Jūsų virtuvėje yra daugiau prietaisų nei bet kuriame kitame namo kambaryje. Kai vienetai yra geros būklės, nėra nė vieno valgio, kurio negalima maišyti, kepti, kepti, šaldyti ar išmesti. Tačiau norint, kad jūsų prietaisai dūzgtų, reikia „know-how“, tam tikros priežiūros ir priežiūros. Susipažinkite su šių svarbių virtuvės padėjėjų trūkumais, kad jie visą gyvenimą išliktų idealios darbinės būklės.
Indaplovės
Šaldytuvai
Šiukšlių šalinimas
Orkaitės ir kaitlentės
Gartraukiai
Indaplovės
Indų plovimo mašinos yra ne tik puikus šiuolaikinis patogumas, bet ir paaiškėja, kad jos gali sunaudoti mažiau vandens, nei reikia indams plauti rankomis. Tačiau norint gauti šią ekologinę naudą, indų plovimo mašiną reikia valdyti tik tada, kai ji pilna, ir įsitikinkite, kad ją tinkamai prižiūrite. Toliau pateikiami įprasto indaplovių priežiūros pagrindai (jei reikia remonto, susijusio su konkrečiu įrenginiu, skaitykite savo savininko vadove):
- Patikrinkite, ar žarnose nėra laisvų jungčių, kamščių ar sandarumo, ir, jei reikia, pakeiskite.
- Naudodamiesi plonu įrankiu, pvz., Adatos ir nosies replėmis ar dantų krapštuku, pašalinkite susikaupusių rankenų vidų.
- Reguliariai nuvalykite tarpiklį (guminį ar plastikinį tarpiklį aplink duris), kraštus ir durelių apačią, kad būtų užtikrintas švarus sandarumas.
- Patikrinkite vidinę skalbyklės apačią, kur nuotekos išeina iš prietaiso. Jei įtariate, kad kanalizacijos viduje yra susikaupusių medžiagų, kreipkitės į vadovą, kad išardytumėte dangtį ir išvalytumėte kanalizacijos viduje.
ŠALDYTUVAI
Vidutinė šaldytuvo gyvenimo trukmė yra nuo 10 iki 15 metų, tačiau šis skaičius gali labai skirtis, atsižvelgiant į tai, kaip gerai prižiūrima prietaisą. Jei turite nusipirkti naują šaldytuvą, be estetinių pasirinkimų, pavyzdžiui, spalvos, svarbu atsižvelgti į gylį, durų pasisukimą, stilių (pavyzdžiui, prancūziškos durys, apatinis šaldiklis arba viršutinis šaldiklis) ir specialias funkcijas, kurių galbūt norėsite. Vadovaukitės šiais patarimais, kad padidintumėte šio vertingo prietaiso ilgaamžiškumą:
- Kas keletą mėnesių valykite šaldytuvo vidines lentynas ir korpusą.
- Reguliariai pašalinkite šiukšles iš šaldytuvo išleidimo angos ir lašinamojo dėklo; instrukcijas rasite savininko vadove.
- Kartą ar du per metus atjunkite šaldytuvą, atitraukite nuo sienos ir išvalykite ritinius dulkių siurbliu.
- Reguliariai tikrinkite tarpiklius (durų sandariklius), nuvalykite juos ir atlikite „dolerio sąskaitos testą“: uždarykite dolerio kupiūros dureles; jei galite lengvai jį pašalinti, sandariklis nėra pakankamai sandarus. Tokiu atveju kreipkitės į specialistą, kad pataisytų tarpiklį.
Šiukšlių išmetimas
Įrengti šiukšlių šalinimą nėra taip sunku vidutiniškai kvalifikuotam savadarbiui, ir jūs galite tikėtis, kad vidutinis šalinimas truks 10–12 metų. Užtikrinkite ilgą gyvenimą, dažnai vykdydami šiukšlių šalinimą ir atsižvelgdami į šiuos patarimus:
- Naudojimo metu ir bent 20 sekundžių po to, kai baigsite, tekite vandenį. Dėl šalto vandens riebalai ir aliejai sukietėja, todėl juos galima susmulkinti dar nepasiekus spąstų.
- Daiktai, pavyzdžiui, vištienos kaulai ir kavos tirščiai, greitai nualins peilius ir sutrumpins jūsų prietaiso tarnavimo laiką, todėl būkite atsargūs, kad šiukšlių neliktų jokių kietų medžiagų (ar ėsdinančių chemikalų). Norėdami gauti išsamesnius nurodymus ir draudimus, skaitykite šias gaires ir savo savininko vadovą.
KROSNYS IR KEPTYS
Krosnelės gali būti įvairios, pavyzdžiui, dujinės arba elektrinės, įprastos arba konvekcinės, atskirai stovinčios arba įmontuojamos, kaip ir „cooktops-think“ dujos, elektrinės ar indukcinės; lygus paviršius arba ritės. Dėl šio varianto, prieš bandydami atlikti techninę priežiūrą ar remontuoti, visada perskaitykite savo savininko vadovą ir visada atjunkite įrenginį arba išjunkite maitinimą prie aptarnavimo skydelio.
- Jei jūsų orkaitė yra standartinis, savaime nevalantis modelis, turėsite gerai vėdinti, saugoti odą ir akis, o kokybiškai praleisti laiką šveitimo šepetėliu ir sunkiųjų krosnių valymo priemonėmis.
- Jei jūsų orkaitė yra savaime išsivalantis modelis, jums tereikia ją paleisti per valymo ciklą ir susidariusius pelenus nuvalyti drėgna šluoste. Gamintojai dažnai rekomenduoja pirmiausia išimti stelažus, kad jie nesikeistų. skaitykite savo vadovą. Nevalykite savaime išsivalančios orkaitės senoviniu būdu.
GAMYKLŲ GAMYBA
Gartraukiai neleidžia kvapams, dūmams, karščiui ir riebalams sklandyti aplink virtuvę. Yra keletas tipų, kurių kiekvienas turi savo privalumų ir trūkumų.
- Ventiliuojamas gaubtai yra nukreipiami į išorę, kad visiškai pašalintų kvapus, dūmus ir šilumą iš patalpos. Išmetimo kanalo ilgis turės įtakos gaubto pasirinkimui. Jei jūsų gaubtas bus pritvirtintas prie išorinės sienos, jūsų kanalas gali būti trumpas; jei jis bus pritvirtintas prie vidinės sienos, kanalas greičiausiai bus ilgesnis ir jums reikės galingesnio gaubto. Vėdinimo gaubtuose riebalams sulaikyti naudojami aliuminio filtrai, kuriuos reikia plauti (indaplovėje ar rankomis) vidutiniškai kartą per mėnesį.
- Nevėdinamas gartraukiai (dar vadinami bekanaliais arba recirkuliuojančiais gaubtais) ištraukia orą per anglies filtrą, prieš pumpuodami jį atgal į virtuvę. Šiuos filtrus svarbu keisti kas kelis mėnesius.
- Gartraukiams yra įvairių montavimo stilių, įskaitant apatinę spintelę, kaminą, „pro“, „island“, „downdraft“ ir maitinimo blokus (įdėklus). Prieš nuspręsdami, kuris stilius tinka jūsų virtuvei, atlikite išsamų tyrimą.