Skanumas jau visai šalia. Turėdami tinkamą ledų samtelį, galite patiekti lygius, apvalius ledų pakelius visai šeimai, nesusmulkindami ar nesmaguodami ir neprarasdami kantrybės.
Nors didelis šaukštas gali sušvelninti minkštesnius desertus, niekas neveikia kaip tikras ledų samtelis, skirtas pjaustyti šaldytus skanėstus, tokius kaip šerbetas, šerbetas ir ledai. Šiuose rankiniuose įrankiuose yra viena rankena, sujungta su kumščio dydžio metaliniu semtuvu, kuris sklandžiai pjausto, pakelia ir išleidžia ledus į dubenį ar kūgį.
Ledų samteliai yra dviejų rūšių: lašiniai ir indai. Šlifuokliai yra klasikiniai kaušeliai be judančių dalių, o indų rankenėlėje įmontuotas gaiduko atleidimo mechanizmas. Kad ir kokį stilių pasirinktumėte, geriausi ledų kaušeliai pasižymi lengvu, puikiai proporcingu kaušo galingumu. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai pasirinkti vieną, tada įsigilinti ir mėgautis.
- GERIAUSI BENDRA: „Midnight Scoop“ ergonomiškas ledų semtuvėlis
- Geriausias dizainas: „Tovolo Tilt Up“ ledų samtelis, padengtas chromu
- GERIAUSIAS BANKAS UŽ BAKĄ: Pavasario virėjo ledų samtelis
- Geriausias daugialypis rinkinys: „Homure H“ ledų indų kaušelių rinkinys
- GERIAUSIAS SU TRIGGERIU: „ZESPROKA“ ledų samtelis su paleidikliu
- Geriausias kietam ledų kremui: Wiltono vasaros ledo samtelis
Į ką reikia atsižvelgti renkantis geriausią ledų samtelį
Gali būti pagunda greitai nusipirkti pigiausią variantą, tačiau naudinga apsvarstyti ir palyginti medžiagą, tipą ir kitas savybes. Nors galite rasti labai prieinamų samtelių, kurie negaili kokybiškų medžiagų, šiek tiek patobulinti samteliai gali tarnauti ilgiau, kiekvienam naudojimui kainuodami cento dalis. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte apie kai kurias funkcijas, kurios gali padėti jums sėkmingai nusipirkti ledų samtelį.
Kaušelio ir rankenos dizainas
Ledų samtelio dizainas gali turėti įtakos jo kaušeliui. Tradiciškai samtelių galvutės yra apvalios, tačiau naujesnės versijos yra ovalios arba šiek tiek nukreiptos į šonus plonais kraštais, kad suteiktų papildomą pjovimo galią ir nebūtų pavojingos. Rankenos dizainas taip pat skiriasi. Ergonomiškos ir traumas mažinančios galimybės yra išlenktos rankenos, kad būtų galima stumti vietoje purių ledų, taupant riešus nuo streso. Yra samtelių atramos, kad būtų išvengta lašelių ir patogių, patogių rankoms.
Apskritai puristams geriausiai tinka klasikiniai šlifuokliai be judančių dalių. Šie samteliai skirti būtent šaldytiems desertams, pavyzdžiui, kietiems ledams, šerbetui ir šerbetui. Jų rankenos yra vientisai privirintos prie galvos, kad būtų tvirtos.
Induose arba gaidukuose yra rankenoje įmontuotas spyruoklių atleidimo mechanizmas. Šis mechanizmas padeda lengviau išlaisvinti lipnius ledus ar kitus maisto produktus. Trigeriniai kaušeliai geriausiai tinka universaliems virėjams ir yra naudingi sausainiams kepti ir pyragams gaminti, taip pat patiekti bulvių košę, įdarus ir kitus mėgstamus patiekalus.
Medžiaga
Kokybė yra svarbi, kai kalbama apie ledų samtelius. Pagaminta iš metalo, samtelio galva yra ta dalis, kuri iš tikrųjų atlieka semimą. Yra keletas skirtingų metalų variantų, įskaitant padengtą cinką, nerūdijantį plieną, nikeliu padengtą metalą ir aliuminį. Nerūdijantis plienas yra geras pasirinkimas dėl ilgalaikio patvarumo, taip pat dėl nepadengto, nelipnaus paviršiaus. Ledų samteliai metalizuotais paviršiais linkę lengviau luptis, pūslėti ar koroziją nei nerūdijantis plienas.
