Atidarius butelį vino, oras pataiko ir netrukus prasideda oksidacijos procesas - keičiasi vyno aromatas ir skonis. Neužsandarinus butelio, vynas nebus ilgesnis nei parą.
Jei nenorite užbaigti viso butelio vyno vienu prisėdimu ir norite mėgautis tik viena taure sėdėdami ir atsipalaiduodami vakare, apsvarstykite vyno kamštį. Tai gali padėti išsaugoti skonį keletą papildomų dienų. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte daugiau apie geriausių vyno kamščių ypatybes, kad galėtumėte rasti geriausią variantą, kaip taupyti atidarytus butelius.
- GERIAUSI BENDRA: „Haley’s Corker 5-in-1“ vyno aeratorius, kamštis, pilstytojas
- GERIAUSIAS BANKAS UŽ BAKĄ: Triušio vyno ir gėrimų butelių kamščiai (4 rinkiniai)
- PATIKRIAUSIAS: „Homestia Owl“ vyno butelio kamštis iš nerūdijančio plieno
- GERIAUSIA ŠAMPANAI: „Kloveo“ šampano kamščiai - patentuotas antspaudas
- GERIAUSIAS POURERIS: OXO SteeL vyno kamštis ir pilstiklis
- GERIAUSIS VAKUUMAS: „Ivation“ vyno dovanų rinkinys, su vyno butelio atidarytuvu
- Geriausias siurblys: „Vacu Vin“ vyno taupymo siurblys su vakuuminių butelių kamščiais
Į ką reikėtų atsižvelgti renkantis geriausią vyno kamštį
Perkant geriausią vyno kamštį reikia atsižvelgti į keletą dalykų, įskaitant vyno rūšį, tai, kaip laikote savo vyną ir kiek paprastai užtrunka butelio paruošimas. Tiems, kurie mėgaujasi daugiau nei vienos rūšies vynu, butelių dydžiai gali skirtis pagal skonį ir prekės ženklą, todėl gali būti svarbu universalus vyno kamštis, tinkantis skirtingų tipų buteliams. Estetika taip pat gali būti svarstymas, nes vyno kamštis gali papuošti stalą vakarienės vakarėliui arba padovanoti kaip mažą dovaną vyno žinovo draugui.
Medžiaga
Vyno kamščiai gaminami iš įvairių medžiagų, įskaitant gumą, silikoną, nerūdijančio plieno, plastiko, stiklo ir kamštienos.
Guma ir silikonas vyno kamščiai butelio viduje sukuria gerą lankstų sandariklį. Plastikiniai, nerūdijančio plieno ir stiklo antgaliai naudoja gumą ir silikoną, kad sukurtų antspaudą. Reguliuojamose išsiplečiančių kamščių keterose taip pat naudojama guma, kad būtų sukurtas sandariklis. Tiek guminiai, tiek silikoniniai kamščiai siūlomi dekoratyviniu dizainu, kad buteliukui suteiktų šiek tiek estetinės pramogos. Šie kamščiai prailgina jūsų vyno gyvenimą viena ar dviem dienomis. Būtinai pasirinkite patvarią gumą, kuri lengvai neplyštų.
Nerūdijantis plienas kamščiai turi kūgio formos formą su guminėmis keteromis, kurios sukuria butelio antspaudą. Tai yra patvariausias vyno kamščių tipas, tačiau jie tik keliomis dienomis prailgina jūsų vyno tarnavimo laiką ir nėra puikūs išlaikant nepakitusias vyno aromato ir skonio savybes. Viršūnės kartais turi medžio ar stiklo papuošalus, kad būtų galima suteikti papildomo stiliaus. Kai kuriuose nerūdijančio plieno kamščiuose yra svirtis arba spaustukas, kad būtų sukurtas papildomas sandariklis, padedantis išvengti nuotėkio. Jie gali būti naudojami šampano buteliams ir putojančiam vynui gaminti.
Plastmasinis vyno kamščiai būna įvairių formų. Kai kurie yra komiški, o kai kurie turi žibintus, kurie suteikia grožio. Dizainas gali tikti tam tikram stiliui arba būti linksma dovana draugui. Taip pat yra plastikinių kamščių, kuriose yra gumuotų antspaudų keterų arba kurios yra besiplečiančios veislės. Kai kurie vakuuminio sandariklio vyno kamščiai ir pilstymo snapeliai yra pagaminti iš plastiko.
Stiklas kamščiai gali būti gražūs, tačiau jie nesukuria labai griežto sandarinimo ir jūsų vyną palaiko tik dieną ar dvi. Norėdami nustatyti antspaudą, jie naudoja gumines keteras. Jei pajudėsite ir numesite šiuos kamščius, jie gali lengvai sulūžti.
Kamštis kamščiai paprastai gaminami iš ąžuolo kamštienos ir padeda išlaikyti originalų jūsų vyno skonį ir aromatą.
