Atsižvelgiant į tai, ką kepate ant grotelių, grilio termometras gali reikšti skirtumą tarp tobulo vidutinio retumo kepsnio ir perdėto, kramtomo netvarkos. Grilio termometrai yra įvairių tipų, kurie naudojami įvairiems temperatūros rodmenims, įskaitant dabartinę grilio ar rūkyklos temperatūrą, jūsų maisto ar kaitlentės išorinę temperatūrą ir paties maisto vidinę temperatūrą.
Dėl šio pritaikymo spektro geriausias grilio termometras jūsų kitai kepsninei ar bagažinės durims iš tikrųjų gali būti dviejų ar trijų skirtingų termometrų derinys. Kai kurie grilio termometrai netgi jungiasi per „Wi-Fi“ arba „Bluetooth“, kad būtų galima nedelsiant nuskaityti ir įspėti apie jūsų išmanųjį įrenginį. Apsvarstykite, kokių funkcijų norite, ir pažiūrėkite žemiau, kad rastumėte geriausią grilio termometrą savo tikslams.
- GERIAUSI BENDRA: DOZYANT 3 1/8 colių kepsninės kepsninės temperatūros matuoklis
- GERIAUSIAS BANKAS UŽ BAKĄ: Momentinis „Weber 6750“ mėsos termometras
- Geriausias bevielis: Belaidis mėsos termometras „ThermoPro TP27“
- GERiausias WI-FI: „Inkbird“ WiFi grotelių termometras IBBQ-4T, įkraunamas
- Geriausias lazeris: „Etekcity Lasergrip 1080“ bekontaktis skaitmeninis lazeris
Į ką reikia atsižvelgti perkant geriausią grilio termometrą
Grilio termometrai turi daugybę funkcijų, leidžiančių pagerinti jūsų laiką grilyje, įskaitant belaidžio ryšio galimybes ir įspėjimus apie mobiliuosius įrenginius. Kai kurie netgi naudoja lazerius, kad gautų maisto paviršiaus temperatūros rodmenis. Čia yra pagrindiniai veiksniai, į kuriuos reikia atsižvelgti ieškant geriausio grilio termometro.
Tipas
Grilio termometrai gali būti naudojami maisto produktų ir grotelių temperatūrai matuoti. Jie gali turėti papildomų funkcijų, įskaitant greito skaitymo technologiją, lazerinį paviršiaus skaitytuvą ar galimybę dirbti belaidžiu būdu.
- Greitai skaitomi grilio termometrai paprastai turi ploną delninį dizainą su skaitmeniniu ekranu. Įdėjus zondą į maistą, jis bus greitai ir tiksliai parodytas.
- Lazeriniai paviršiaus grotelių termometrai naudokite infraraudonųjų spindulių lazerį, kad nustatytumėte maisto, indų ir kaitinimo elementų paviršiaus temperatūrą, fiziškai neliesdami daiktų. Šie termometrai nėra naudingi tikrinant vidinę maisto temperatūrą.
- Belaidžiai grilio termometrai turėti nuotolinį zondo termometrą, kurį galima palikti maiste. Jis prisijungia per „Wi-Fi“ arba „Bluetooth“ ryšį su susietu mobiliuoju įrenginiu, kad reguliariai atnaujintų temperatūrą, neatsižvelgiant į tai, kur kepsninė yra.
- Viršutiniai termometrai ant grotelių daugiausia naudojami norint stebėti dabartinę kepimo temperatūrą grilyje. Jie yra neatsiejami mėsos ir kitų maisto produktų rūkymo aspektai, nes norint tinkamai kontroliuoti temperatūrą, rūkant dangtis turėtų likti uždarytas.
Tikslumas
Grilio termometro tikslumas yra vienas iš pirmųjų veiksnių, į kurį reikia atsižvelgti. Norint įsitikinti ruošiamo maisto temperatūra, verta investuoti į grilio termometrą, kurio tikslumo reitingas yra bent ± 2 procentai, ir kalibravimo funkciją, kad prireikus pakoreguotumėte tikslumą.