Rankena paprastai yra plastiko, metalo arba nailono derinys. Nors metalinės rankenos suteikia jums gerą svorį ir svertą, norint išgauti iš kietų kietų ledų iš konteinerių, jos taip pat gali būti šaltos ir skausmingos, kai semiatės daugybės skanėstų. Rankenos su įmontuotomis gumuotomis rankenomis suteikia papildomą komfortą ir valdymą. Kai kuriose ledų samtelio rankenėlėse taip pat yra antifrizo skysčio, kuris padeda ištirpdyti ultracold ledus, todėl juos lengviau pjaustyti. Tačiau šie ledų samteliai ne visada gali būti plaunami indaplovėje ir laikui bėgant gali tarnauti ne taip ilgai ar būti tokie efektyvūs kaip rankenos be skysčių.
Kaina
Geriausi ledų samteliai nebūtinai kainuoja daug pinigų. Net pats geriausias šio sąrašo samtelis kainuoja mažiau nei 50 USD. Apskritai kaušeliai, kurių kaina yra nuo 20 iki 30 USD, yra pagaminti iš patikimų medžiagų, yra tvirtos konstrukcijos ir siūlo efektyvų, lengvai naudojamą dizainą. Rinkoje taip pat yra kokybiškų samtelių, kainuojančių mažiau nei 10 USD. Tačiau kalbant apie virtuvės įrankių pasirinkimą, tvarumas dažnai reiškia šiek tiek didesnes investicijas į patvarius įrankius, kuriuos naudoti yra malonu ir kurie greičiausiai sutaupys pinigų ilgainiui.
Mūsų geriausi pasirinkimai
Gražūs ir gerai suprojektuoti geriausi ledų samteliai turi gerą „rankos pojūtį“, o tai reiškia puikų svorį ir pusiausvyrą, kai rankoje laikote samtelio rankeną. Šie kaušeliai buvo pasirinkti atsižvelgiant į jų patogumą ir lengvumą, gebėjimą perpjauti net sunkiausius ledus ir patvarią konstrukciją.
„Midnight Scoop“ ergonomiškas ledų semtuvėlis
Sunkūs, sušaldyti skanėstai „Midnight“ semtuvui neprilygsta. Viskas yra ledų stumdymas, o ne smalsumas. Unikalus dizainas su išlenkta rankena suteikia daugybę svertų, apsaugančių jūsų riešus nuo įtempimo. Ieties formos galiukas perpjauna kietus sustingusius ledus.
Šis sunkiųjų nerūdijančio plieno kaušelis yra tinkamas plauti indaplovėje, o tinkamai nerūdija. Tai taip pat graži dovana, sukurta atsižvelgiant į paveldo kokybę. Šiek tiek brangesnis nei standartiniai ledų samteliai, „Midnight“ yra pagamintas iš tvirto nerūdijančio plieno ir yra elegantiškoje, dovanoms paruoštoje dėžutėje.
„Tovolo Tilt Up“ ledų samtelis, padengtas chromu
Su ledų kaušeliais tai ne tik ledų patiekimas į patiekalą; tai taip pat apie samtelio pristatymą. Su „Tovolo Tilt Up“ samteliu mėgaukitės gražiais, restorano vertais skanėstais. Šis samtelis skirtas sukurti puikius kūgius ir dubenėlius iš želatinos, šerbeto ir, žinoma, ledų. Smailėjantis galas suteikia stiprybės pranašumą ir neleidžia ledams skilti. Vietoj to, mėgaukitės lygiais, visais kaušeliais, kurie yra patrauklūs ir malonūs valgyti.
Cinko lydinio korpusas, padengtas chromu, „Tovolo“ taip pat pastatytas taip, kad išliktų. Cinkas sulaiko šilumą, todėl dar lengviau supjaustyti kietus ledus. Jame taip pat yra įmontuotas samtelio atramas, kad lašai nepatektų į jūsų stalviršius. Patogi, ergonomiška rankena pagaminta iš nailono be BPA, kad tvirta ir saugi rankena.
