Obuolių žievelėse gausu maistinių medžiagų ir skaidulų, todėl daugelis žmonių mėgaujasi jais gamindami arbatą, garnyruodami salotas ar kepdami obuolių traškučius. Kiti pašalina žieveles, kad paruoštų užkandžius vaikams arba iškeptų garsią močiutės obuolių pyragą. Nors virtuvinis peilis gali veikti, obuolių skustukas sukurtas taip, kad darbą atliktų lengviau ir efektyviau. Šios priemonės taip pat yra saugesnė priemonė nulupti obuolių odą, nepakenkiant jūsų.
Pasirinkus geriausią obuolių skustuką, reikia atsižvelgti į keletą aspektų, įskaitant tipą, medžiagas, dydį, patogumą naudoti ir kt. Šiame vadove paaiškinamos kelios svarbios funkcijos, kurių reikia ieškoti perkant šį iš pažiūros paprastą įrenginį, ir jame pateikiami kai kurie geriausi rinkoje esantys produktai pagal kategorijas.
- GERIAUSI BENDRA: OXO Good Grips pasukamasis šveitiklis
- BĖGĖJAS: COOAK obuolių žievelė
- GERIAUSIAS KOMBO KOMPLEKTAS: FUHUY daržovių skustukai virtuvei
- GERIAUSI ELEKTROS: „Starfrit Rotato Express 2.0“
- GERIAUSIS PELERIS IR KORAS: „VKP Brands Johnny Apple Peeler“
- Geriausias su spaustuku: Johnny „Apple Peeler“ ketaus spaustuko pagrindas
- GERIAUSI Y PELERIS: Originalus „KUHN RIKON“ šveicariškas šveitiklis
- GERIAUSIS TIESIOJIS PELERIS „Spring Chef Premium“ pasukamas daržovių skustukas
- GARBINGAS PAMINIMAS: „KitchenAid Spiralizer“ priedas
- TAIP PAT apsvarstykite: „Starfrit Pro-Apple Peeler“
Į ką reikia atsižvelgti renkantis geriausią obuolių skustuką
Nors visi obuolių žievelės yra skirti tai pačiai užduočiai, našumą įtakoja daugybė veiksnių, įskaitant tipą, medžiagą, peiliukus, naudojimo paprastumą ir tai, ar jie yra rankiniai, ar elektriniai. Skaitykite toliau ir sužinokite apie keletą svarbiausių savybių, į kurias reikia atsižvelgti renkantis geriausią obuolių skustuką virtuvei.
Lupimo stilius
Yra keletas obuolių skustukų tipų, o rankiniai modeliai dažniausiai būna namų virtuvėse. Rankiniai šveitikliai paprastai būna dviejų stilių: tiesūs ir Y formos.
- Tiesiai šveitikliai, dar vadinami sukamaisiais, yra vertikalūs ašmenys, einantys lygiagrečiai rankenai. Šie rankiniai šveitikliai gali būti naudojami šveitimui jūsų kūno link arba nuo jo. Tiesių šveitiklių antgalis paprastai turi metalinį akį, kuris naudojamas sumuštoms dėmėms pašalinti. Klasikiniai prancūziški lupimo įrankiai yra tiesaus šveitiklio tipas su fiksuotu ašmeniu, kuris nesisuka.
- Y šveitikliai, kaip ir tiesūs šveitikliai, yra nedideli rankiniai įrankiai. Jie turi horizontalų ašmenį, einantį statmenai rankenai.
Be standartinių rankinių skutiklių, taip pat yra stalviršių šveitimo ir šveitimo šerdžių, kurie per kelias sekundes susmulkina ir supjausto obuolius.
Rankinis ir stalviršis
Obuolių žieves galima įsigyti kaip rankinius ir stalviršio modelius. Be dydžio ir padėties, tarp šių įrankių yra ir kitų skirtumų.