Kitas puikus variantas, ypač valdant vidinę kepsninę, yra temperatūros stebėjimas. Tai yra funkcija, siūloma kai kuriuose skaitmeniniuose ir belaidžiuose grilio termometruose. Jis matuoja ir registruoja mėsos vidinę temperatūrą ir kepsninės aplinkos temperatūrą, o kai kurie produktai pagal vartotojo pateiktą informaciją netgi užrašo gaminamo patiekalo datą, laiką ir rūšį.
Temperatūros diapazonas
Panašiai kaip tikslumas, tinkamas temperatūros diapazonas yra neatsiejamas, kad būtų galima stebėti maisto temperatūrą ar grilio aplinkos temperatūrą. Jei grilio termometro temperatūros diapazonas yra per siauras, jis negalės tiksliai išmatuoti viso grotelių pagaminto šilumos spektro.
Tačiau siauras temperatūros diapazonas turi tam tikrų pranašumų. Pavyzdžiui, siauras temperatūros diapazonas būna tikslesnis pagal savo šilumos spektrą. Taigi gali būti geras būdas išmatuoti kepsnių, kepsnių ir žuvies vidinę temperatūrą, siekiant užtikrinti, kad maisto centras būtų kuo arčiau tobulumo, kai jis dedamas ant lėkštės.
Zondo ilgis
Grilio termometro zondo ilgis įvairiuose produktuose skiriasi, tačiau, neatsižvelgiant į grilio termometro tipą (išskyrus lazerinius paviršiaus termometrus), zondo ilgis yra svarbus. Tinkamo ilgio zondas yra labai svarbus, norint tiksliai įvertinti tikrąją temperatūrą storų mėsos gabalų, tokių kaip dideli kiaulienos pečiai, krūtinėlės ar visa paukštiena, centre.
Šiems storiems pjūviams patariama rasti grilio termometrą, kurio zondo ilgis būtų ne mažesnis kaip 5 coliai. Taip pat reikėtų atsižvelgti į zondo formą. Tiesūs zondai yra standartiniai su daugeliu grotelių termometrų, tačiau lenkti zondai užima mažiau vietos, o tai gali būti naudinga mažesnėms grotelėms ir rūkantiems.
Ekranas
Grilio termometro ekranas gali būti labai sudėtingas - nuo pagrindinio ratuko iki skaitmeninio ekrano. Ciferblatas naudingas tuo, kad jo nereikia maitinti iš baterijų rinkinio. Paprasčiausiai padėkite zondą į vietą, palaukite, kol ratukas palaikys pastovią temperatūrą, ir perskaitykite nurodytus skaičius. Tačiau nepamirškite, kad ciferblatą gali būti sunku perskaityti esant silpnam ar tamsiam apšvietimui, todėl tai yra prastas pasirinkimas tiems, kuriems patinka kepti ant grotelių vakarais.
Skaitmeninis ekranas paprastai yra apšviestas, todėl jį galima skaityti esant skirtingoms apšvietimo sąlygoms. Šio tipo ekranas gali rodyti tik zondo temperatūros rodmenis, tačiau jis taip pat gali apimti aplinkos temperatūrą kartu su išsamiais tikslios temperatūros, virimo trukmės ir patiekalų įrašais, jei grilio termometras turi temperatūros stebėjimą.
Išmanusis ryšys
Kai kurie grilio termometrai gali belaidžiu būdu prisijungti prie išmaniųjų įrenginių per „Wi-Fi“ arba „Bluetooth“ ryšį. Šis ryšys naudojamas reguliariai teikiant informaciją tiesiogiai telefone ar planšetiniame kompiuteryje, kad grilio virėjas galėtų patogiai įsitaisyti namuose, stebėdamas maistą, o ne kepti po saule. Šių belaidžių produktų gamintojai paprastai turi programą, kurią reikia atsisiųsti į išmanųjį telefoną ar planšetinį kompiuterį, kad būtų galima sinchronizuoti su termometru.
Ši funkcija taip pat gali apimti įspėjimus apie temperatūrą, kurie praneša vartotojui apie didelius temperatūros svyravimus. Tačiau norint, kad belaidis prietaisas veiktų tinkamai, reikia ryšio ir maitinimo šaltinio. Jei baterijos sugenda arba jungtis nutrūksta, termometras negalės perduoti temperatūros rodmenų.
