Nesvarbu, ar karamelizuojate svogūnus, ar verdate saldžią vaisių uogienę, ar kepate naminius sausainius, jūsų kulinarinis šedevras gali greitai virsti sudegintu patiekalu ar desertu, jei puodas ar keptuvė neprižiūrimi ir paliekami perkaisti. Blogiau, nei sukramtyti anglies ar ypač traškios užkandinės, yra nuvalyti užsikimšusį maistą, likusį puode, padaže ar kepimo skardoje, naudojamoje jam gaminti. Nors egzistuoja komerciniai tirpikliai, žadantys išvalyti sudegusias keptuves, kai kurie gali įmaišyti chemikalų į jūsų maisto ruošimą ar net sugadinti subtilų nerūdijančio plieno ar keramikos indų paviršių. Laimei, naudodami natūralius buitinius ingredientus ir šį vadovą, kaip valyti sudegusias keptuves, galite saugiai nuplauti išdegusius puodus ir keptuves, pailginti indų tarnavimo laiką ir, svarbiausia, vėl gaminti!
Įrankiai ir medžiagos- Matavimo puodelis
- baltas actas
- Valgomasis šaukštas
- Kepimo soda
- Kempinė
- Nesubraižytas šveitimo padas
- Žiūrėti visą sąrašą «
- Medinis šaukštas
Mes dalyvaujame „Amazon Services LLC Associates“ programoje - filialų reklamavimo programoje, kuri yra priemonė mums uždirbti mokesčius, susiedama su „Amazon.com“ ir susijusiomis svetainėmis.
1 žingsnis
Prieš pradėdami dirbti, išjunkite viryklę ir leiskite sudegusioms keptuvėms ar puodams visiškai atvėsti. Tada mediniu šaukštu švelniai nubraukite ir išmeskite visas dideles, birias maisto daleles iš indų į šiukšliadėžę.
2 žingsnis
Keptuvėse likę tik sudegę likučiai, ištuštintas keptuves uždėkite ant vėsios viryklės ir užpildykite po puodelį vandens ir baltojo acto. Norite, kad sudegusios maisto liekanos būtų visiškai panardintos po skysčiu. Didesnėse keptuvėse, kuriose vis dar nėra maisto dėmių, toliau lygiomis dalimis įpilkite vandens ir acto, kol skystis padengs visas dėmes.
Įjunkite viryklės degiklius ir greitai užvirkite vandens-acto tirpalą. Leiskite tirpalui virti 10 minučių. Tada išjunkite viryklę ir perkelkite keptuves į vėsų paviršių. (Jei jūsų stalviršio paviršius gali pakenkti šilumai, būtinai padėkite šias keptuves ant atskirų trivetų.)
3 žingsnis
Kol vandens ir acto tirpalas vis dar karštas, į kiekvieną valomą keptuvę įpilkite du šaukštus sodos. Tirpalas pradės putoti, signalizuodamas, kad cheminė dviejų patogių buitinių valymo priemonių reakcija darbe tirpdo keptuvėse susidegusias liekanas. Tačiau būkite tikri, kad nors soda yra sunki maisto likučiams, tai yra švelnus abrazyvas, kuris nesubraižys jūsų nerūdijančio plieno ar keramikos indų dugno.
Jei ant jūsų keptuvių yra ypač užsispyrusių dėmių, kurių virimo procesas iš esmės neatsipalaidavo, į kiekvieną įpilkite dar po vieną šaukštą sodos.
Pastaba: Nors soda yra saugi naudoti ant nerūdijančio plieno ar keramikos indų, ant anoduotų aliuminio indų niekada neturėtumėte naudoti šarminių valymo priemonių, tokių kaip soda, nes tai gali neigiamai reaguoti į keptuvės dangą. Jei valote aliuminio keptuves, praleiskite šį veiksmą ir pereikite prie 4 veiksmo.
4 žingsnis
Išmeskite vandens ir acto tirpalą iš keptuvių į kriauklę. Skirtingai nuo specializuotų valiklių, kuriuose yra chemikalų, soda yra natūrali ir saugi vartojimui, todėl nedideli sodos pertekliaus pėdsakai negali pakenkti, jei virsite į kitą valgį. Bet jūs nenorite palikti vandens-acto tirpalo per ilgai gyventi keptuvėje, nes ypač iš nerūdijančio plieno keptuvių susidaro kieto vandens dėmės.
5 žingsnis
Surinkite minkštą kempinę arba nesubraižytą šveitimo įklotą ir lėtai ir švelniai šveiskite dėmėtas vietas. Venkite ant keptuvių naudoti plieninę vilną ar kitą metalinį šveitimo bloknotą, nes jų abrazyvinė tekstūra pakartotinai naudojant gali subraižyti arba sugadinti nerūdijančio plieno ar emalio indus.
Maisto likučiai, turėdami šiek tiek alkūnės riebalų, turėtų lengvai išsiskirti iš puodų ir keptuvių su kempine. Jei užsispyrę likučiai užsitęs, pabarstykite žiupsnelį sodos ant pažeidimo vietos ir tada vėl stipriai šveiskite ją iki minutės, kad pakeltumėte likučius. Kepama soda ir poliruos, ir švelniai blizgins jūsų indus.
6 žingsnis
Nuvalykite švarias keptuves po šaltu vandeniu, kad pašalintumėte atsilaisvinusias maisto daleles. Tada prieš laikydami, leiskite jiems visiškai išdžiūti.
Ateityje atidžiai stebėkite virtuvės laikmatį, kuriame yra smulkių maisto produktų, kad jie nesudegtų. Jei virtuvėje įvyksta nelaimingų atsitikimų, dabar turite patikrintą techniką, kaip išvalyti po jų.
Aukščiau pateiktas metodas puikiai tinka valant sudegusias keptuves, bet ar žinojote, kad „Coca-Cola“ taip pat gali atlikti darbą? Norėdami sužinoti daugiau, peržiūrėkite mūsų vaizdo įrašą žemiau.