Mediniai šaukštai puikiai tinka atliekant įvairias maisto ruošimo užduotis virtuvėje. Jie idealiai tinka daržovėms troškinti, maltai mėsai suskaldyti, kol ji paruduoja, sviestui ir cukrui kremuoti gaminant sausainius ir dar daugiau. Skirtingai nei metaliniai šaukštai, mediniai šaukštai nepraleidžia šilumos ir yra saugūs naudoti kartu su indais be lipdukų ir keptuvėmis. Mediniai šaukštai taip pat yra patvarūs ir neperkels skonio į maistą, kaip tai daro kai kurios kitos medžiagos.
Dėl savo populiarumo rinkoje yra gausybė medinių šaukštų. Šis vadovas sukurtas siekiant aptarti skirtingus kriterijus, į kuriuos reikia atsižvelgti perkant vieną (ar daugiau). Ginkluoti šia informacija galėsite rasti geriausius medinius šaukštus savo poreikiams.
- GERIAUSI BENDRA: „NAYAHOSE“ virtuvės indų rinkinys, medinių viryklių rinkinys
- GERIAUSIAS BANKAS UŽ BAKĄ: „Neet“ mediniai šaukštai iš 6 dalių ekologiško bambuko indų rinkinio
- GERIAUSIAS NUOŠIMUI: „Le Creuset Revolution“ grandymo šaukštas
- Geriausias maišymui: „OXO Good Grips“ 3 dalių medinių šaukštų rinkinys
- Geriausias stilius: „Scanwood“ alyvuogių medienos indų šaukštelių šaukštų rinkinys
- Geriausias ilgas rankena: Eddingtons itališkas alyvuogių medienos virimo šaukštas
- GARBINGAS PAMINIMAS: AIUHI mediniai maisto gaminimo indai
Į ką reikėtų atsižvelgti renkantis geriausius medinius šaukštus
Lygindami geriausius medinius šaukštus, būtinai atsižvelkite į tam tikras galimybes ir ypatybes. Tai apima medienos tipą, apdailą, rankenų ir galvos dizainą, paprastą valymą ir tai, ar pageidautina pasirinkti atskirą šaukštą ar virtuvės indų rinkinį.
Medienos tipas ir apdaila
Mediniai šaukštai gaminami iš įvairių rūšių medienos. Medienos rūšys gali paveikti bendrą šaukšto kokybę, ilgaamžiškumą ir kainą. Iš pušies medienos paprastai gaminami pigesni mediniai šaukštai, tačiau jie nėra tokie patvarūs kaip kitos galimybės ir gali lengviau įtrūkti. Pušų šaukštas taip pat gali pernešti pušies skonį maisto produktams per pirmuosius kelis naudojimo atvejus.
Klevo, vyšnių, alyvuogių ir buko kietmedžio šaukštai yra labai patvarūs ir rečiau skilinėja nei pušies modeliai. Iš šių medžiagų pagaminti šaukštai greičiausiai tarnaus ilgai. Bambukas yra dar viena patvari medžiaga, dažnai naudojama mediniams šaukštams gaminti. Be to, kad bambuko šaukštai yra ilgaamžiai, jie siūlo ekologišką variantą, nes bambukas yra atsinaujinantis šaltinis.
Ne tik atsižvelgdami į medienos rūšį, naudojamą mediniam šaukštui gaminti, nepamirškite ir šaukšto apdailos. Kai kurie mediniai šaukštai yra šlifuojami, kad jie būtų labai lygūs, o kiti gali būti grubesnio, natūralesnio apdailos. Kai kurie gamintojai iš anksto paruošia medinius šaukštus, kad jie būtų lygesni ir pailgėtų jų gyvenimo trukmė.
Rankena
Taip pat svarbus medinio šaukšto rankenos dizainas. Suradę patogią rankeną ranką ir sumažindami rankų nuovargį maišydami ingredientus, užtikrinsite, kad šaukštas atitiktų vartotojo poreikius. Vienas svarbiausias dalykas, į kurį reikia atkreipti dėmesį, yra rankenos ilgis. Šaukštas su ilgesne rankena gali būti tinkamas pasirinkimas naudoti su giliais maišymo dubenėliais arba gaminant maistą ant didelės ugnies.