Pavasario virėjo ledų samtelis
„Spring Chef“ gamina tvirtą, nieko nesuprantantį ledų samtelį. Nėra sulaužomų judančių dalių, o tik įrankis, tinkamas plauti indaplovėje, be vargo pjausto ledus. Jis turi panašią į kastuvą formą ir tvirtą rankeną, kurią galima rinktis iš šešių spalvų. Kiekvienas samtelis sukuria idealiai proporcingas garbanas, o rankenoje yra įmontuota išpjova, kuri padės jums pakelti konteinerių dangčius netempiant. Jis taip pat turi švelnų svorį, patogų rankeną ir be metalo rankeną, kuri neužšals jūsų rankų. „Spring Chef“ klasikinį samtelį lengva naudoti vaikams ir suaugusiems.
„Homure H“ ledų indų kaušelių rinkinys
„Homure H“ ryškus daugiafunkcis rinkinys puikiai tinka bet kokiam maistui, kurį galima semti. Trys samteliai yra mažo (1,6 colio), vidutinio (2 colio) ir didelio (2,8 colio) skersmens ir yra pagaminti iš maistinio nerūdijančio plieno, kad būtų išvengta korozijos ir metalinio poskonio. Rankenos yra tvirto plastiko su grioveliais, kad geriau sukibtų. Kiekvienoje rankenėlėje taip pat įrengta paleidimo sistema, leidžianti išmesti bet kokį kaušelyje laikomą maistą.
Be to, kad patieksite tik reikiamą kiekį ledų, ryžių pudingo ar bulvių košės, taip pat galite naudoti „Homure H“ samtelius sausainiams kepti, pyragams gaminti ir mėsos kukuliams gaminti. Samtelis tinka tiek dešiniarankiams, tiek kairiarankiams.
Ledo samtelis „ZESPROKA“ su paleidikliu
Pagamintas iš sunkiųjų cinko, atsparus rūdims, „Zesproka“ ledų samtelis yra klasikinis su pasukimu. Ergonomiška rankena skirta sumažinti rankų nuovargį, o ypač plonas kaušinis kraštas be pastangų perpjauna net ir sunkiausius ledus. Spyruoklinis nykščio presas veikia švelniai, todėl po daugkartinio naudojimo jis nepakenks delnui.
„Zesproka“ ledų samtelį galima išvalyti indaplovėje, o jo lygus, nelipnus paviršius lengvai nuskalaus. Naudingas bet kurios virtuvės priedas - „Zesproka“ samtelis gali būti naudojamas sausainių tešlai, mėsos kukuliams, bulvių košei, kalakutienos įdarui ir kt. Kilpos skylė rankenoje palengvina laikymą.
Wiltono vasaros ledo samtelis
Jei turite ypač efektyvų šaldiklį, kurio rezultatas yra labai kietos ledų kubilai, „Wilton“ samtelis buvo pagamintas jums. Kaušo kraštas sukurtas suteikti jums maksimalų svertą ir pjovimo galią, o rankena yra idealus svoris pjaustant ledo kietuosius desertus. Wiltono rankena yra tvirtesnė nei daugelis samtelių ir siūlo neslystantį rankeną, kad būtų lengviau valdyti. Tačiau iš tiesų išsiskiria samtelio galvutė: pailga, šiek tiek smailiais šonais, samtelis švariai ir lengvai perpjauna ledus, kaskart pristatydamas gražios formos samtelius. Be judančių dalių, šis virtuvės pagalbininkas gerai veikia dėl tvirtų medžiagų ir puikaus dizaino.
DUK apie ledų kaušelius
Jei vis dar turite keletą klausimų apie ledų samtelius, gali padėti šie naudingi atsakymai į dažnai užduodamus klausimus.
K. Kaip vadinamas ledų samtelis?
Kalbant restorano kalba, tradicinis ledų samtelis paprasčiausiai vadinamas samteliu ar panardinimu. Triggerio samteliai vadinami indais. Taip pat yra platesnių burnų samtelių, vadinamų kastuvėliais, kurie geriausiai tinka želatinos ir kremiškesniems desertams.
K. Kaip veikia ledų samtelis?
Klasikinis samtelis veikia stumiant ar smalsaujant kietus ledus nuo indo, kuriuos jūs sukišate į dubenį ar kūgį naudodami tvirtą rankeną. Paleidimo samtelis veikia panašiai, tačiau jame taip pat yra įmontuotas mechanizmas, padedantis iš kaušelio galvos išleisti ledus ar kitą maistą į dubenį ar lėkštę.
K. Kokio dydžio yra ledų samtelis?
Standartiniame ledų samtelyje telpa nuo 2 iki 4 uncijos.