų galima visiškai pašalinti. Jei ne, atsargiai valykite prietaisą muilu ir vandeniu. Švelniai valykite ketaus tinklelius šiltu vandeniu.
Q. Ar galiu naudoti keptuvę ant stiklinės viryklės?
Taip, nebent gamintojo specifikacijose nurodyta kitaip. Naudodami ketaus keptuvę ant viryklės, ant kurios padengtas stiklas, pakelkite keptuvę, o ne stumdykite ją kiekvieną kartą, kol nepažeisite viryklės.
K. Ar galiu virti kepsnį ant savo blynų keptuvės?
Blynų keptuvės turi daugybę programų. Kepdami kiaušinius, lašinius, mėsainius, dešras, kepsnius ir dar daugiau, naudokite savo keptuvę.
K. Kiek truks blynų keptuvė?
Tikimasi, kad elektrinės keptuvės tarnaus iki 10 metų, o ketaus viryklės - ilgus dešimtmečius.