Taip pat reikėtų atsižvelgti į rankenos storį ir formą, nes šios savybės turės įtakos tam, kaip tvirtą rankeną vartotojas gali užimti ant šaukšto ir kaip patogu ją laikyti. Kai kurie mediniai šaukštai turi lygesnę rankeną, kiti - apvalią rankeną; apsipirkdami apsvarstykite, kuris jausis patogiausiai.
Galiausiai nustatykite, ar pageidautina rankena su pakabinamomis kilpomis. Ši dizaino funkcija bus naudinga pakabinti medinį šaukštą ant kablio, o ne laikyti stalčiuje ar virtuvės įrankių laikiklyje.
Galvos dizainas
Toliau apsvarstykite kiekvieno medinio šaukšto galvos dizainą. Medinio šaukšto galvos ilgis, plotis, gylis ir bendra forma turės įtakos jo veikimui virtuvėje; kai kurie dizainai geriau tinka skirtingoms užduotims, tokioms kaip maišymas, grandymas ar semimas. Ieškokite medinio šaukšto, kurio galva būtų pakankamai stora, kad ingredientai lengvai judėtų ir nebūtų tokie stori, kad per sunku maišyti šaukštu.
Šaukšto gylis taip pat paveiks, ar jis gali laikyti skysčius pilti ar ragauti. Kai kurie mediniai šaukštai turi unikalių dizaino bruožų, pavyzdžiui, asimetrinis taškas viename šaukšto gale. Šie šaukštai, dažnai vadinami kampiniais, yra specialiai pagaminti taip, kad pasiektų keptuvės kraštą, kad būtų užtikrintas tolygus visų ingredientų maišymas.
Individas prieš rinkinį
Mediniai šaukštai gali būti parduodami atskirai arba kaip medinio virtuvės indų rinkinio dalis. Mediniame indų rinkinyje gali būti įvairių dydžių mediniai šaukštai, taip pat kiti įrankiai, tokie kaip šaukštai su plyšiais, mentelės, samčiai ir grandikliai. Medinio indų rinkinio pasirinkimas per atskirą medinį šaukštą turėtų priklausyti nuo to, ar skirtingi rinkinio gabalai atitiks vartotojo maisto ruošimo poreikius.
Valymas ir priežiūra
Galiausiai pagalvokite, kaip lengva bus išvalyti ir prižiūrėti kiekvieną medinį šaukštą. Daugelis gamintojų rekomenduoja rankomis plauti medinius šaukštus, kad išlaikytų jų apdailą ir pailgintų jų tarnavimo laiką, tačiau kai kurie modeliai gali būti plaunami indaplovėse.
Taip pat svarbu sutepti medinį šaukštą maistui tinkamu aliejumi. Tai sukurs barjerą, apsaugantį šaukštą nuo šilumos pažeidimų ir dėmių. Taip pat jis užrakina drėgmę ir neleidžia medienai per daug lūžinėti. Medinį šaukštą tepkite kartą per kelias savaites, jei gamintojas nepateikia kitokių instrukcijų.
Mūsų geriausi pasirinkimai
Turint omenyje pirmiau išdėstytas savybes, čia yra keletas geriausių rinkoje esančių medinių šaukštų. Šie gaminiai siūlo įvairias dizaino galimybes ir programas, kurios padeda virėjams rasti geriausią jų maisto ruošimo poreikius.
„NAYAHOSE“ virtuvės indų rinkinys, medinių viryklių rinkinys
„NAYAHOSE“ virtuvės indų rinkinys yra rankų darbo iš aukštos kokybės, patvarios tikmedžio medienos. Šiame rinkinyje yra šeši gabalai, įskaitant du medinius šaukštus, šaukštą kiaurasamčiu, suapvalintą šakutę ir dvi menteles. Komplekte esantys indai pasižymi lygia apdaila su užapvalintomis rankenomis, kad būtų patogu suimti. Kiekvienos rankenos gale taip pat yra skylė pakabinti.