Rankiniai skustuvai yra maži, prieinami ir sveria tik kelias uncijas. Jie yra universalesni nei stalviršio modeliai, tinkami lupti įvairesnius vaisius ir daržoves, ne tik obuolius. Rankinis skustuvas paprastai gali apdoroti morkas, bulves, agurkus, citrusinius vaisius, moliūgą, burokėlius ir kt. Kai kuriuos modelius galima plauti indaplovėse, o kitus reikia plauti rankomis. Rankiniai skustuvai yra puikūs, jei dirbate su keliais obuoliais vienu metu, tačiau jie nėra geriausias įrankis nulupti kelis kilogramus vaisių ar daržovių.
Stalviršių skustuvai yra ideali priemonė paruošiant didelį kiekį obuolių tokioms užduotims kaip konservai ar obuolių ar sidro gaminimas. Nuo 10 iki 15 colių ilgio jie užima daugiau vietos virtuvės spintelėje arba ant prekystalio. Juos taip pat sudėtingiau valyti dėl kelių judančių dalių. Nors stalviršio skustuvo kūną paprasčiausiai reikia nuvalyti, paprastai reikia nuimti peilius ir plauti rankomis.
Rankinis ir elektrinis
Norėdami dar labiau susiaurinti obuolių lupimo pasirinkimą, apsvarstykite, ar labiau tinka rankinis, ar elektrinis modelis. Dauguma rankinių šveitiklių yra rankiniai, o stalviršių šveitikliai gali būti rankiniai arba elektriniai.
Rankiniai šveitikliai turi perkeliamumo pranašumą, nes jiems nereikia maitinimo šaltinio. Naudojant stalviršio modelius, obuoliai dedami ant iešmo ir nulupami naudojant švaistiklį ar rankeną. Nors greitesnis nei rankinis rankinis skustukas, rankinis stalviršio modelis neveikia taip greitai, kaip elektrinės versijos. Tačiau jei jis gerai pagamintas, rankinis šveitiklis gali trukti kartoms.
Naudojant elektrinį šveitiklį, obuolys turi būti pastatytas vietoje, tada prietaisas atliks visą likusį darbą. Šie žievelės dažnai veikia vienu mygtuku ir yra idealus pasirinkimas perdirbant didelius obuolių kiekius. Nors dauguma elektrinių šveitimo priemonių turi būti prijungtos prie elektros lizdo, kai kuriose jų yra baterijų paketai, skirti naudoti kelyje. Elektriniai šveitikliai dažniausiai yra brangesni ir nėra tokie patvarūs ar ilgaamžiai, kaip jų rankiniai kolegos.
Medžiaga
Medžiagos, naudojamos obuolių žievelėms, labai skiriasi priklausomai nuo žievelės tipo. Pavyzdžiui, emaliuotas ketus dažniausiai naudojamas tvirtiems rankiniams stalviršių modeliams. Nešiojamieji rankenėlės turi lengvą korpusą, pagamintą iš plastiko, cinko lydinio arba metalo. Pagrindinis rūpestis yra ašmenų medžiaga; rinkitės iš nerūdijančio plieno, anglinio plieno ar keramikos.
- Nerūdijantis plienas yra atsparus rūdims ir korozijai, pasiūlantis ilgaamžiškumą ir paprastą priežiūrą. Nerūdijančio plieno peilius taip pat galima lengvai pagaląsti.
- Anglinio plieno peiliai yra aštresni nei jų analogai iš nerūdijančio plieno, tačiau jie labiau linkę rūdyti. Kad išvengtumėte rūdžių, nuplaukite anglinį plieną rankomis ir iškart po naudojimo nusausinkite.
- Keramikos Ašmenys iš pradžių yra neįtikėtinai aštrūs, tačiau laikui bėgant jie gali nusidėvėti ir reikalauti profesionalaus galandimo. Keramikos peiliai yra subtilesni nei kitų tipų, todėl nukritę gali nulūžti arba sulūžti.