Baterijos veikimo laikas
Šildomam grilio termometrui nereikės maitinimo šaltinio, tačiau jei termometras turi skaitmeninį ekraną arba jei jis gali greitai nuskaityti, belaidžiu ryšiu ar lazeriu, tada svarbu atsižvelgti į baterijas ir baterijos veikimo laiką. Daugumoje grilio termometrų naudojamos AAA arba AA baterijos, kurias pakankamai lengva pakeisti. Tačiau kai termometras nenaudojamas, akumuliatorius reikėtų išimti, kad būtų išsaugota sukaupta energija.
Kai kuriuose grilio termometruose yra įkraunamos ličio baterijos, o tai reiškia, kad nereikės keliauti į parduotuvę vienkartinių baterijų. Tačiau grilio termometrą reikia įkrauti po kiekvieno naudojimo, kad jis visada būtų paruoštas kitam valgiui.
Mūsų geriausi pasirinkimai
Norėdami rasti geriausią grilio termometrą, atsižvelkite į aukščiau pateiktus kriterijus, kurie buvo naudojami sudarant šį geriausių produktų sąrašą. Kiti veiksniai, susiję su šių produktų pasirinkimu, yra kokybė, kaina ir bendras efektyvumas.
DOZYANT 3 1/8 colių kepsninės kepsninės temperatūros matuoklis
Ant grotelių pagaminti grotelių termometrai ant grotelių paprastai yra komplekte, tačiau, deja, šie gaminiai gali būti netikslūs. Tikslesniam matavimui (± 2 proc. Tikslumu) šį DOZYANT grotelių ant grotelių termometrą galima įmontuoti ant orkaitės, grotelių ar rūkyklų. Termometras turi ilgą 3 colių kotelį, kuris tęsiasi į grotelių vidų, kad būtų galima nuskaityti aplinkos temperatūrą.
Grilio termometro veidas yra 3,125 colio skersmens ir turi tvirtą nerūdijančio plieno korpusą, kuris apsaugo ciferblatą nuo pažeidimų. Šis termometras svyruoja nuo 100 iki 550 laipsnių pagal Farenheitą. Jame yra šalta mėlyna zona nuo 100 iki 250 laipsnių pagal Celsijų rūkymui ir šilta raudona zona nuo 250 iki 350 laipsnių pagal Farenheitą. Ciferblato paviršius yra nepralaidus vandeniui ir pagamintas iš be rūko stiklo, kad būtų užtikrintas aiškumas bet kokiu oru.
Momentinis „Weber 6750“ mėsos termometras
Kartais sudėtingo termometro savybės gali būti nereikalingos, jei tereikia paprasto vidinės temperatūros rodmens, pvz., „Weber Instant Read“ mėsos termometro, kurį galima įsigyti Fahrenheit arba Celsijaus laipsniais. Termometro priekyje esantis mygtukas perjungia temperatūros matavimus, o antrasis mygtukas įjungia ir išjungia termometrą.
Šis greito skaitymo grilio termometras turi skaitmeninį ekraną su paryškintomis raidėmis, rodančiomis vidinę maisto temperatūrą iki vieno skaičiaus po kablelio. Įdėjus zondą į maistą, termometras automatiškai parodys 32–446 laipsnius pagal Celsijų. Jį maitina viena LR44 baterija, kuri gali tinkamai išlaikyti ir laikyti termometrą.
Belaidis mėsos termometras „ThermoPro TP27“
Šiuo belaidžiu grilio termometru vienu metu matuokite keturių skirtingų mėsos zondų spalvą, kad matuotumėte iki keturių skirtingų mėsos rūšių temperatūrą. Kai mėsa pasieks norimą temperatūrą, nuotolinio valdymo pultas išsiųs įspėjimą į rankinį imtuvą, kurio nuotolis yra iki 500 pėdų, kad maistą būtų galima paimti, pasukti ar patikrinti.
Didelis apšviestas skystųjų kristalų ekranas yra lengvai matomas esant skirtingoms apšvietimo sąlygoms, o paryškintas ekrano tekstas yra pakankamai didelis, kad galėtų aiškiai pasirodyti net ir blogai matantiems asmenims. Zondo laidai skirti atlaikyti iki 716 laipsnių pagal Celsijų temperatūrą, o termometro temperatūros diapazonas yra nuo 14 iki 572 laipsnių pagal Celsijų. Šio termometro rodmenys yra tikslūs ± 1,8 laipsnio pagal Celsiją, o prietaisas veikia su keturiomis AAA baterijomis.