Šiuos indus galima saugiai naudoti ant nesuvaržytų indų ir kitų nelipnių paviršių; jie nesubraižys ir nepažymės paviršių. Jie taip pat nėra toksiški ir nekenksmingi aplinkai, nes tikmedis yra atsinaujinantis šaltinis. Gamintojas rekomenduoja indus plauti rankomis švelniu plovikliu ir leisti jiems išdžiūti ore.
„Neet“ medinių šaukštų 6 dalių organinis bambuko indų rinkinys
Šiame „Neet“ rinkinyje yra penki indai ir cilindrinis bambuko indų laikiklis. Rinkinio dalys yra pagamintos iš ekologiško bambuko, todėl yra patvaresnės nei daugelis kitų medinių variantų. Bambuko medžiaga turi natūralią nelipnią dangą, todėl indus lengva valyti. Bambukas taip pat nesugers dėmių ar kvapų, skirtingai nei kai kurios kitos medžiagos.
Medinis šaukštas, kiaurasamtis, suapvalinta šakutė, tekinimo mentelė ir kiaurasamtis yra įtrauktas į rinkinį, kad būtų galima patenkinti įvairius maisto ruošimo poreikius. Kiekvienam kūriniui yra patogi galvutė ir lygios, plokščios rankenos. Šio rinkinio gabaliukus reikia plauti rankomis šiltu vandeniu ir muilu ir leisti išdžiūti ore, kad būtų pasiekti geriausi rezultatai.
„Le Creuset Revolution“ grandymo šaukštas
„Le Creuset's Revolution Scraping Shoon“ yra specialiai suprojektuotas su buku galu, kad ingredientai iš keptuvės dugno išbrėžtų parudavus mėsą, troškinant daržoves ar gaminant padažą. Nubraukimo šaukštas pagamintas iš buko medienos, patvarios medienos, kuri taip pat yra pakankamai minkšta, kad ją būtų galima naudoti ant nelipnių puodų ir keptuvių ar kitų lengvai įbrėžančių paviršių.
Šaukšto rankena yra elipsės formos, todėl ją lengva ir patogu laikyti, taip pat užtikrinamas neslystantis sukibimas. Į kabinamojo šaukšto dizainą integruota kilpa. Bukmedis atsparus absorbuojantiems skoniams ir kvapams, jį lengvai galima išvalyti plaunant rankomis.
„OXO Good Grips“ 3 dalių medinių šaukštų rinkinys
Šis medinių šaukštų „OXO Good Grips“ rinkinys idealiai tinka asmenims, ieškantiems maišymo įrankio. Rinkinyje yra trys kietos buko medienos šaukštai mažų, vidutinių ir didelių dydžių. Kiekvienas šaukštas turi gilią galvą ir ilgą, suapvalintą rankeną, kad ingredientai būtų patogiai ir kruopščiai maišomi.
Šis rinkinys pasižymi natūraliu aliejaus paviršiumi, kuris suteikia išvaizdą ir ilgalaikį patvarumą. Šaukštai yra saugūs naudoti su nepritampančiais indais, o rankenos gale yra skylė pakabinti. Rankomis šio rinkinio šaukštus nuplaukite muilu ir šiltu vandeniu.
„Scanwood“ alyvuogių medienos indų šaukštelių šaukštų rinkinys
Asmenys, ieškantys stiliaus ir funkcijų, turėtų apsvarstyti šį trijų dalių alyvmedžio indų rinkinį iš „Scanwood“. Rinkinyje yra medinis šaukštas, samtis ir mentelė. Kiekvienas kūrinys yra rankų darbo Danijoje ir turi šiltą aukso rudą spalvą su natūraliu grūdų raštu.