Ašmenų savybės
Be medžiagos konstrukcijos, reikia atsižvelgti ir į kitas ypatybes, kai reikia kalbėti apie skustuvo peilius.
- Nors daugelį peilių galima pagaląsti, kai kurie lupimo įrankiai laikui bėgant turi papildomų ašmenų.
- Daugumoje rinkoje esančių rankinių šveitiklių yra peiliukų, kurie galandami iš abiejų pusių, kad būtų galima naudoti kairę ir dešinę.
- Reguliuojamas nulupamas peilis leidžia vartotojams kontroliuoti žievelių dydį, gaminant plonesnes juostas ar storesnes juostas.
- Pasukamą ašmenį galima rasti tiesiuose arba Y formos modeliuose. Pasukamas leidžia vartotojams nulupti save arba nuo savęs. Priešingai, nejudamus klasikinių prancūziškų žievių peilius naudoti yra sudėtingiau, nes žievelę reikia laikyti tam tikru kampu.
- Kaip papildomą atsargumo priemonę, kai kurie lupikliai turi ašmenų apsaugas, kai prietaisas laikomas stalčiuje.
Lengva naudoti
Skirtingi lupimo būdai suteikia papildomų funkcijų, palengvinančių užduotį. Stalviršių obuolių skutikliuose dažnai yra stabilumo elementų - siurbiamieji puodeliai arba „vice-style“ spaustukas, kuriuo prietaisas pritvirtinamas prie stalo ar stalviršio.
Dauguma rankinių šveitiklių yra lengvi ir ergonomiško dizaino, su minkštu rankenėle ir atsparia slydimui rankena, kad būtų lengviau naudotis. Tačiau vartotojai nesutaria, ar lengviau naudoti tiesius, ar Y formos šveitiklius, todėl svarbu pasirinkti jums patogiausią modelį.
Mūsų geriausi pasirinkimai
Šie obuolių žievelės buvo parinktos atsižvelgiant į anksčiau aptartas savybes ir svarbius aspektus. Palikite virtuvės peilius stalčiuje ir apsvarstykite kai kuriuos iš šių efektyviausių variantų įvairiose kategorijose.
OXO Good Grips pasukamasis šveitiklis
Tiesus pasukamas OXO skustukas gali pasigirti aštriais japoniško nerūdijančio plieno ašmenimis. Dvigubi peiliukai galandami iš abiejų pusių, todėl ir kairieji, ir dešinieji gali lengvai nulupti. Minkšta rankena silikoninė rankena neslysta, todėl skustuvą patogu naudoti net ir šlapią.
Įtaisyta bulvių akutė padeda pašalinti obuolių niežulius ir mėlynes. Ši universali žievelė gali būti naudojama įvairiausiems vaisiams ir daržovėms, tada išmesti į indų plovimo mašiną.
COOAK obuolių žievelė
„COOAK“ rankinis stalviršio modelis nulupia, šerdis ir supjausto obuolius per kelias sekundes. Jis gali nulupti be šerdies ar pjaustymo, o reguliuojamas lupimo peilis leidžia vartotojams kontroliuoti žievelių dydį. Žievė gaminama iš nerūdijančio plieno ir ketaus derinio, kuris yra patvarus ir gali tarnauti metų metus.
Nepaisant tvirtos konstrukcijos, šis rankinis modelis sveria šiek tiek daugiau nei 1 svarą. Raudona rėmo emalio danga suteikia prietaisui retro išvaizdą. Jis tvirtai pritvirtina stalviršius ar stalviršius su įsiurbimo pagrindu. Norėdami išvalyti, nuvalykite šiltu muiluotu vandeniu.
FUHUY daržovių skustukai virtuvei
Dviejų dalių „FUHUY“ rinkinys yra puikus vertės pasirinkimas, suteikiantis du rankinius šveitimo būdus. Jis tiekiamas su „Y“ skustuku ir tiesios briaunos skustuku, leidžiančiu dviem virėjams vienu metu dirbti kartu, kad greičiau paruoštų maistą.