Tipas
Yra trys pagrindiniai vyno kamščių tipai: dekoratyviniai, vakuuminiai ir pilstomi. Kiekvienas turi atskirą funkciją, kai reikia laikyti vyną, ir kiekvienas vyną išsaugo skirtingai.
Dekoratyvinis vyno kamščiai veikia kaip į kamštį panašūs pakaitalai, kurių tikslas - sulėtinti oksidacijos procesą. Jie turi gumines arba silikonines keteras sandarinimui sukurti, tačiau oras vis tiek patenka į butelį. Dėl šios priežasties šie kamščiai išsaugo jūsų vyno gyvybę tik kelias dienas. Šių kamščių viršus turi papuošalus, kurie gali atitikti jūsų charakterį ir skonį. Jie gali būti kvaili, gražūs, puošnūs ar savotiški.
A vakuumas konservavimo sistema pašalina orą iš butelio ir prailgina vyno gyvavimo laiką. Pašalinus orą, oksidacijos procesas sustabdomas. Šie kamščiai arba išstumia, arba ištraukia orą ir ateina su vakuuminiu kamščiu ir siurbliu, kad pašalintų orą. Yra rankiniai ir elektriniai siurbliai. Šis procesas gali prailginti jūsų vyno gyvenimą iki savaitės.
A pilstytojas turi dvigubą tikslą: laikydamas vyną jis veikia kaip į kamštį panašus pakaitalas, taip pat veikia kaip snapelis, kai laikas gerti vyną. Paprastai pagamintas iš plastiko ar metalo, snapelis leidžia maloniai sklandžiai supilti, panašų į dekanterį. Tai taip pat padeda išvengti išsiliejimo, o paprastai yra atidarymo ir uždarymo mechanizmas svirties pavidalu. Guminės keteros padeda sukurti antspaudą ir kelias dienas palaiko vyno skonį.
Universalumas
Ne visi kamščiai tilps į visus butelius. Prieš įsigydami kamštelį, perskaitykite išsamią informaciją apie gaminį. Kai kurie gamintojai išvardys palaikomus butelių dydžius: „Palaiko visus 750 mililitrų butelius“. Be to, kai kurie kamščiai tinka įvairiems butelių stiliams ir dydžiams. Pažvelkite į funkcijas, kad pamatytumėte, ar kamštis tinka ir aliejaus, sodos ir acto buteliams. Gera statyti, kad jei kamštis yra pakankamai universalus darbui su visais šiais buteliais, jis veiks ir su įvairiais vyno buteliais.
Kai ši informacija nepateikiama, vienintelis būdas sužinoti, ar kamštis tinka buteliui, yra jį nusipirkti ir išbandyti. Atminkite, kad vien dėl to, kad kamštis telpa į vieną ar du jūsų mėgstamus butelius, dar nereiškia, kad kamštis tiks su kiekvienu skoniu ir prekės ženklu.
Kamščiai, turintys svirtį ar spaustuką, taip pat padeda užtikrinti tvirtesnį sandarumą ir gali dirbti su daugiau butelių nei kiti kamščiai. Taip pat sandarus sandariklis leidžia butelį padėti ant šono į lentyną ar šaldytuvą, nes tai padeda išvengti nuotėkio.
Estetinis
Yra keletas priežasčių pasirinkti estetišką vyno kamštelį. Jei dovanojate vyno mėgėjams dovaną, unikalus kamštis, pagamintas iš stiklo arba su dekoratyviniu viršutiniu dangteliu, yra malonus gestas. Dekoratyvinis kamštis vakarienės metu ant stalo priduoda dailumo.
Nerūdijančio plieno kamščiai gali būti elegantiški ir elegantiški. Kai kurie ateina su medžio ar krištolo antgaliais, kad suteiktų šiek tiek rafinuotumo, o mieli plastikiniai antgaliai gali suteikti šiek tiek malonumo. Stiklo kamščiai taip pat yra žavūs, tačiau jie praleis daugiausiai oro.
Gumos, plastiko, kamštienos ir silikono kamščiai yra įvairių formų ir gali parodyti kažkieno asmenybę. Yra keistų dizainų, anekdotų, meistriškų modelių ir netgi temų. Kai kurie siūlomi su pritaikytais inicialais, o kiti yra kvailų formų, pavyzdžiui, marinuoti agurkai ar bananai. Kai kurie netgi turi su vynu susijusių posakių, tokių kaip „Vynas ne?“ Yra išradingi kūriniai, detalus dizainas ir teminiai kamščiai šventėms.
Mūsų geriausi pasirinkimai
Šie populiariausi pasirinkimai grindžiami anksčiau aptartais veiksniais ir ypatybėmis ir yra suskirstyti pagal kategorijas. Skaitykite toliau, kad atrastumėte keletą geriausių vyno kamščių, galinčių išsaugoti atviro vyno butelio skonį.
