Klausimas: Kiekvieną kartą atidarius šaldytuvą gaunu rūgštumo dvelksmą, kurio negaliu atpažinti. Aš jau išvaliau visus senus likučius, bet šis neaiškiai nemalonus kvapas išlieka. Ką aš galiu padaryti?
A: Norint nustatyti, išmesti ir susitvarkyti su šviežiais šaldytuvo kvapais, reikia atlikti detektyvinį darbą. Šių kvapų priežastis yra paprasta: bakterijos. Šie mikrobai išgauna organines medžiagas ir drėgmę, kurių jūsų šaldytuve ir šaldiklyje yra daug. Šaldymas atitolina bakterijų augimą ir su tuo susijusį maisto gedimą, tačiau maistas vis tiek laikui bėgant suyra ir tampa ore sklindančių bakterijų, mielių ir pelėsių veisimosi vieta. Jei imsitės veiksmų, kad sumažintumėte bakterijų dauginimąsi ir atliktumėte tinkamą valymo tvarką, galite ištrinti praeities kvapus ir sumažinti būsimus kvapus.
Ištuštinkite šaldytuvą, kad galėtumėte gerai apžiūrėti visą jo turinį.
Norint, kad kvapas būtų nuolatinis, turėsite kruopščiai išvalyti galimą bakterijų pakrautą maistą. Pirmiausia išjunkite šaldytuvą, atjungdami jį nuo elektros tinklo, arba apversdami jungiklį prie automatinio jungiklio ar saugiklių dėžės. Arba taip pat galite perjungti temperatūrą į šilčiausią nustatymą, kad šaldytuvas neveiktų, kol jūs išvalysite.
Patikrinkite kvapo gaivumą.
Pradėkite nuo labiau tikėtinų įtariamųjų - maisto likučių, virto maisto, pieno, jūros gėrybių, mėsos ir supelijusių ar pernokusių produktų, kurie slepiasi traškesniuose stalčiuose - ieškodami, ką kompostuoti ar mesti.
Norėdami naudoti maisto išpardavimą, galite naudoti išpardavimo ar išpardavimo datas, tačiau žinokite, kad nėra federalinių taisyklių dėl datos ženklinimo. Vietoj to, įmonės atlieka savo bandymus ir geriausiai atspėja, atsižvelgdamos į aukščiausią maisto kokybę ir skonį. Grūdai, džiovintos pupelės ir konservuoti maisto produktai gali pasibaigti ir pasibaigus jų galiojimo laikui, tuo pačiu gali būti ir ne pieno produktų bei kiaušinių. Naudokite nosį ir akis kaip vadovus. Rūgštumas, aštrūs kvapai, tekstūros pokyčiai ir matomas pelėsis yra visi gedimo požymiai. Jei nesate tikras, paprašykite šeimos nario ar draugo pateikti antrą nuomonę.
Norėdami išvengti kvapų ateityje, maistui laikyti naudokite ne plastikinius, o stiklinius indus ir visada patikrinkite, ar jie tinkamai uždaryti.
Giliai išvalykite šaldytuvo vidų soda arba sunkiausiais atvejais baliklio tirpalu.
Kvepiančiame šaldytuve negalima naudoti bet kokio tipo valiklių. Indų muilas dažnai turi kvapą, kuris užmaskuos, o ne pašalins maisto kvapus. Kvapieji valymo purškalai taip pat gali paveikti maisto skonį ir kvapą. Geriausia yra laikytis kvapą sugeriančios soda arba bakterijas naikinančio baliklio tirpalo.
- Paprastai valydami šaldytuvą, visus išsiliejimus ar trupinius pirmiausia nuvalykite drėgna šluoste ar popieriniu rankšluosčiu. Tada sumaišykite vieną stiklinę karšto vandens su dviem šaukštais sodos ir kempine nuleiskite visas lentynas, stalčius, šaldytuvo sienas ir durų tarpiklius. Apdorotus likučius apdorokite soda pasta ir, praėjus kelioms valandoms nustatyto laiko, nuvalykite senu dantų šepetėliu. Galiausiai nuvalykite visą šaldytuvą gėlu vandeniu ir švaria kempine, kad pašalintumėte visą soda, tada nusausinkite švariais skudurėliais.
- Jei patyrėte ilgą elektros energijos tiekimo nutraukimą arba jaučiate, kad reikia daigų, įmaišykite vieną šaukštą baliklio į galoną šilto vandens ir naudokite šį baliklio tirpalą, kad nuvalytumėte visus šaldytuvo paviršius. Kruopščiai nuplaukite paviršius gėlu vandeniu ir švaria, drėgna kempine. Tada nusausinkite skudurėliu arba švariu indiniu rankšluosčiu.
Patikrinkite ir išvalykite šaldiklį, kad pašalintumėte blogus kvapus.
Visus likučius, kurių nesuvalgysime, dažnai klijuojame į šaldiklį. Tačiau, jei temperatūra yra per šalta arba maistas buvo laikomas per ilgai, šie daiktai gali surinkti šaldiklio degimą, o ledas gali sugerti tiek šaldiklio, tiek šaldytuvo kvapus. Ledo kristalais išmeskite visus maisto produktus, kurie atrodo neryškūs. Išvalę seną maistą, įsitikinkite, kad šaldiklio ventiliacijos angos nėra laisvos, užtikrinant gerą oro srautą. Tada nuvalykite ledo padėklą ir ledo gaminimo aparatą (dvi drėgmę turinčias aplinkas, kurias bakterijos taip pat gali padaryti savo namuose) atlikdami šiuos veiksmus:
- Prieš valydami išjunkite ledo gamintoją.