Kiekvienas prietaisas turi pasukamus peiliukus ir bulvių akį. Plokštelės yra su anglinio plieno ašmenimis ir cinko lydinio korpusu. Neslystanti guminė rankena suteikia komfortą, o indaplovėje plaunami komponentai - patogumą.
„Starfrit Rotato Express 2.0“
Viską per 10 sekundžių nulupkite vaisius ir daržoves naudodami „Starfrit“ elektrinį žievelę. Vartotojo sąsaja paprasta: pradėkite lupti paspaudę mygtuką, ir procesas bus automatiškai sustabdytas, kai lupas bus pašalintas. Naudokite šį produktą, kad nuluptumėte obuolius, taip pat bulves, morkas, baklažanus, kivius, mangus, pomidorus, agurkus ir kt.
Yra du atsarginiai nerūdijančio plieno peiliai, kuriuos galima lengvai laikyti skyriuje po žievelėmis. Neslystanti bazė suteikia galimybę naudotis laisvų rankų įranga, o kai bendras svoris yra mažesnis nei 2 svarai, prietaisą lengva grąžinti į saugyklą. Prijunkite jį prie elektros lizdo arba naudokite belaidžius akumuliatorius.
„VKP Brands Johnny Apple Peeler“
Greitai nulupkite, šerdį ir supjaustykite šiuo rankiniu obuolių žievelės staliniu būdu. Nuimkite šerdį ir pjaustymo ašmenis, kad obuoliai liktų sveiki arba nuluptų bulves. Jūs taip pat galite paslėpti peilį į šoną, kad obuoliai būtų šerdimi ir supjaustyti, jų nelupdami. Lupimo ašmenis galima sureguliuoti plonesnėms ar storesnėms žievelėms.
Nerūdijančio plieno peiliai yra atsparūs rūdims ir korozijai, o ketaus rėmas yra labai patvarus. Siurbimo stiliaus pagrindas prilimpa prie bet kokio lygaus, neporinio paviršiaus. Šis stalviršio modelis taip pat yra maloniai lengvas, sveriantis tik 2 svarus.
Johnny „Apple Peeler“ ketaus spaustuko pagrindas
Rankiniai šveitikliai paprastai suprojektuoti su įsiurbimo puodeliu arba spaustuku, kad būtų galima tvirtai pritvirtinti juos prie plokščio paviršiaus. „Clamp“ tipo šveitikliai tikrai liks vietoje, o šis „Johnny Apple Peeler“ skirtas naudoti ant 0,5–1,5 colio storio paviršių. Šis emaliu padengtas ketaus korpusas ir nerūdijančio plieno peiliai, šis 2 svarų skustukas yra pastatytas atsižvelgiant į ilgaamžiškumą.
Lupantis peilis gali būti reguliuojamas, suteikdamas vartotojams galimybę kontroliuoti, kiek lupimo pašalinama. Šerdis ir pjaustymo ašmenis galima nuimti, kad paprasčiausiai nuluptų obuolius ar kitus vaisius ar daržoves.
Originalus „KUHN RIKON“ šveicariškas šveitiklis
„KUHN RIKON“ „Y“ žievė yra paprasta, prieinama ir ergonomiškai sukurta patogiam naudojimui tiek dešiniarankiams, tiek kairiarankiams. Neslystanti rankena užtikrina, kad lupimo priemonę galima naudoti šlapią. Bulvių akių valiklis taip pat padeda pašalinti mažas obuolių mėlynes.
Anglies plieno ašmenys yra nepaprastai aštrūs, tačiau yra linkę rūdyti, jei per ilgai laikomi drėgnoje aplinkoje. Dėl šios priežasties geriausia plauti prietaisą rankomis ir po valymo kruopščiai išdžiovinti.