Šiuos medinius indus naudokite virimui arba neškite ant stalo kaip madingus patiekalus. Šio rinkinio daiktai yra tvariai gaunami ir neturi jokio anglies pėdsako. Jie taip pat gaminami iš vieno medžio gabalo, kad būtų užtikrintas ilgaamžiškumas. Alyvuogių medienos medžiagą saugu naudoti ant nelipnių paviršių, nesijaudinant dėl įbrėžimų.
Eddingtons itališkas alyvuogių medienos virimo šaukštas
Šis medinis šaukštas iš „Eddingtons“ turi ilgą rankeną, todėl tai idealus pasirinkimas asmenims, planuojantiems gaminti maistą ant didelės ugnies arba maišyti ingredientus giliuose dubenėliuose. Rankena taip pat suapvalinta, kad būtų užtikrintas patogumas ir sumažintas nuovargis maišant ar troškinant.
Šaukštas pagamintas iš atsakingos kilmės itališkos alyvuogių medienos. Ši medžiaga daro ją tvirtą ir patvarią, tuo pačiu išlaikydama lengvą ir patogią naudoti. Jis nesubraižys nelipnių ar kitų subtilesnių paviršių. Gamintojas rekomenduoja šį šaukštą plauti rankomis, kad būtų išsaugota jo apdaila ir pailgėtų jo tarnavimo laikas. Jie taip pat siūlo jį padengti mineraliniu aliejumi, kad išlaikytų alyvuogių medienos išvaizdą.
AIUHI mediniai maisto gaminimo indai
AIUHI maisto gaminimo indų rinkinyje yra penki tikmedžio medienos gabalai, skirti patenkinti namų virėjų maisto ruošimo ir patiekimo poreikius. Į rinkinį įtrauktas koštuvas, sriubos kaušas, mentelė, vokinė mentelė ir salotų šakutė, o rankenos gale kiekviename gabale yra pakabinama skylė.
Šis rinkinys sukurtas naudojant 100 proc. Natūralaus tikmedžio medieną, todėl jis yra ekologiškas, be BPA ir netoksiškas pasirinkimas. Tikmedžio medienos medžiagą saugu naudoti ant virbalų, kurie nėra lipni. Taip pat lengva valyti; paprasčiausiai plaukite indus rankomis švelniu plovikliu ir šiltu vandeniu ir leiskite jiems išdžiūti.
DUK apie medinius šaukštus
Žemiau pateiktais dažniausiai užduodamais klausimais ir atsakymais pateikiama papildoma informacija apie naujų medinių šaukštų naudojimą ir priežiūrą.
K. Kodėl virėjai naudoja medinius šaukštus?
Yra keletas priežasčių, kodėl daugelis virėjų, ruošdami maistą, mieliau naudojasi mediniais šaukštais. Mediniai šaukštai nesibraižo nelipnių paviršių, yra labai tvirti ir ilgaamžiai ir nepraleidžia šilumos kaip metaliniai indai. Mediniai šaukštai taip pat nereaguoja, todėl jie nepaliks metalinio skonio rūgščiuose maisto produktuose arba nepaliks plastiko gabalėlių induose, kaip tai gali padaryti plastikiniai šaukštai.
K. Kaip išvengti mano medinio šaukšto dažymo?
Medinio šaukšto plovimas iškart po naudojimo šiltu muiluotu vandeniu gali padėti išvengti daugybės dėmių. Jei muilo ir vandens nepakanka, kad atsikratytumėte dėmių, pabandykite nušveisti šaukštą druska ir citrinos sultimis.
K. Ar aš turiu sutepti aliejumi savo medinį šaukštą?
Pasitarkite su gamintojo priežiūros instrukcijomis, tačiau daugumą medinių šaukštų reikėtų tepti kas kelias savaites. Aliejinis medinis šaukštas padeda užrakinti drėgmę ir sukuria barjerą, apsaugantį šaukštą nuo pažeidimo ar dėmių.
K. Kaip tinkamai valyti medinius šaukštus?
Medinius šaukštus reikia plauti rankomis šiltu muiluotu vandeniu. Nuplaudę medinį šaukštą, nusausinkite rankšluosčiu arba išdžiovinkite ore.