„Inkbird“ WiFi grotelių termometras IBBQ-4T, įkraunamas
„Inkbird Grill“ termometro temperatūros sekimo technologija registruojama grilio temperatūros svyravimai, kuriuos galima atsisiųsti į išmanųjį telefoną ar planšetinį kompiuterį per „Inkbird Pro“ programą. Ši programa taip pat leidžia telefonui belaidžiu būdu prisijungti prie kepsninės termometro, naudojant „Wi-Fi“, kad temperatūrą būtų galima stebėti iš bet kurios namo vietos ar kiemo. Termometras taip pat turi magnetinį pagrindą, kurį galima montuoti ant orkaitės, šaldytuvo ar šoninės lentynos ant grotelių.
Nors pagrindinis termometro blokas nėra tinkamas esant aukštesnei nei 176 laipsnių pagal Farenheitą temperatūrai, keturi zondai gali atlikti momentinius rodmenis nuo 32 iki 572 laipsnių pagal Farenheitą arba ištisinius rodmenis nuo 32 iki 482 laipsnių pagal Farenheitą. Įkraunama baterija veikia iki 26 valandų, jei reikia, ją galima sukalibruoti. Pasiekus norimą maisto temperatūrą, telefono aliarmas įspės jį pašalinti iš grotelių.
„Etekcity Lasergrip 1080“ bekontaktis skaitmeninis lazeris
Zondo įkišimas į storo kiaulienos mentės ar kepsnio centrą yra puikus būdas sužinoti vidinę temperatūrą, tačiau plonoms filėms zondas jas suplėšys. Šis lazerinis paviršiaus grotelių termometras gali būti netinkamas vidinių rodmenų pasirinkimas, tačiau plonoms filėms būtų naudinga bekontaktė temperatūros matavimas, kurio tikslumas yra ± 2 proc.
Infraraudonųjų spindulių lazeris gali aptikti temperatūrą, kuri svyruoja nuo -58 iki 1022 laipsnių pagal Celsijų. Momentinis termometro nuskaitymas įvyksta per mažiau nei vieną sekundę, tada jis rodomas apšviestame LCD ekrane. Automatinio išjungimo funkcija išjungia termometrą, kai jis nenaudojamas akumuliatoriui taupyti, tačiau jei maitinimas pradės išsekti, pasirodys išsikrovusio akumuliatoriaus indikatorius, kad būtų galima pakeisti 9 V akumuliatorių.
DUK apie grilio termometrus
Šis skyrius skirtas atsakyti į kai kuriuos dažniausiai užduodamus klausimus apie grilio termometrų pagrindus. Perskaitykite toliau, kad pašalintumėte nesusipratimus apie šį naudingą produktą.
Q. Kur turėčiau įdėti savo grilio termometrą?
Grilio termometrą su zondu galima įstatyti tiesiai į maisto centrą, kad jis būtų visiškai iškeptas. Jei termometre nėra zondo, jį galima pastatyti maždaug 2 colius į maisto šoną ir maždaug 1 colį virš grotelių grotelių, kad būtų galima tiksliai parodyti grilio temperatūrą.
K. Kaip sužinoti, ar mano termometras tikslus?
Norėdami patikrinti grilio termometro tikslumą, galima naudoti ledo vonios kalibravimo testą.
- Užpildykite indą ledu.
- Į indą įpilkite vandens, kol vandens linija nusės maždaug ½ colio žemiau ledo viršaus.
- Įstatykite termometrą ir švelniai išmaišykite ledinį vandenį, tačiau zondą laikykite toliau nuo indo šonų ir dugno, nes tai gali pakeisti temperatūros rodmenis.
- Pagal šį scenarijų termometro rodmenys turėtų būti 32 laipsniai pagal Celsijų arba 0 laipsnių Celsijaus.
K. Kaip ilgai veikia grilio termometrai?
Grilio termometrai vidutiniškai trunka dvejus trejus metus, atsižvelgiant į naudojimo dažnumą, priežiūrą ir lietaus, vėjo bei kitų potencialiai kenksmingų oro sąlygų poveikį.