„Spring Chef Premium“ pasukamas daržovių skustukas
Tiesius žieves daugeliui namų virėjų teikia pirmenybė dėl universalumo, paprasto naudojimo ir paprasto dizaino. „Spring Chef“ skustuve yra du nerūdijančio plieno pasukami peiliai, kurie galandami iš abiejų kraštų, kad būtų galima naudoti dešinę arba kairę.
Neslystanti rankena yra suformuota patogumui ir turi skylę, kad būtų lengviau laikyti. Dėmių valiklis gali iškirpti sumuštas vietas. Šis rankinis skustukas patogiai plaunamas indaplovėse, o ašmenų dangtis yra papildoma saugos funkcija.
„KitchenAid Spiralizer“ priedas
Šis spiralizatoriaus priedas rinkoje išsiskiria tuo, kad naudojasi „KitchenAid“ maišytuvo galia, kad vaisiai ir daržovės būtų lupami, šerdimi, supjaustomi ir spiraluojami. Nors pagrindinis priedo dizainas yra panašus į klasikinį rankinį stalviršio skustuką, jis naudoja stovo maišytuvo variklį, jungdamasis prie jo maitinimo šakotuvo.
Vartotojai gali ne tik nulupti, šerdimi ir supjaustyti obuolius, bet ir dėl papildomų ašmenų galima spirališkai paversti agurkus, cukinijas, saldžiąsias bulves ir kitas daržoves. Nerūdijančio plieno peiliai lengvai pasikeičia ir gali būti plaunami indaplovėje. Priedas suderinamas su visais „KitchenAid“ maišytuvais.
„Starfrit Pro-Apple Peeler“
„Starfrit“ rankinis stalviršių skustukas yra prieinamas, tačiau efektyvus. Šis modelis obuolius iešmeli ir nulupa vertikaliai, o ne horizontaliai, o spyruoklinė ranka prisitaiko prie įvairių obuolių formų ir dydžių. Prietaisas sukurtas su nerūdijančio plieno ašmenimis, kad būtų sukurta plona žievelė, paliekant kuo daugiau vaisių.
Šio rankinio skustuvo rėmas pagamintas iš permatomo plastiko. Jame yra siurbiamojo puodelio kojos, kad prietaisas būtų tvirtai pritvirtintas prie stalo ar stalviršio. Kaip papildoma saugumo priemonė yra plastikinės apsaugos, skirtos ašmenims ir obuolių iešmams. Kartu su pjaustytuvu yra pirkinys, leidžiantis vartotojams susmulkinti neluptus obuolius.
DUK apie naująjį „Apple Peeler“
Dabar, kai daugiau žinote apie obuolių žievelių įvairovę, gali kilti naujų ar užsitęsusių klausimų. Žemiau pateikiami atsakymai į keletą dažniausiai užduodamų klausimų apie obuolių žieveles.
K. Ar obuolių skustukas yra tas pats, kas spiralizatorius?
Ne, obuolių skustukas nėra tas pats, kas spiralizatorius. Spiralizeris yra specialiai sukurtas vaisiams ir daržovėms paversti plonomis juostelėmis, o obuolių žievelė tiesiog pašalina žievelę.
K. Aš esu kairiarankis. Ar galiu naudoti standartinę obuolių skustuką?
Šiandien kairiarankiai vartotojai gali lengvai naudoti daugelį rankoje esančių šveitiklių, nes dauguma gamintojų aštrina abi rankinių lupimo peiliukų puses.
Q. Koks yra geriausias elektrinis obuolių skustukas?
„Starfrit Electric Rotato Express“ yra vienas geriausių elektrinių obuolių skutiklių rinkoje.
Q. Koks yra geriausias obuolių gumbas?
„VKP Brands Johnny Apple Peeler“ yra vienas geriausių šveitimo šerdžių rinkoje.
K. Ar galiu aštrinti ašmenis ant obuolių skustuko?
Nerūdijančio plieno ir anglinio plieno obuolių žievelių peiliai gali būti šlifuojami ir galandami, kad pailgėtų jų gyvenimo trukmė.