„Haley's Corker 5-in-1“ vyno aeratorius, kamštis, pilstukas
„Haley’s Corker“ aeruoja naujai atidarytus vyno butelius ir filtruoja kamštį, kietas nuosėdas, susidarančias butelio apačioje, ir tartratus (vyno kristalus, susidariusius rūgšties). Vienintelė dalis, padaranti taurę, yra skanus vynas. Būdamas lauke, jis apsaugo vyną nuo šiukšlių ir klaidų.
Pagamintas iš be BPA, maisto produktų saugaus plastiko, kiekvienas šios dviejų pakuočių kamštis sukuria hermetišką ir sandarų sandarumą. Butelius galima laikyti vertikaliai arba ant šono lentynoje ar šaldytuve, ir jie nepraleis vandens. Kamštis taip pat yra pilstiklis ir padeda kontroliuoti liejimą, kad būtų išvengta lašelių. Galiausiai kamštis veikia kaip perdirbėjas, kad būtų galima išsaugoti likusį vyną vėliau.
Indaplovėje galima plauti ir pakartotinai naudoti, kamštis tinka natūralaus, sintetinio ir stiklinio 750 mililitrų ir 1,5 litro kamštinio vyno buteliams. Jis neturi skonio ir kvapo, yra švelnus liesti, lengvai valdomas ir ilgaamžis. Kamštį naudokite ir kituose buteliuose, pavyzdžiui, tuose, kuriuose yra alkoholinių gėrimų, stipriųjų gėrimų, kavos sirupų, gazuotų gėrimų, gazuoto vandens, kepimo aliejaus ir acto.
Triušio vyno ir gėrimų butelių kamščiai (4 rinkiniai)
Vyno skoniui palaikyti keletą papildomų dienų nereikia išleisti nedidelio turto, net jei tai brangesnis vynas. Šioje keturių triušių vyno kamštelių pakuotėje yra bordo, mėlynos, pilkos ir juodos spalvos kamštis, visi su viršuje.
Kamščiai turi laipsniuotą kūgio formą, leidžiančią jiems tilpti į įvairaus dydžio butelius. Jie suteikia sandarų sandarumą, kuris padeda išlaikyti vyno skonį gaivų ir skonį. Šie kamščiai taip pat gali būti naudojami alyvuogių aliejaus arba acto buteliuose.
Indai, kuriuos galima plauti indaplovėje, ir daugkartiniai, silikoniniai ir nerūdijančio plieno kamščiai nepakeis vyno ar gėrimo skonio.
„Homestia Owl“ vyno butelio kamštis iš nerūdijančio plieno
„Homestia“ vyno butelio kamštis turi cinko lydinio pelėdos dangtelį, maistinį silikoninį sandariklį ir nerūdijančio plieno dugną. Pelėdos detalės atrodo išskirtinai ir ryškiai, o kūgio silikoninė tarpinė sandariai uždaro atidarytus vyno butelius.
Sukurtas taip, kad tilptų standartinius vyno butelius, šis skulptūrinis kamštis taip pat tinka šampano ir alyvuogių aliejaus buteliams. Vakarienės metu plokščias dugnas leidžia jam atsisėsti šalia vyno butelio, kad būtų galima dekoruoti. Be pelėdos, galima rinktis iš aštuonių kitų formų: dramblio, žirafos, liūto, undinės, raganosio, juodos arba sidabrinės kaukolės ir rožinio aukso ananasų.
„Kloveo“ šampano kamščiai - patentuotas antspaudas
„Kloveo“ šampano butelio kamštelyje yra patentuotas WAF sandariklis su neįtikėtinu 88 svarų už kvadratinį colį slėgiu. Didėjant slėgiui butelio viduje, antspaudas tampa vis griežtesnis, kad būtų išsaugotas šampanas ar putojantis vynas. Šis sandarus sandariklis reiškia, kad butelį galima įdėti į šoną šaldytuve nesijaudinant, kad jis nutekės ar sprogs. Norint pasiekti geriausių rezultatų, kamštį reikia uždėti ant butelio, kai tik jis bus pilamas, ir butelį kuo greičiau įdėti į šaldytuvą arba ant ledo. Šaltis padeda išlaikyti burbuliukus, o butelis nepraranda putplasčio iki trijų ar penkių dienų.
Kamštis turi chromuoto nerūdijančio plieno korpusą ir vyrių konstrukciją, todėl jis yra patvarus ir ilgaamžis. Kamštis tinka standartiniams 750 mililitrų šampano buteliams arba putojančio vyno butelio kakleliams. Taip pat tinka buteliai su „Prosecco“ ir „Cava“, kai kurie „magnum“ ir 187 mililitrų buteliai bei daugybė didelio formato alaus ir sidro butelių.