- Išimkite ledo konteinerį ir meskite seną ledą į kriauklę, užpildytą šiltu muiluotu vandeniu arba 50/50 vandens ir balto acto tirpalu. Švariu skudurėliu kruopščiai nuvalykite ledo konteinerį, tada visą tirpalą nuplaukite švariu vandeniu ir nusausinkite rankšluosčiu. Jei jūsų ledo konteineris tinkamas naudoti indų plovimo mašinoje, išvalykite jį valymo ciklo metu.
- Galiausiai dezinfekuokite ledo gamintoją vieno šaukšto baliklio ir vieno galono vandens mišiniu. Kempine su ledo virimo aparato vidumi, taip pat ledo dėže, praskiestu baliklio tirpalu. Nuplaukite visus baliklius kempine, sudrėkinta gėlu vandeniu.
Išvėdinkite dvokiantį šaldytuvą 30 minučių.
Kadangi tai uždara ir sandariai uždaryta erdvė, kvapai įstringa ir įsigeria į sienas bei lentynas. Kai iš jūsų šaldytuvo ir šaldiklio bus pašalintas visas maistas ir supuvęs ledas, duokite laiko vienetui. Atjungę šaldytuvą, atremkite duris ir leiskite orui cirkuliuoti bent pusvalandį.
Patarimas: nepalikite greitai gendančių maisto produktų kambario temperatūroje ilgiau nei vieną – dvi valandas. Verčiau perkelkite subtilesnius maisto produktus ir šaldiklius į nešiojamąjį aušintuvą, kol vėdinasi šaldytuvas.
Išvalykite šaldytuvo kondensatoriaus ritinius.
Kai jūsų šaldytuvo aušinimo mechanizmas tampa dulkėtas, laikui bėgant jie yra mažiau efektyvūs ir netgi gali skleisti degantį kvapą. Laimei, valyti šaldytuvo ritinius yra taip paprasta, kaip žinoti jų vietą ir kaip prie jų prieiti. Pirmiausia atjunkite šaldytuvą iš elektros tinklo (galbūt šią užduotį sutapsite su giluminiu valymu). Jei ritės yra po jūsų šaldytuvu, išimkite groteles priekyje; jei jie yra už jūsų šaldytuvo, atitraukite šaldytuvą nuo sienos, kad būtų lengviau patekti. Tada nuvalykite visas dulkes ir maisto daleles, naudodamiesi ritės valymo šepetėliu („Amazon“ galima įsigyti už 14,20 USD) ir išsiurbkite visas birias dulkes. Pakeiskite groteles arba susukite šaldytuvą atgal į savo vietą.
Dezodoruokite natūraliai.
Populiariausias šaldytuvo dezodoravimo būdas yra ant lentynos pastatyta atvira soda soda dėžutė. Nors tikrai galite naudoti kepimo soda, yra ir kitų daiktų, kurie natūraliai sugeria kvapus:
- šviežios kavos tirščių
- aktyvioji anglis
- pusės colio krūva bekvapių kačiukų kraiko
- suglamžyti laikraščiai (patarimas: mesti popierių po dienos ar dviejų)
Norėdami kvapinti šaldytuvą po to, kai kvapai sugeria, mirkykite medvilnės pagalvėlę vanilės ekstrakte. Ant negilių indų šaldytuvo viduje 24 valandoms uždėkite vanilėje išmirkytą pagalvėlę, tada nuimkite.
Arba pasitelkite komercinį šaldytuvo kvapų valiklį ir absorbentą.
Norėdami gerai išvalyti paviršiaus lygį, įsigykite netoksišką šaldytuvo purškiklį, pvz., „Traeger All-Natural Cleaner“ (galima įsigyti „The Home Depot“ už 14,99 USD). Laikykitės aukščiau pateiktų valymo patarimų, tada purkškite šaldytuvo vidų šiuo valikliu, nuvalydami paviršius popieriniais rankšluosčiais ar švariu skudurėliu.
Taip pat galite nusipirkti šaldytuvui būdingų dezodorantų. Užuot pasikliavę soda soda, šaldytuvo gale įdėkite vieną iš „Arm & Hammer“ dezodoratorių kvapo „Busterz“ (galima įsigyti „The Home Depot“ po 3 pakuotes už 5,01 USD). Arba apsvarstykite galimybę pasiimti „Fridge-Its Cubes“ (galima įsigyti „Amazon“ už 6,24 USD), kuriuose yra aktyviosios anglies. Skirtingai nei jūsų vidutiniai anglies briketai, šie kubeliai sukurti be dulkių ir tarnauti iki šešių mėnesių užtikrinant maisto saugą.
Nustatykite savo šaldytuvą iki 40 laipsnių pagal Celsijų.
Maisto gedimą galite sumažinti laikydami šaldytuvą idealioje 40 laipsnių Farenheito temperatūroje (žemoje, bet ne tokioje žemoje temperatūroje, kad užšaldytumėte skysčius ir produktus) ir visada padėdami greitai gendančius daiktus, kai tik grįžtate namo.