K: Ar pasibaigia sėklų galiojimo laikas? Turiu daug gėlių ir daržovių sėklų pakelių, kurie datuojami kelerius metus, ir nežinau, ar turėčiau juos laikyti, ar mesti, ar pirkti naujas sėklas.
A: Idealiomis laikymo sąlygomis jūsų sėklos greičiausiai bus perspektyvios. Tačiau niekas nėra tobulas, ypač kai reikia pateikti reikalavimus, kad sėklos būtų laimingos ir galėtų dygti metai iš metų. Tam jums reikia tinkamo drėgmės, tamsos ir vėsios temperatūros derinio. Kadangi temperatūra mūsų namuose kinta atsižvelgiant į metų laikus, „Goldilocks“ aplinkos palaikymas yra iššūkis, tačiau tai nėra neįmanoma. Net laikant geriausiomis sąlygomis, sėklų galiojimo laikas baigiasi. Štai ką turite žinoti, kad kuo geriau išnaudotumėte tą mažą sėklų pakelį.
Drėgmė ir temperatūra yra lemiami veiksniai, kodėl sėklos blogėja.
Sėklos turi vieną bendrą bruožą: Laikui bėgant jos visos blogėja, tačiau kai kurios tai daro greičiau nei kitos. Šiltoje, drėgnoje aplinkoje laikomos sėklos sumažės greičiau nei laikomos tamsoje, kur drėgmė yra maža, apie 10 proc., O oro temperatūra yra nuo 32 iki 41 laipsnio pagal Celsijų.
Daug kas priklauso nuo sėklų būklės, kai jas dedate į saugyklą, o galutinis mirties bučinys yra drėgmė. Sėkloje, kuri laikoma drėgna, neišvengiamai atsiras pelėsis ir žus. Optimaliai sėklų laikymo aplinkai taikoma bendra taisyklė apima oro temperatūros Farenheite ir santykinės drėgmės procentinę sumą. Bendra suma turėtų būti mažesnė nei 100. Daugumai šaldytuvas yra geriausias pasirinkimas. Tamsu, šalta, o laikant hermetiškame inde, pavyzdžiui, stikliniame indelyje, sėklos gali išgyventi, kad pamatytų kitą sezoną.
Senstant sėkloms, jų gyvybingumas mažėja, kad ir kaip gerai jas laikytumėte. Pavyzdžiui, meliono sėklos, kurios tinkamumo laikas paprastai būna nuo penkerių iki šešerių metų, ketvirtaisiais metais ji gali gerai sudygti, tačiau išauga silpnai ir užauga nedaug vaisių. Tokiu atveju atėjo laikas pakuoti pakelį ir nusipirkti naujos sėklos.
Taigi, kiek laiko sėklos išsilaiko? Tai priklauso nuo tipo.
Įvertinant sėklų ilgaamžiškumą nėra visiems tinkamo. Tiesa yra ta, kad nesvarbu, koks kruopštus buvote pasirūpinęs kiekvienu jų poreikiu, sėklos ilgainiui išsisuko. Kiekviename sėklų pakelyje yra „supakuotas ant datos“, kuris yra tinkamas rodiklis jų gyvenimo trukmei nustatyti. Pavyzdžiui, daugumos vienmečių gėlių, pavyzdžiui, zinijų ar kosmoso, gyvenimo trukmė yra vieneri metai. Tas pats pasakytina apie daržovių sėklas, tokias kaip svogūnai ir pastarnokai.
Pateikiame keletą labiausiai paplitusių daržovių ir žolelių sėklų sąrašą su atitinkama gyvenimo trukmės sąmata, kai jos tinkamai laikomos.
Daržovės
- Pupelės, nuo 2 iki 4 metų
- Morkos, nuo 3 iki 4 metų
- Saldūs kukurūzai, nuo 1 iki 3 metų
- Agurkas, nuo 3 iki 6 metų
- Salotos, nuo 1 iki 6 metų
- Melionas, nuo 3 iki 6 metų
- Žirniai, nuo 2 iki 4 metų
- Paprikos, nuo 2 iki 5 metų
- Moliūgai, nuo 4 iki 6 metų
- Pomidoras, nuo 3 iki 7 metų
Vaistažolės
- Bazilikas, nuo 3 iki 5 metų
- Česnakai, nuo 1 iki 3 metų
- Cilantro ir krapai, nuo 1 iki 4 metų
- Raudonėlis, 4 metai
- Petražolės, rozmarinai ir čiobreliai, nuo 1 iki 4 metų
- Šalavijas, nuo 1 iki 3 metų
Laikykitės sėklų laikymo rekomendacijų, kad jas geriausiai išsaugotumėte.
Ne visi turi šaldytuvą sėkloms laikyti, o batų dėžė, atsitiktinai padėta ant virtuvės lentynos, nėra geriausias būdas. Taigi, kaip užkirsti kelią sėklų galiojimo laikui? Rūsiai ir garažai yra puikios vietos. Žiemos mėnesiais jie tamsūs ir dažnai daug šaltesni nei likę namai. Jei rūsys nėra pasirinkimas, spinta, dalijanti sieną su garažu, ar bet kuri kita išorinė siena, paprastai yra vėsesnė nei spinta, esanti namo interjere. Svarbiausia, kad sėklos būtų laikomos vietoje, kur temperatūra išlieka vėsi, pastovi ir sausa. Virtuvė vargu ar yra geriausia vieta.
Geriausia sėklas laikyti sandariose talpyklose, pavyzdžiui, kūdikių maiste ir masono indeliuose, arba bet kurioje kitoje vietoje su guminiu tarpikliu, kuris užrakina drėgmę. Didesnėms sėklų kolekcijoms, laikomoms vokuose ar jų originalioje pakuotėje, šovinių skardinės yra puikus pasirinkimas, nes jos yra sandarios ir nepralaidžios vandeniui. Jų galima rasti daugumoje lauko veiklos parduotuvių, kuriose parduodamos medžioklės, stovyklavimo ir žvejybos reikmenys.
Nesvarbu, ar surinkote sėklą iš augalo, kurį norite vėl auginti kitais metais, ar sunaudojote tik keletą sėklų iš pakelio, o likusias išsaugojote, laikykite tik sausas sėklas. Drėgmė yra didžiausias jos priešas. Tik nepamirškite, kad ir kaip gerai jas saugotumėte, sėklos turi savo protą, ir tik jie žino, kada atėjo laikas tai pavadinti!