OXO SteeL vyno kamštis ir pilstiklis
„OXO SteeL“ vyno kamštis ir pilstiklis atlieka dvejopą funkciją: sandariai uždaro butelius, kai atėjo laikas juos laikyti, ir atsiveria pilti be lašelių, kai laikas pasilepinti. Šlifuotas nerūdijančio plieno kamštis tinka kamščiais su vyno buteliais. Atidarę butelį, uždėkite kamštelį viduje ir snapeliu sukurkite tolygų, pastovų vyno srautą, kuris aeruoja, kol jis pila.
Norėdami užsandarinti butelį, nuspauskite svirtelę ir ji bus paruošta trumpam laikymui. Tiesiog pakelkite svirtį aukštyn, kad galėtumėte dar kartą išpilti. Šis kamštis yra tinkamas plauti indaplovėje, kad jį būtų lengva išvalyti po naudojimo.
„Ivation“ vyno dovanų rinkinys, su vyno butelio atidarytuvu
Elegantiškame nerūdijančio plieno dovanų rinkinyje yra elektrinis vakuumo saugiklis ir kamščiai, kurie padės užtikrinti, kad vynas tarnautų šiek tiek ilgiau. Vakuumas pašalina orą iš atidaryto butelio ir užkemša butelį su data užantspauduotu kamščiu. Šis rinkinys taip pat siūlo daugybę priedų, įskaitant vieno prisilietimo elektrinį kamščiatraukio valiklį, kuris gali visiškai išgauti iki 30 kamščių ir turi permatomą langą procesui peržiūrėti. Šiuos įrankius galima įdėti į LED įkrovimo pagrindą, kad viskas būtų tvarkinga. Komplekte yra aeratorius geresniam skoniui ir užpilti, taip pat aštrūs skutimosi peiliukai folijai pašalinti.
„Vacu Vin“ vyno taupymo siurblys su vakuuminių butelių kamščiais
Įkiškite kamštį į butelį, padėkite siurblį ant kamščio ir pakelkite rankeną aukštyn ir žemyn. Pasiekus optimalų vakuumą butelyje, pasigirs „spragtelėjimas“. Kai atėjo laikas vėl gerti vyną, užspauskite kamščio viršų į šoną, kol pasigirs oras, tada nuimkite jį iš butelio.
Indai plaunami indų plovimo mašinose ir pakartotinai naudojami. Du kamšteliai vyną sandariai uždaro iki 10 dienų. Naudokite „Wine Saver Pump“ ir kamštį su putojančiais vynais.
DUK apie vyno kamščius
Norėdami gauti daugiau informacijos apie vyno kamščius, apsvarstykite šiuos atsakymus į keletą dažniausiai užduodamų klausimų. Dėl kitų klausimų kreipkitės į gamintoją.
K. Kiek ilgai vynas yra geras su vyno kamščiu?
Kiek vynas išlieka geras, priklauso nuo vyno kamščio tipo. Ne vakuuminiai kamščiai nepašalina oro iš butelio, todėl, kai kamštis yra, į butelį vis tiek teka oras.
Medžiagos taip pat daro skirtumą. Jei tikslas yra išlaikyti butelį gerą tik dieną ar dvi, o estetika yra tikslas, tada stiklas veiks. Kiti kamštienos kamščiai, pvz., Nerūdijantis plienas, plastikas, guma, silikonas ir kamštis, gali vyną išgelbėti dvi ar tris dienas.
Puikiai suprojektuotame šampano kamštyje šampanas ar vynas gali būti geras tris ar penkias dienas, o vakuuminis kamštis gali išsaugoti jūsų vyną iki 10 dienų.
K. Ar šampanui galima naudoti vyno kamštį?
Jei kamštis turi fiksavimo funkciją, tada jį galima naudoti ant šampano ar putojančio vyno butelio. Bet be užrakto, dėl putojančio slėgio kamštis gali iššokti, įleisti orą ir sugadinti burbulą. Šampanui ar putojančiam vynui geriau naudoti šampano kamštį.
K. Kiek ilgai tarnauja vyno kamščiai?
Vyno kamščiai gali trukti metus, jei jais pasirūpinsite. Taip, kai kuriuos galima įdėti į indaplovę, tačiau jie gali tarnauti ilgiau, jei bus plaunami rankomis. Kai kurios gumos gali lengvai plyšti, o kai kurios medžiagos gali rūdyti; iš šių medžiagų pagaminti kamščiai nebus tokie ilgi.
K. Koks yra vyno kamščio turėjimo privalumas?
Jei po vieno pasisėdėjimo vyno butelis nėra tuščias ir sunku išsaugoti kamštį atgal į butelį, kad išsaugotumėte vyną, vyno kamštis yra puikus sprendimas taupant vyną kitai dienai.